Torta de frango Bisquick – rápida e fácil!

Torta de frango em um balcão com uma fatia cortada e pronta para servir
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A torta de frango Bisquick é a melhor comida de conforto. Utiliza grampos de despensa e freezer e está pronto em um piscar de olhos; uma das minhas receitas favoritas da família antiga. Faça esta receita em uma noite fria para aquecê-lo!

Torta de frango em um balcão com uma fatia cortada e pronta para servir

Muitos anos atrás, fui almoçar com meus avós em um sábado aleatório durante o inverno. Minha avó tirou uma torta de frango do forno que era absolutamente fora deste mundo.

A crosta era escamosa e marrom dourada, enquanto o recheio era espesso e cheio de frango e legumes.

Quando pedi a receita à minha avó, fiquei chocado com a facilidade com que era. Usando Bisquick da despensa, legumes congelados e um frango assado tornam isso incrivelmente simples.

Torta de frango assado Bisquick em um balcão

Frango macio, legumes salgados, recheio cremoso e uma crosta escamosa. Estas são todas as coisas que tornam este prato favorito durante os meses de outono e inverno.

Normalmente você precisaria de pelo menos uma hora de preparação, mas esta receita de torta de maconha se reúne em cerca de 20 minutos.

Melhor ainda, incluindo o tempo de cozimento, você estará pronto para servir em menos de uma hora!

Se você quiser um método mais tradicional, experimente minha receita de torta de frango no zero.

Caso contrário, siga as etapas abaixo para obter uma torta fácil de frango, que é deliciosa e cheia de sabor.

Substituições de ingredientes

  • Frango: Você pode cortar um frango assado ou comprar um pacote de frango em cubos pré-cozido, se não quiser fazer o seu. O frango enlatado funcionaria! A Turquia também teria um ótimo sabor nesta receita de torta de panela.
  • Legumes: Sinta-se livre para trocar por uma variedade diferente. Apenas verifique se eles estão congelados para que cozinhem adequadamente no recheio.
  • Leite: Se você deseja fazer esta receita sem laticínios, substitua o leite por um aveia ou leite de caju. Eles têm um sabor neutro, mas textura semelhante, portanto não afetam a consistência do preenchimento.
  • Manteiga: Você também precisará substituir a manteiga se estiver fazendo isso sem laticínios. Use os palitos de massa Earth Balance no lugar da manteiga e omita o sal no recheio. Você sempre pode adicionar um pouco antes de derramar o recheio na crosta, se quiser.
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Como fazer torta de frango Bisquick

Primeiro, meça todos os seus ingredientes e pique seu frango.

Seus ingredientes lácteos precisam estar frios, especialmente para a crosta, então retire-os da geladeira antes de começar.

Tigelas de frango, legumes e outros ingredientes da torta de maconha em um balcão

Para fazer a crosta, use um cortador de massa para cortar a manteiga no Bisquick até a mistura ficar quebradiça.

Em seguida, misture o leite com uma colher de pau até que a mistura comece a formar uma bola.

Pressione levemente a massa ao longo do fundo e dos lados da torta.

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Colher de pau, mexendo os ingredientes da massa em uma tigela + Bisquick pressionado em um prato de torta

Asse em forno a 400 graus por 5 minutos ou até dourar levemente. Retire do forno e reserve.

Agora comece o recheio derretendo a manteiga em uma panela em fogo médio. Misture o Bisquick, cebola, sal e pimenta com uma colher de pau.

Continue cozinhando até borbulhar, mexendo sempre e retire do fogo. Adicione gradualmente o caldo de galinha e depois os legumes.

Retorne a panela ao fogão em fogo médio e deixe ferver, mexendo sempre.

Continue mexendo por cerca de um minuto, retire do fogo e adicione o frango.

Despeje a mistura de recheio na massa de torta e comece na massa superior.

Torta de panela com colher de pau e recheio em uma panela + Frango adicionado ao recheio de torta em uma panela + Recheio de frango adicionado à crosta no prato

Misture o Bisquick, o leite e a manteiga derretida em uma tigela pequena. Em seguida, despeje sobre o recheio e alise as bordas da torta com uma espátula.

Asse por 25 minutos ou até que o topo fique um lindo marrom dourado. Deixe descansar por cerca de 10 minutos para esfriar.

Cortar-se uma grande fatia agradável e divirta-se!

Parcialmente comido fatia de torta em um prato com um garfo

Notas de receita

  • Se você nunca usou o Bisquick antes, você pode ficar confuso quando for à loja para comprá-lo. A caixa provavelmente mostrará uma foto de panquecas, mas a mistura em si tem uma variedade de usos diferentes. Apesar de as panquecas serem escritas e retratadas na caixa, é o produto certo e o que torna essa receita fácil de torta de frango.
  • Você pode se perguntar o que servir com torta de frango. Os acompanhamentos não são necessários, pois isso funciona como uma refeição completa, mas uma salada verde jogada ajudaria a aliviar o prato.

