TORTAS DE MÃO DE BATATA E CARNE FÁCIL

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Estas Tortas Easy Beef e Batata Hand são feitas com biscoitos enlatados, carne moída, batata em cubos e temperos. A receita favorita da família!

TORTAS DE MÃO DE BATATA E CARNE FÁCIL

Esses deliciosos saquinhos de biscoitos de carne também são conhecidos como pastéis da Cornualha. Eram uma forma de aproveitar as sobras de carne e poder comer sem garfos ou pratos. Era o almoço de um trabalhador de volta no dia!Tortas à mão de Biscoito de Carne e Batata mostradas em uma assadeira, a torta de uma mão está aberta para mostrar a carne moída dentro

DICAS PARA FAZER ESTA RECEITA:

  • Um saco de biscoitos congelados pode ser usado no lugar dos biscoitos enlatados. Apenas certifique-se de que eles estão completamente descongelados primeiro.
  • Use qualquer queijo ralado que você goste: cheddar, mussarela e jack Colby são boas substituições.
  • Para um atalho, estou usando as batatas congeladas em cubos. Eu só os deixo descongelar primeiro ou coloco-os no microondas por alguns minutos para descongelar. Você também pode usar batatas em cubos enlatadas. Apenas certifique-se de drená-los.
  • Se você quiser usar batatas frescas, primeiro elas precisam ser descascadas, cortadas em cubos e estufadas.

Receita de tortas artesanais de carne e batata do The Country Cook, torta de uma mão aberta para mostrar o centro de carne moída cozida

INGREDIENTES NECESSÁRIOS: (RECEITA COMPLETA NO FINAL DO POST)
carne moída magra
cebola em cubos
alho
cominho em pó
tempero de sal
páprica defumada
batatas em cubos congeladas
pasta de tomate
queijo jack pimenta ralado
gemas de ovo
água
biscoitos enlatados

biscoitos enlatados, carne moída, batata picada, cebola em cubos, dente de alho picado, pasta de tomate, cominho em pó, sal temperado, páprica defumada, queijo de pimenta

COMO FAZER TORTAS DE CARNE E BATATA FÁCEIS:

Pré-aqueça o forno a 400 ° F. Em uma frigideira grande, adicione a carne e as cebolas. Comece cozinhando e esmigalhando a carne moída em fogo médio por cerca de 2-3 minutos. carne moída e cebola em uma frigideira grandeJunte o alho, o cominho, o sal de tempero, a páprica defumada e os cubos batatas e cozinhe por mais 8-10 minutos ou até que a carne não fique mais rosa e as batatas estejam cozidas.Adicionar alho, cominho, tempero de sal, páprica defumada e batatas à carne moída em uma frigideira grande

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Em seguida, acrescente a pasta de tomate.pasta de tomate adicionada à mistura de carne moída em uma frigideira grande

Retire a panela do fogo e deixe esfriar por alguns minutos. Queijo picante picado adicionado à frigideira

Assim que a carne esfriar, adicione o queijo e mexa.TORTAS DE MÃO DE BATATA E CARNE FÁCIL 2Misture as gemas e 2 colheres de sopa de água para lavar os ovos. Em uma superfície enfarinhada, enrole o biscoito em um grande círculo ou forma oval. desenrolando um biscoito refrigerado em uma tábua de madeira com um rolo de massaPreencha com cerca de 2 colheres de sopa da mistura de carne.adicionar mistura de carne e batata em cima do biscoito enrolado

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Usando uma pequena escova ou colher, pincele o ovo ao redor da borda do biscoito para ajudar a selá-lo. Dobre o biscoito e pressione as bordas firmemente. Use um garfo para frisar as bordas. Pincele o ovo por cima do biscoito e polvilhe com um pouco de páprica defumada (opcional).lavagem de ovo e páprica em tortas de carne de biscoito dobradas em uma tábua de madeiraColoque as tortas preparadas em uma assadeira e asse por cerca de 10-12 minutos até dourar. Sirva com ketchup, molho ranch, molho ou molho de churrasco.Handpies recheados de carne cozida mostrados em uma placa de madeira com lados de ketchup, molho de fazenda e molho de churrasco

Aproveitar!

