Trufas fáceis de chocolate – doce crocante crocante

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Torne isso fácil Trufas de chocolate com apenas 2 ingredientes! Este tratamento caseiro fácil pode ser coberto com cacau em pó para uma aparência clássica ou nozes trituradas, granulado ou coco.

As trufas de chocolate são essencialmente bolas de ganache de chocolate. Cremoso, suave, rico e doce! Ouro puro para os fãs de chocolate!

trufas de chocolate A Easy Chocolate Truffles

Se você já fez ganache do zero e pensou: cara, eu poderia comer isso com uma colher! Bem, você pode! Basta transformá-lo em trufas! Claro que você pode conseguir uma caixa chique com muitos sabores, mas é tão divertido fazer um lote em sua própria cozinha. Você só precisará de 2 ingredientes principais (chocolate e creme) e algo para enrolá-los, como cacau em pó, nozes picadas, cocos ralados ou simplesmente granulado.

Ingredientes:

  • chocolate: em uma barra ou pedaços / chips; obtenha a boa qualidade
  • creme de chantilly pesado

Como fazer trufas de chocolate?

  • Comece colocando o chocolate em uma tigela.
  • Aqueça o creme de leite até ferver (não ferva!). Despeje sobre o chocolate. Não mexa!
  • Após 5 minutos, mexa a mistura até ficar homogêneo.
  • Despeje em um prato raso ou tigela e deixe endurecer. Você pode refrigerar na geladeira. Eu recomendo durante a noite.
  • Retire a mistura com uma colher e enrole em bolas.
  • Role cada bola em cacau em pó, coco ralado, granulado, etc.
  • Apreciar!

como fazer trufas de chocolate Trufas de chocolate fáceis

Variações de trufas de chocolate:

  • temperado: adicione canela em pó e gengibre
  • adicione qualquer extrato que desejar: baunilha, rum, coco, framboesa, etc.
  • acrescente nozes ou biscoitos bem triturados na mistura lisa, antes de definir
  • enrole trufas de chocolate em nozes esmagadas
  • adicione 1/2 colher de chá de café expresso em pó
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Armazenamento:

Recomendo guardar as trufas em vasilhame com tampa, na geladeira, por até 2 semanas. Você pode fazer e armazenar antes de enrolar nas coberturas.

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Mais receitas de sobremesas:

Para mais receitas como esta, fique à vontade para navegar em nosso Categoria Sobremesa.

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Trufas de chocolate

Faça estas Trufas de Chocolate fáceis com apenas 2 ingredientes! Este tratamento caseiro fácil pode ser coberto com cacau em pó para uma aparência clássica ou nozes trituradas, granulado ou coco.

Curso: Sobremesa

Cozinha: americano

Palavra-chave: trufas de chocolate

Porções: 24 trufas

Calorias: 116 kcal

Ingredientes

  • 12 onça chocolate meio amargo cerca de 2 xícaras
  • 1 copo creme de leite

Instruções

  1. Pique o chocolate (se estiver usando uma barra) ou chips em uma tigela.

  2. Despeje o creme de leite em uma panela pequena e aqueça até ferver (não ferva!).

  3. Despeje o creme sobre o chocolate. Não mexa!

  4. Após 4 minutos, mexa a mistura até ficar homogêneo. Você pode adicionar extratos neste ponto.

  5. Despeje a mistura em um prato raso ou tigela e leve à geladeira. Eu recomendo durante a noite.

  6. Retire a mistura com uma colher e enrole em bolas.

  7. Role cada bola em cacau em pó, coco ralado, granulado, etc.

  8. Apreciar!

Fatos Nutricionais

Trufas de chocolate

Quantidade por porção

Calorias 116 Calorias de gordura 81

% Valor diário*

Gordura 9g14%

Gordura Saturada 5g31%

Colesterol 14mg5%

Sódio 5mg0%

Potássio 88mg3%

Carboidratos 8g3%

Fibra 1g4%

Açúcar 5g6%

Proteína 1g2%

Vitamina A 153IU3%

Vitamina C 1mg1%

Cálcio 15mg2%

Ferro 1mg6%

* Valores diários de base com base em uma dieta de 2.000 calorias.



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