Torta de frango Bisquick em um balcão com uma fatia faltando

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Espero que você e sua família desfrutem dessa torta de frango Bisquick em breve! Se você conseguir, adoraria que você parasse um pouco para compartilhar um comentário abaixo. APRECIAR! 😍

Torta de frango em um balcão com uma fatia cortada e pronta para servir

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Torta de frango Bisquick

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A torta de frango Bisquick é a melhor comida de conforto. Utiliza grampos para despensa e congelador e é um jantar perfeito durante a semana. Faça esta receita em uma noite fria para aquecê-lo!
Curso Prato principal
Cozinha americano
Tempo de preparação 20 minutos
Hora de cozinhar 30 minutos
Tempo total 50. minutos
Porções 6 porções
Calorias 360kcal
Autor Michelle

Ingredientes

Para a crosta inferior:

  • 1 copo Bisquick
  • 2 colheres de sopa manteiga salgada
  • 2 colheres de sopa leite inteiro

Para o preenchimento:

  • ¼ copo manteiga sem sal
  • ¼ copo Bisquick
  • 2 colheres de sopa cebola amarela picada
  • ¼ colher de chá sal
  • Pitada Pimenta preta da terra
  • 1 copo legumes congelados cenouras, ervilhas e feijão verde
  • copos caldo de galinha
  • copos frango em cubos cozido

Para a crosta superior:

  • ½ copo Bisquick
  • 1/3 copo leite inteiro
  • 1 colher de sopa manteiga salgada derretido

Instruções

  • Pré-aqueça o forno a 400 graus F.
  • Prepare a crosta inferior: Em uma tigela média, use um liquidificador para cortar a manteiga no Bisquick até que a mistura se pareça com migalhas grossas. Usando uma colher de pau, misture o leite até que a mistura comece a formar uma bola. Pat a massa no fundo e nas laterais de um prato de torta de 9 polegadas. Asse por 5 minutos ou até ficar marrom claro. Retire do forno e reserve.
  • Prepare o recheio: Aqueça a manteiga em uma panela de dois litros em fogo médio até derreter. Com uma colher de pau, junte o Bisquick, a cebola picada, o sal e a pimenta. Cozinhe, mexendo sempre, até a mistura ficar borbulhante. Retire do fogo. Misture gradualmente o caldo de galinha e depois os legumes congelados.
  • Retorne a mistura ao fogão em fogo médio, mexendo sempre, até que a mistura ferva. Quando uma fervura completa for atingida, continue mexendo por mais 1 minuto. Retire do fogo e misture o frango. Despeje a mistura de frango na crosta preparada.
  • Prepare a crosta superior: Em uma tigela pequena, misture o Bisquick, o leite e a manteiga derretida até ficar homogêneo. Despeje a mistura uniformemente sobre o recheio. Use uma espátula de borracha ou uma espátula de deslocamento para espalhá-la suavemente até a borda da placa de torta.
  • Asse por 25 minutos ou até o topo ficar dourado. Deixe descansar por 10 minutos antes de servir.

Vídeo

Notas

  • Frango: Você pode cortar um frango assado ou comprar um pacote de frango em cubos pré-cozido, se não quiser fazer o seu. O frango enlatado funcionaria! A Turquia também teria um ótimo sabor nesta receita de torta de panela.
  • Legumes: Sinta-se livre para trocar por uma variedade diferente. Apenas certifique-se de que estejam congelados para que cozinhem adequadamente no recheio.
  • Leite: Se você deseja fazer esta receita sem laticínios, substitua o leite por um aveia ou leite de caju. Eles têm um sabor neutro, mas textura semelhante, portanto não afetam a consistência do preenchimento.
  • Manteiga: Você também precisará substituir a manteiga se estiver fazendo isso sem laticínios. Use os palitos de massa Earth Balance no lugar da manteiga e omita o sal no recheio. Você sempre pode adicionar um pouco antes de derramar o recheio na crosta, se quiser.
  • Se você nunca usou o Bisquick antes, você pode ficar confuso quando for à loja para comprá-lo. A caixa provavelmente mostrará uma foto de panquecas, mas a mistura em si tem uma variedade de usos diferentes. Apesar de as panquecas serem escritas e retratadas na caixa, é o produto certo e o que torna essa receita fácil de torta de frango.
  • Se você não consegue chegar ao Bisquick onde você mora, aqui está uma receita imitadora para Bisquick.
  • Você pode se perguntar o que servir com torta de frango. Os acompanhamentos não são necessários, pois isso funciona como uma refeição completa, mas uma salada verde jogada ajudaria a aliviar o prato.
  • As sobras podem ser armazenadas na geladeira por até 4 dias.
  • Para congelar a torta, asse e deixe esfriar completamente, depois cubra firmemente com filme plástico e papel alumínio. Para reaquecer, remova o filme plástico, cubra com papel alumínio e aqueça em um forno a 350 graus até aquecer.
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Os valores nutricionais são baseados em uma porção

Nutrição

Calorias: 360kcal | Carboidratos: 28.g | Proteína: 16g | Gordo: 21g | Gordura saturada: 11g | Colesterol: 68mg | Sódio: 822mg | Potássio: 275mg | Fibra: 2g | Açúcar: 5g | Vitamina A: 1974UI | Vitamina C: 7mg | Cálcio: 102mg | Ferro: 2mg

Publicado originalmente em 2012, esta receita de torta de frango Bisquick foi atualizada para incluir novas fotos, um tutorial em vídeo útil e dicas mais detalhadas sobre receitas.

[photos by Ari of Well Seasoned]

O post Bisquick Chicken Pot Pie – Rápido e Fácil! apareceu pela primeira vez em Brown Eyed Baker.

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