Vegan Donuts – 5 receitas super fáceis!

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Como fazer seus próprios donuts veganos secretamente em casa – a receita super fácil, com apenas 8 ingredientes!

Vegan Donuts
Vegan Donuts - 5 receitas super fáceis! 4

Rosquinhas veganas assadas fáceis

Egg free

Livre de laticínios

Pode ser livre de óleo

Sem açúcar refinado

♥ COMPLETAMENTE DELICIOSO

A melhor parte desses donuts veganos é que a receita é tão simples que você já deve ter todos os ingredientes necessários para fazê-los agora mesmo!

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Os donuts são assados, não fritos, e não existem ovos de linho, leveduras e ingredientes malucos – eles têm gosto de donuts regulares porque são donuts regulares!

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Receita vegana de rosquinha de mirtilo
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Vegan Donut Recipes

Rosquinhas de mirtilo veganas: Use a seguinte receita para Blueberry Baked Donuts.

Rosquinhas de Manteiga de Amendoim: Siga a receita abaixo, substituindo 1/4 de xícara de manteiga de amendoim para todo o óleo.

Donuts vitrificados baunilha: Faça as receitas básicas de esmalte e rosquinha, ambas incluídas abaixo neste post.

Rosquinhas veganas de chocolate: Substitua 1/4 de xícara de farinha da receita abaixo por cacau em pó sem açúcar. Mergulhe no chocolate derretido.

Rosquinhas de coco: Use o leite de coco como o leite de escolha na receita abaixo e substitua metade do extrato de baunilha pelo extrato de coco. Se desejar, cubra com glacê ou manteiga de coco e coco ralado.

Para rosquinhas com cobertura de chocolate, use esta cobertura de cream cheese de chocolate.

Rosquinhas de biscoito de escoteira Samoas

Samoas de coco Donuts, do ebook vegan Hello Breakfast.

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Rosquinhas Dunkin veganas?

Em junho de 2020, inexplicavelmente ainda não há rosquinhas veganas disponíveis para venda nos Krispy Kreme ou Dunkin Donuts, embora este último ofereça rissóis de salsicha vegana Beyond Meat e leite de amêndoa em seu menu.

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Mas depois que você aprender como é fácil fazer seus próprios donuts em casa, você pode transformar sua cozinha em sua própria fábrica vegana de Krispy Kreme e criar tantos sabores quanto puder imaginar.

Sirva os donuts no café da manhã, juntamente com um café batido caseiro, e você nem precisa sair de pijama!

Cookie Monster Donuts

Cookie Monster Donuts, com biscoitos de chocolate veganos

Opções de glacê de rosca

Para rosquinhas vidradas veganas, use a receita de cobertura abaixo:

  • 1/2 xícara de açúcar em pó ou açúcar em pó sem açúcar
  • 1/16 colher de chá de sal
  • 1 colher de sopa de leite de sua escolha, ou conforme necessário
  • raspas de limão opcional, raspas de laranja ou 1/4 de colher de chá de extrato de bordo puro

Ou você pode congelar os donuts veganos com glacê caseiro ou comprado em loja, mergulhar em açúcar de canela, lascas de chocolate derretido ou açúcar em pó, gelo com glacê de cream cheese vegano e cobri-los com granulado, ou servi-los descongelados no café da manhã em vez de muffins

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Dicas e truques para assar

Se você não tiver um fabricante de rosquinhas ou uma forma de rosquinha, as rosquinhas saudáveis ​​também podem ser feitas em uma forma regular ou mini, desde que o tempo de cozimento seja ajustado.

Ou você pode comprar uma panela com rosquinha (geralmente são menos de dez dólares) na Amazon, Target, Walmart, Michaels, Bed Bath Beyond, ou às vezes disponível em Whole Foods ou em supermercados regulares.

Para rosquinhas veganas sem glúten, a receita funciona com farinha de aveia ou mistura sem glúten de Bob para todos os fins. Para rosquinhas sem açúcar, o xilitol também funciona.

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Acima – assista ao vídeo como fazer rosquinhas veganas!

Como fazer donuts veganos em casa
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  • 1/4 copo leite de escolha
  • 1 1 colher de chá vinagre de cidra ou branco
  • 1/2 colher de chá Extrato de baunilha puro
  • 3 1/2 colher de sopa óleo, manteiga de amendoim ou purê de maçã ou banana amassada sem gordura
  • 1/3 copo xarope de bordo puro ou agave (aqui está uma receita de rosquinha sem açúcar)
  • 1 1 copo farinha, frouxamente embalada
  • 1 1 colher de chá fermento em pó
  • 1/4 colher de chá sal
  • cardamomo de pitada opcional
  • Misture os primeiros 5 ingredientes. Unte uma forma de rosquinha ou uma forma de mini muffin. Pré-aqueça o forno a 350 F. Adicione todos os ingredientes restantes a uma tigela grande. Depois que o forno estiver pré-aquecido, mexa até secar até que esteja bem misturado (não misture demais). Asse na grelha central por 8 minutos ou até que os donuts cresçam e estejam cozidos. Deixe descansar 5 minutos antes de retirar da panela. As receitas de cobertura vegana estão incluídas acima neste post. Visualizar Fatos Nutricionais
Se você é uma pessoa visual, não deixe de assista ao vídeo da receita acima!
A receita de rosquinha funciona com branco farinha de trigo para todos os fins, espelta, aveia ou gf. Eu não experimentei com farinha de amêndoa, farinha de coco ou farinha de trigo integral, portanto, fique à vontade para experimentar outras opções por seu próprio risco.

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