TORTA DE ABÓBORA DE AÇÚCAR MARROM (+ Vídeo)

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A melhor torta de abóbora caseira com açúcar mascavo é um item obrigatório no dia de Ação de Graças e nos feriados. Sai perfeitamente cremoso sempre!

A MELHOR TORTA DE ABÓBORA DE AÇÚCAR MARROM

Há muitos anos que faço esta torta de abóbora com açúcar mascavo. Eu tentei outros, mas sempre volto a este. É o favorito da minha família em cada Ação de Graças! Esta torta é cremosa, fofa e decadente, sem ter um sabor muito doce ou rico.

fatia de torta de abóbora em um pequeno prato branco, coberta com um bocado de chantilly

VÍDEO INCLUÍDO ABAIXO:

DICAS PARA FAZER ESTA INCRÍVEL TORTA DE ABÓBORA:

  • Os tempos do forno variam, mas basicamente a torta deve ser só um pouco jiggly no meio quando estiver pronto. Está cozido demais quando a torta está totalmente assentada no forno. UMA
  • Além disso, essa mistura de torta pode parecer MUITO fina em comparação com o que você está acostumado, mas não se preocupe, ela vai engrossar no forno.

Receita de torta de abóbora com açúcar mascavo do The Country Cook, corte em um prato com um garfo

INGREDIENTES NECESSÁRIOS: (RECEITA COMPLETA NO FINAL DO POST)

prato fundo de torta congelada, crosta de torta refrigerada (ou FAÇA SUA PRÓPRIA)
manteiga salgada
açúcar mascavo claro
purê de abóbora
ovos
creme de leite
nata
tempero de torta de abóbora (ou FAÇA SUA PRÓPRIA)
extrato de baunilhacrosta de torta, abóbora enlatada, creme de leite, creme de leite, açúcar mascavo, extrato de baunilha, ovos, manteiga

COMO FAZER TORTA DE ABÓBORA DE AÇÚCAR MARROM:

Se você estiver usando uma crosta de torta congelada, pode ser necessário assá-la parcialmente primeiro. Verifique a parte de trás do pacote para obter instruções. A maioria das crostas congeladas exige apenas que você fique sentado sobre o balcão por cerca de 10 minutos antes de colocar qualquer recheio nele. Coloque a crosta da torta em uma assadeira. Isso tornará mais fácil levantá-lo e retirá-lo do forno.

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Se estiver usando uma crosta de torta refrigerada, desenrole cuidadosamente a crosta de torta e coloque na forma de torta e amasse as bordas. crosta de torta refrigerada pressionada no fundo de uma forma de torta e as bordas franzidas

Pré-aqueça o forno a 425 graus F. Usando uma batedeira, misture a manteiga derretida, o açúcar mascavo e o purê de abóbora até incorporar.açúcar mascavo, manteiga derretida e abóbora pura misturados em uma tigelaAdicione os ovos, creme de leite, creme de leite, especiarias e baunilha. Misture até ficar bem combinado. Despeje a massa na casca da torta, tomando cuidado para não transbordar. recheio de torta de abóbora derramado na crosta da tortaAlém disso, para evitar que as bordas da crosta da torta fiquem muito douradas, você pode colocar tiras de papel alumínio ao redor das bordas da crosta antes de colocá-la no forno. Asse por 15 minutos a 425F graus, depois reduza o fogo para 350F graus e leve ao forno por cerca de 40-50 minutos. Torta de abóbora totalmente assada em uma prateleira de resfriamento com pratos nas laterais

Deixe esfriar à temperatura ambiente por 2-3 horas (para permitir que a torta fique pronta). Em seguida, sirva com chantilly.fatia de torta de abóbora com açúcar mascavo em um prato coberto com creme chantilly com um garfo ao lado

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Aproveitar!

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TORTA DE ABÓBORA DE AÇÚCAR MARROM

A melhor torta de abóbora caseira com açúcar mascavo é um item obrigatório no dia de Ação de Graças e nos feriados. Sai perfeitamente cremoso sempre!

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Curso: Sobremesa

Cozinha: americano

Palavra-chave: A melhor torta de abóbora

Tempo de preparação: 20 minutos

Hora de cozinhar: 1 hora 5 minutos

Tempo total: 1 hora 25 minutos

Porções: 6

Calorias: 374kcal

Autor: Brandie @ The Country Cook

Ingredientes

  • 1 massa de torta refrigerada (ou crosta de torta congelada)
  • 2 colher de sopa manteiga salgada, derretido
  • 1 copo açúcar mascavo claro, firmemente embalado
  • 1 (15 onças) lata de purê de abóbora
  • 3 ovos grandes
  • 1 copo creme de leite
  • copo nata
  • 1 colher de sopa Tempero torta de abóbora
  • 2 colher de chá extrato de baunilha

Instruções

  • Se você estiver usando uma crosta de torta congelada, pode ser necessário assá-la parcialmente primeiro. Verifique a parte de trás do pacote para obter instruções. A maioria das crostas congeladas exige apenas que você fique sentado sobre o balcão por cerca de 10 minutos antes de colocar qualquer recheio nele. Coloque a crosta da torta em uma assadeira. Isso tornará mais fácil levantá-lo e retirá-lo do forno.

  • Se estiver usando uma crosta de torta refrigerada, desenrole cuidadosamente a crosta de torta e coloque na forma de torta e amasse as bordas.

  • Pré-aqueça o forno a 425 graus F.

  • Na batedeira, misture a manteiga derretida, o açúcar mascavo e o purê de abóbora até incorporar.

  • Adicione os ovos, creme de leite, creme de leite, especiarias e baunilha.

  • Misture até ficar bem combinado.

  • Despeje a massa na casca da torta, tomando cuidado para não transbordar. Além disso, para evitar que as bordas da torta fiquem muito escuras, envolva a borda da crosta em papel alumínio.

  • Asse por 15 minutos a 425 graus F, depois reduza o fogo para 350 graus F e asse por cerca de 40-50 minutos.

  • Deixe esfriar à temperatura ambiente por 2 a 3 horas (para permitir que a torta fique pronta) e sirva com chantilly.

Vídeo

Nutrição

Calorias: 374kcal | Carboidratos: 53g | Proteína: 2g | Gordo: 17g | Gordura saturada: 6g | Colesterol: 16mg | Sódio: 187mg | Potássio: 101mg | Açúcar: 35g | Vitamina A: 225IU | Cálcio: 52mg | Ferro: 1,1mg

Publicado originalmente: novembro de 2011
Atualizado e republicado: outubro de 2020

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