A nova coleção de café Miir x Tanamashi é uma arrecadação de fundos elegante
Todo mundo adora um bom lançamento de colaboração. Mas quando há várias partes envolvidas no projeto e ele está arrecadando dinheiro para uma excelente instituição de caridade, o objeto se torna irresistível. Esteja você trabalhando em casa ou trazendo sua própria combinação de máscara com café e café para um escritório socialmente distanciado, considere investir …. Read More
Novo estudo descobre que o café reduz o risco de câncer de pele
O café é bom para a sua pele, ou foi o que a pessoa que me vendeu esse saco de US $ 20 de óleo de coco e gastou café chamando-o de “esfoliante esfoliante” me disse assim mesmo. Claro que é caro, áspero e transforma meu chuveiro em uma grande imprensa francesa entupindo o ralo, …. Read More
Robusta não é tão resistente ao calor quanto se acreditava, segundo novo estudo
A vantagem de cultivar café Robusta sempre foi, bem, sua robustez. (Não faremos trocadilhos baratos aqui, muito obrigado.) Embora o sabor do copo que ele produz seja considerado geralmente menos complexo do que o de seu homólogo Arábica, pensava-se que Robusta fosse resiliente, capaz de cronometrar continuamente altos rendimentos, mesmo em condições de cultivo abaixo …. Read More
Uma atualização sobre os eventos globais do café
Aqui nos Estados Unidos, o número de dias que muitos de nós tomamos precauções contra a disseminação do COVID-19 atingiu três dígitos. Em uma realidade alternativa, em que o COVID-19 não existe (ou pelo menos foi levado a sério pelos órgãos governamentais muito cedo), a equipe Sprudge estaria em Varsóvia, na Polônia, neste exato minuto, …. Read More
Eventos de café online que acontecem esta semana
Eventos online do café que acontecem esta semana: 26 de maio a 31 de maio. Estamos marchando até maio com muito mais eventos on-line de café. Considere misturar com fundos virtuais com temas de café. Aqui estão alguns eventos online em que você pode participar de casa. Coffee Break Virtual Cafe Sobre: Participe de Stephen …. Read More
Kendra Sledzinski: A Entrevista Sprudge Twenty
Bem-vindo ao The Sprudge Twenty Interviews apresentado pela Pacific Barista Series. Para obter uma lista completa dos premiados do Sprudge Twenty 2020, visite sprudge.com/twenty. Nomeado por Kayla Baird “Como coloco em palavras como Kendra afetou minha vida e inúmeras outras pessoas? Nós nos conhecemos no Joe Coffee em Nova York há cinco anos e nos …. Read More
Moinho de rolos de bancada? – Barista Hustle
Por que alguém ainda não fez um pequeno moinho de rolos acessível? Quão difícil isso pode ser? Os moedores industriais, do tipo usado para produzir cápsulas de café expresso ou embalagens de café em pó para supermercados, são mais ou menos exclusivamente moinhos de rolos. O mais sofisticado desses moedores pode moer café sem aquecer …. Read More
Jake King: A Entrevista Sprudge Twenty
Bem-vindo ao The Sprudge Twenty Interviews apresentado pela Pacific Barista Series. Para obter uma lista completa dos premiados do Sprudge Twenty 2020, visite sprudge.com/twenty. Nomeado por Connan Moody “O ex-aluno do Glitter Cat, Jake King, está trabalhando em um projeto de treinamento gratuito chamado GYST, está fortemente envolvido na comunidade do café preto e é …. Read More
Cientistas encontraram outra maneira de o café combater a doença de Parkinson
Ontem fiz uma coisa horrível. Eu escrevi sobre um novo estudo que sugeria que beber muito café talvez aumentasse o risco de uma pessoa de osteoartrite, artropatia e obesidade. Eu só entendo isso desde que a história foi publicada e, para compensar você – para mim mesmo – estou trazendo boas notícias científicas sobre o …. Read More
“Excesso de consumo de café” associado a maior risco de três doenças
Marque nos seus calendários, pessoal. Neste dia, terça-feira, dezenove de maio, no ano de nosso senhor dois mil e vinte, eu, Zac Cadwalader, de corpo e mente sãos, desempenhei minha tarefa anualmente, informando que o café nem sempre é tão bom para voce. Embora me pareça difícil, sou obrigado a oferecer uma cobertura “justa e …. Read More