TORTAS DE MÃO DE BATATA E CARNE FÁCIL 4

TORTAS DE MÃO DE BATATA E CARNE FÁCIL

Estas Tortas Easy Beef e Batata Hand são feitas com biscoitos enlatados, carne moída, batata em cubos e temperos. A receita favorita da família!

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Curso: Prato principal

Cozinha: americano

Palavra-chave: Tortas de carne, tortas de carne, pastéis

Tempo de preparação: 30 minutos

Hora de cozinhar: 12 minutos

Tempo total: 42 minutos

Porções: 20 tortas de mão

Calorias: 103kcal

Autor: Brandie @ The Country Cook

Ingredientes

  • 1 Libra carne moída magra
  • 1/2 copo cebola picada
  • 3 dentes de alho picados
  • 1 colher de chá cominho em pó
  • 2 colher de chá tempero de sal
  • 1 colher de sopa páprica defumada
  • 1 1/2 xícaras batatas congeladas em cubos, descongeladas (batatas em cubos enlatadas podem ser usadas, apenas escorra bem)
  • 3 colher de sopa pasta de tomate
  • 1 copo queijo jack pimenta ralado
  • 2 gemas de ovo (para lavagem de ovo)
  • 2 colher de sopa água (para lavagem de ovos)
  • 3 (16 oz) latas de biscoitos
  • ketchup, molho para churrasco ou molho ranch para servir

Instruções

  • Pré-aqueça o forno a 400 ° F. Em uma frigideira grande, adicione a carne e as cebolas. Comece cozinhando e esmigalhando a carne moída em fogo médio por cerca de 2-3 minutos.
  • Acrescente o alho, o cominho, o sal de tempero, a páprica defumada e as batatas cortadas em cubinhos e cozinhe por mais 8-10 minutos ou até que a carne não fique mais rosa e as batatas cozidas.
  • Em seguida, acrescente a pasta de tomate.
  • Retire a panela do fogo e deixe esfriar por alguns minutos. Assim que a carne esfriar, adicione o queijo e mexa.
  • Misture as gemas e 2 colheres de sopa de água para lavar os ovos.
  • Em uma superfície enfarinhada, enrole o biscoito em um grande círculo ou forma oval.
  • Preencha com cerca de 2 colheres de sopa da mistura de carne.
  • Usando um pequeno pincel ou colher, pincele o ovo ao redor da borda do biscoito para ajudar a selá-lo. Dobre o biscoito e pressione as bordas firmemente. Use um garfo para frisar as bordas.

  • Pincele o ovo por cima do biscoito e polvilhe com um pouco de páprica defumada (opcional)
  • Coloque as tortas preparadas em uma assadeira e asse por cerca de 10-12 minutos até dourar.

  • Sirva com ketchup, molho ranch, molho ou molho para churrasco.

Notas

  • Um saco de biscoitos congelados pode ser usado no lugar dos biscoitos enlatados. Apenas certifique-se de que eles estão completamente descongelados primeiro.
  • Use qualquer queijo ralado que você goste: cheddar, mussarela e jack Colby são boas substituições.
  • Para um atalho, estou usando as batatas congeladas em cubos. Eu só os deixo descongelar primeiro ou coloco-os no microondas por alguns minutos para descongelar. Você também pode usar batatas em cubos enlatadas. Apenas certifique-se de drená-los.
  • Se você quiser usar batatas frescas, primeiro elas precisam ser descascadas, cortadas em cubos e estufadas.
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Nutrição

Calorias: 103kcal | Carboidratos: 4g | Proteína: 6g | Gordura: 7g | Gordura saturada: 3g | Colesterol: 41mg | Sódio: 301mg | Potássio: 176mg | Fibra: 1g | Açúcar: 1g | Vitamina A: 278IU | Vitamina C: 4mg | Cálcio: 55mg | Ferro: 1mg

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