SOPA INSTANT POT SPLIT PEA (+ Vídeo)

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Esta receita da sopa Instant Pot Split Pea é uma sopa cremosa, fumê e super saborosa. É uma maravilha de uma panela que fica pronta em cerca de 30 minutos!

SOPA INSTANT POT SPLIT PEA

Olha, sopa de ervilha é muito feia. Não posso nem fingir o contrário. Mas tem um gosto muito bom! É uma sopa espessa e rica que é um prato clássico por uma razão. Estamos dando mais sabor adicionando um pouco de alho e usando uma pitada de fumaça líquida. Quando você combina isso com os sabores do presunto picado e do alho-poró fatiado, garanto que esta será sua nova receita de sopa favorita!Divida a sopa de ervilha em uma tigela de sopa branca decorativa com uma colher de sopa ao lado

VÍDEO INCLUÍDO ABAIXO:

DICAS PARA FAZER ESTA RECEITA DE SOPA DE PEA SPLIT:

  • Se você não conseguir encontrar alho-poró, use cerca de 1/4 de xícara de cebola doce em cubos.
  • Esta receita é incrível para sobras de presunto. Depois do Natal ou da Páscoa, quando você tiver mais presunto do que sabe para fazer, lembre-se desta receita!
  • Geralmente, as ervilhas verdes secas podem ser encontradas onde os feijões secos estão em sua mercearia.

Receita de sopa de ervilha instantânea em panela do The Country Cook, mostrada em uma tigela de sopa decorada com uma colher grande ao lado

INGREDIENTES NECESSÁRIOS: (RECEITA COMPLETA NO FINAL DO POST)
salsão
cenouras
alho-poró
sobras de presunto picado
ervilhas verdes secas
alho
sal e pimenta
Fumaça líquida
caldo de galinhaaipo picado, cenoura picada, alho-poró picado, sobras de presunto picado, ervilhas verdes secas, alho, fumaça líquida, caldo de galinha

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COMO FAZER SOPA DE PEA SPLIT INSTANT POT SPLIT:

Lave e corte todos os vegetais necessários e pique o presunto. Separe e enxágue as ervilhas partidas secas. Procure por pequenos pedaços duros que devam ser removidos. presunto, alho-poró, cenoura e aipo adicionados ao fundo da panela instantâneaAdicione todos os ingredientes ao Instant Pot, mexa e feche. temperos, alho, ervilhas secas e caldo de galinha adicionados à panela instantâneaCozinhe em alta pressão manual por 15 minutos. Libere o vapor com cuidado fazendo uma rápida liberação de vapor. Sopa de ervilha, mostrada em Instant Pot com uma colher de pau

Dilua a sopa com água, se necessário, para deixá-la com a consistência desejada. A sopa continuará a engrossar à medida que esfria. na foto, sopa de ervilha pronta em uma tigela de servir branca sobre uma tábua de madeira

Aproveitar!

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Esta receita foi adaptada do livro Fix It and Forget It Instant Pot Cookbook.

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Receita de sopa de ervilha

SOPA INSTANT POT SPLIT PEA

Esta receita da sopa Instant Pot Split Pea é uma sopa cremosa, fumê e super saborosa. É uma maravilha de uma panela que fica pronta em cerca de 30 minutos!

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Curso: Prato principal

Cozinha: americano

Palavra-chave: Sopa Instantânea de Ervilha, Sopa de Ervilha

Tempo de preparação: 10 minutos

Hora de cozinhar: 15 minutos

Pressurização: 10 minutos

Tempo total: 35 minutos

Porções: 4

Calorias: 326kcal

Autor: Brandie @ The Country Cook

Ingredientes

  • 2 talos aipo picado
  • 2 cenouras picadas
  • 1 1 alho-poró em fatias finas (apenas parte branca)
  • 1 copo sobras de presunto picado
  • 1 1/2 xícaras ervilhas verdes secas
  • 2 cravo alho picado
  • 1/2 colher de chá sal
  • 1/2 colher de chá Pimenta
  • 1/2 colher de chá Fumaça líquida
  • 1 litro caldo de galinha

Instruções

  • Lave e corte todos os vegetais necessários e pique o presunto. Separe e enxágue as ervilhas partidas secas. Procure por pequenos pedaços duros que devam ser removidos.
  • Adicione todos os ingredientes ao Instant Pot e mexa.
  • Fixe a tampa no lugar e ajuste a ventilação para vedar.

  • Cozinhe em alta pressão manual por 15 minutos.

  • Libere o vapor com cuidado fazendo uma rápida liberação de vapor.
  • Dilua a sopa com água, se necessário, para deixá-la com a consistência desejada. A sopa continuará a engrossar à medida que esfria.

Vídeo

Nutrição

Calorias: 326kcal | Carboidratos: 53g | Proteína: 25g | Gordura: 3g | Gordura saturada: 1g | Colesterol: 15mg | Sódio: 1582mg | Potássio: 1104mg | Fibra: 20g | Açúcar: 9g | Vitamina A: 5666IU | Vitamina C: 23mg | Cálcio: 89mg | Ferro: 4mg

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