Um compêndio de guias de cerveja da Sprudge

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Sprudge apresenta um compêndio de guias de preparação. Esses guias foram cuidadosamente elaborados com a orientação e os conhecimentos de Matthew P. Williams, da Go Get Em Tiger, e trazidos à vida em cores deslumbrantes do fotógrafo Bryan Schiele. Cada guia contém instruções passo a passo sobre como fazer um bom café em casa, além de dicas rápidas e vídeos úteis ao longo do caminho. Aproveitar!

Como preparar com uma cafeteira Kalita Wave

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Kalita foi fundada em Tóquio, Japão, no final dos anos 50. A empresa é especializada em equipamentos para fazer café à base de gotejamento – moinhos de café, chaleiras e dispositivos de derramamento. O Kalita Wave começou a aparecer nos cafés dos EUA em 2012 e conquistou o mundo do café pela tempestade. Possui um fundo plano, que os proponentes da alegação do Wave permitem uma fermentação mais uniforme.

Como preparar com uma cafeteira AeroPress

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O AeroPress é um queridinho entre os entusiastas do café em todos os lugares, e por boas razões. Inventado por Alan Adler em 2005, o dispositivo se tornou um item básico em cafés profissionais e cozinhas domésticas na última década. Adler é um cara incrível – ele é grande na ideia de que qualquer um de nós pode ser um inventor e até ensinou a inventar para alunos da 7ª série a cada ano em sua cidade natal, Los Altos, Califórnia.

Como preparar com uma cafeteira Hario V60

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A cafeteira Hario V60 é uma cervejaria de derramamento e uma favorita da Sprudge certificada, perfeita para fazer cerveja em casa. O V60 foi inventado em 2004 e é fabricado no Japão pela Hario. O nome deriva de sua forma distinta em V e ângulo de 60º. O fabricante de cerveja está disponível em vários materiais – vidro, plástico, metal e nosso favorito, cerâmico (usado neste guia).

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Como preparar com uma cafeteira Chemex

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A Cafeteira Chemex é uma cervejaria de derramamento clássica e a Sprudge favorita de longa data, perfeita para preparar em casa. Inventada na década de 1940 e atualmente fabricada no oeste de Massachusetts, a configuração necessária para a fabricação de cerveja com um Chemex não poderia ser mais fácil. Tudo que você precisa é de um Chemex, alguns papéis de filtro oficiais Chemex, uma balança, uma chaleira e um café delicioso.

Como preparar uma cafeteira com sifão

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O sifão do café (ou vac-pot) experimentou um renascimento entre os profissionais do café por volta de 2007. No auge, os baristas usavam sifões enquanto usavam porta-filtros: dosados, interpretados subextraídos e envoltos em uma capa de mago da ciência do teatro e do bolso. Embora alguns cafés ainda ofereçam sifões, ele não é nem de longe tão popular quanto era antes – mas isso não significa que não seja delicioso e delicioso!

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