Vencedores, homenageados e finalistas do décimo segundo prêmio anual Sprudgie

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Imagem em destaque Sprudgies 12 anual

Bem-vindo aos anúncios do 12º Sprudgie Awards anual apresentado pela Pacific Barista Series, homenageando o que há de melhor em café.

Os indicados para cada categoria foram escolhidos em votação pública mundial. A votação pública para os Sprudgies ocorreu ao longo de várias semanas em dezembro de 2020, com a urna fechando às 23h59 no domingo, 3 de janeiro de 2021.

Vencedores, homenageados e finalistas do décimo segundo prêmio anual Sprudgie 2

Parabéns a todos os indicados – para nós, cada um dos finalistas de 2020 foi um vencedor.

Aqui estão eles: os vencedores, homenageados e finalistas do 12º Sprudgie Awards anual, apresentado pela Pacific Barista Series!

Roaster notável

Café Retrato
Café Retrato (Foto via Café Retrato)

Vencedor: Portrait Coffee (Atlanta, GA)

Homenageado: Morgon Coffee Roasters (Gotemburgo, Suécia)

Finalistas: Tectonic Coffee (Los Angeles, CA), Onyx Coffee Lab (Rogers, AR), Black and White Coffee Roasters (Wake Forest, NC), 49th Parallel Coffee Roasters (Vancouver, BC), Blossom Coffee Roasters (Manchester, Inglaterra) , Three Marks Coffee (Barcelona, ​​Espanha)

Melhor Novo Café

Drip Coffee Strada Low Nigel Retrato Jeremy Paul Hernandez
Nigel Price of Drip Coffee (Foto de Jeremy Hernandez)

Vencedor: Drip Coffee (Brooklyn, NY)

Homenageada: Mina’s World (Filadélfia, PA)

Finalistas: Play Coffee (Fullerton, CA), Amberson Coffee & Grocer (Indianapolis, IN), Coffee Circle (Berlim, Alemanha), Parable Coffee (Columbus, OH), Young & Daughters (Seul, Coreia do Sul), Cafe Farfelu (Paris , França)

Café Sustentável

Vencedor: Bettr Coffee Co. (Singapura)

Homenageada: Olympia Coffee Roasters (Olympia, WA)

Finalistas: Caravan Coffee Roasters (Londres, Inglaterra), L’Arbre à Café (Paris, França), Blank Street Coffee (Nova York, NY), Guilder (Portland, OR), Kind Cafe (Vancouver, BC), Coffee Collective (Copenhague, Dinamarca)

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Melhor Novo Produto

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Vencedor: Ode Brew Grinder by Fellow Products

Homenageada: Oxo Brew 8-Cup Coffee Maker

Finalistas: Filtro de linho reutilizável por narizes tortos e histórias de café, Peak Water, Bosgaurus Sua Da, Taika, Hardtank, Rishi Sparkling Botanicals

Melhor Vídeo / Filme sobre Café

Vencedor: A crise global do café está chegando, Vox

Homenageado: Dalgona Coffee – Explained and Upgraded, James Hoffmann

Finalistas: Moving Forward, Grahm Doughty; Jornada de Axel, MolcajeteFilms; Nenhuma origem única, contadores de histórias caseiros, estilo livre de Guji; Bartholomew Jones; O Barista, Austin Ray Encinias; Coffee Heroes, Jeff Hann

Melhor Escrita de Café

percepção sensorial Fabiana Carvalho
Fabiana Carvalho (Photo by Fernanda Nunes)

Winner: Fabiana Carvalho

Homenageado: Umeko Motoyoshi

Finalistas: Noa Berger, Brit Alexandria, Jenn Chen, Sierra Yeo, Katherine LaVeaux, Shirley Li

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Produtor de Café Notável

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Juan Peña (via Cafe Imports)

Vencedor: Juan Peña, Hacienda La Papaya (Equador)

Homenageada: Ana Mustafa (Colômbia)

Finalistas: Anny Ruth (El Salvador), Gilberto Baraona (El Salvador), Gare Ware Jilo (Etiópia), Ato Tesfaye Bekele (Etiópia), Rosalba Cifuentes Tovia (México), Virgelina Perdomo (Colômbia)

Melhor Revista / Livro de Café

Livro do triunfo dos negros brasileiros no café
Livro O Triunfo dos Negros Brasileiros no Café (Foto via BD Imports)

Vencedora: O triunfo: brasileiros negros no café por Phyllis Johnson (EUA)

Homenageado: Coffee People Zine (EUA)

Finalistas: Café Leite Sangue por Vava Angwenyi (Quênia), Roast Magazine (EUA), Gourmet Cup (França), Solo Magazine (Espanha), Revista Espresso (Brasil), Standart (República Eslovaca)

Melhor Design de Embalagem

Três chaves
Pacote de café com três chaves 33 1/3 de café

Vencedor: Three Keys Coffee (Houston, TX)

Homenageado: Fritz Coffee (Seul, Coreia do Sul)

Finalistas: On The Go Jo (Chicago, IL), Brandywine Coffee Roasters (Wilmington, DE), Cama Coffee (Taipei, Taiwan), Lykke Kaffegårdar (Farsta, Suécia), Sightglass Coffee (San Francisco, CA), Onyx Coffee Lab ( Rogers, AR)

Melhor Podcast de Café

Vencedor: La Crema: Podcast de Cafe

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Homenageada: trans e cafeinada

Finalistas: Boss Barista, Making Coffee with Lucia Solis, Cat and Cloud, Keys to the Shop, Craft Your Own Coffee Podcast, The Cxffeeblack Podcast

Melhor mídia social

Gilly Brew Bar
Feed do Instagram do Gilly Brew Bar (via Instagram)

Vencedor: @gillybrewbar (Instagram)

Homenageado: @morgandrinkscoffee (TikTok)

Finalistas: @baristalifela (Instagram), @_coffeefeed (Instagram), @specialty_pal (Instagram), @Barista_Seung (Instagram), @coffeewerkandpress (Instagram), @cafereina_pdx (née @thearrowpdx) (Instagram)

Evento Notável

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Logotipo da Glitter Cat DiGiTiTiON (foto via Glitter Cat)

Vencedor: Glitter Cat DiGiTiTiON

Homenageada: Festival Global do Café

Finalistas: Coffee Chats @ Kore, Barista League: Online, Sensory Summit, Bloom, No Free Coffee Pop Up, Maior degustação de café do mundo

Realização notável no campo de excelência

Este prêmio é concedido a cada ano a uma pessoa, organização, causa ou entidade notável que represente a excelência do café. À luz de um 2020 incrivelmente difícil e das realizações notáveis ​​de cada finalista na categoria, a lista de indicados a Conquistas Extraordinárias deste ano está sendo reconhecida como ganhadora de pleno direito do Prêmio Sprudgie. Parabéns aos nossos oito vencedores do Prêmio Sprudgie 2020 por Realização Extraordinária.

Coffee Coalition for Racial Equity (vencedor)
Getchusomegear (vencedor)
Go Fund Bean (vencedor)
Fundo de Alívio de Emergência de Fumaça do Sul (vencedor)
Café e impostos (vencedor)
Diretiva Kore (vencedor)
Café Cam’s (vencedor)
World Coffee Research (vencedor)

O 12º Prêmio Sprudgie Anual é apresentado pela Pacific Barista Series.

Veja todos os vencedores anteriores do Sprudgie Awards.

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