Uma empresa escocesa está transformando café em substituto de óleo de palma

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Nesse momento, é provavelmente mais conveniente listar todas as coisas que você não pode fazer com café ou seus subprodutos. Cobrimos muitas dessas descobertas ao longo dos anos, mas nunca deixamos de nos surpreender com a versatilidade e a amplitude do produto que foram criadas com grãos de café. E hoje soubemos de uma empresa que está transformando áreas gastas em um substituto para o óleo de palma, e o impacto potencial é enorme.

O óleo de palma pode não ser tão brilhante como uma descoberta, por exemplo, um carro feito de café, mas está praticamente em toda parte na vida moderna. Alimentos, produtos farmacêuticos, cosméticos e vários usos industriais dizem que o óleo de palma é metade dos “produtos estocados nas prateleiras dos supermercados”. Segundo o iNews, Scott Kennedy e Fergus Moore, cofundadores da Revive Eco, sediada na Escócia, A primeira surgiu com a idéia de transformar grãos de café em derivados de óleo de palma enquanto trabalhava em cafés em Glasgow. Depois de receber financiamento da Zero Waste Scotland, Kennedy e Moore passaram o último ano e meio criando um método que eles podem escalar. Em algumas semanas, eles irão demonstrar uma unidade que pode “converter 10 kg de grãos de café por hora em óleo”.

Os benefícios ecológicos de uma alternativa à base de café para o óleo de palma são multifacetados. Segundo a iNews, “quase meio milhão de toneladas de terrenos são criados todos os anos no Reino Unido”, com a maioria dessas descobertas chegando a aterros sanitários. Encontrar outro uso desse subproduto é significativo por si só, mas o impacto ecológico é dobrado quando os grãos de café são capazes de substituir algo como o óleo de palma; por causa de seu número de usos, o óleo de palma está em alta demanda e muitos ambientalistas estão preocupados com a possibilidade de sua colheita “devastar as florestas tropicais da Ásia”. Por Zero Waste Scotland Iain Gulland:

Ao tomar grãos de café usados, eles estão aliviando a necessidade de colher plantações para o óleo de palma. As florestas desempenham um papel vital no combate às mudanças climáticas, absorvendo CO2. Mudar para produtos feitos com os óleos sustentáveis ​​da Revive reduziria nossa pegada de carbono e desviaria o lixo dos aterros sanitários.

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Com a unidade em funcionamento, a Revive Eco poderá criar amostras para enviar a todas as empresas interessadas em deixar o óleo de palma, e Kennedy e Moore afirmam que já receberam o interesse de várias empresas de cosméticos. A empresa também está pesquisando maneiras pelas quais eles podem usar seu “processo pode ser usado em outros fluxos de resíduos” e está analisando cervejarias e destilarias – como a Escócia.

A empresa ainda está operando em uma escala menor, mas com um teste bem-sucedido esperançoso, eles estão procurando rapidamente expandir internacionalmente. Em breve, o café poderá ser usado para salvar florestas tropicais e diminuir o tamanho dos aterros. Isso é um golpe duplo.

Zac Cadwalader é o editor-gerente da Sprudge Media Network e escritor de equipe com sede em Dallas. Leia mais Zac Cadwalader no Sprudge.

Imagem superior via Revive Eco

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