SOPA DE FRANGO EM UM POTENCIÔMETRO (+ Vídeo)

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Este é o melhor atalho para uma receita de sopa de macarrão de galinha! Tem todo o sabor caseiro que você ama, mas é rápido e fácil de preparar.

Este é o melhor atalho para uma receita de sopa de macarrão de galinha! Tem todo o sabor caseiro que você ama, mas é rápido e fácil de preparar.

SOPA DE FRANGO EM UM POTENCIÔMETRO

Muitas receitas tradicionais de sopa de macarrão de galinha farão você ferver um frango inteiro em água, juntamente com cenouras, aipo e temperos para fazer seu próprio caldo de galinha. Se você tiver tempo, pode fazer isso definitivamente. Mas com esta receita, você obtém toneladas de excelente sabor com um pequeno atalho. Estou sempre encontrando maneiras de fazer receitas um pouco mais fácil sem sacrificar o sabor!Ladleful, One Pot Chicken Noodle Soup receita

VÍDEO INCLUÍDO ABAIXO:

POSSO FAZER ESSA SOPA DE GALINHA EM UM POTENCIÔMETRO?

Sim! Para fazer em uma panela de barro: Adicione caldo, frango e temperos a pelo menos uma panela de barro de 6 litros. Tampe e cozinhe em fogo baixo por cerca de 6 horas. Em seguida, retire o frango e desfie. Coloque o frango desfiado de volta na panela de barro. Adicione legumes picados, creme de sopa de galinha, água e macarrão. Cubra e continue cozinhando em fogo baixo por mais uma hora ou até o macarrão e os legumes ficarem macios.Imagem principal, receita de sopa de macarrão de frango com uma panela, retratada em uma tigela pequena e branca com uma colher

O QUE VOCÊ PRECISARÁ:

caldo de galinha
Tempero para aves
pó de alho
pó de cebola
frango desossado (peitos, coxas ou filés)
cenouras em cubo
aipo picado
creme de canja de galinha
água
macarrão de ovo
sal e pimenta a gosto

Ingredientes da sopa de macarrão de galinha: tempero de frango com caldo de galinha, alho em pó, cebola em pó, frango desossado (peitos, coxas ou filés), cenouras em cubos, aipo em cubos, creme de galinha, água, macarrão de ovos, sal e pimenta

INSTRUÇÕES PASSO A PASSO PARA FAZER ESTA SOPA DELICIOSA:

Em uma panela grande, despeje o caldo de galinha. Adicione o frango com o caldo. Em seguida, adicione temperos (tempero de aves, alho e cebola em pó). Mexa bem tudo.

frango adicionado ao caldo de galinha e temperos em uma panela grande

Tampe e cozinhe em fogo médio-alto por cerca de 20 a 25 minutos ou até que o frango esteja cozido. Este é um bom momento para cortar seus vegetais!

frango totalmente cozido em caldo de galinha em uma panela

Depois que o frango estiver cozido, usando uma pinça, retire o frango da panela e desfie-o usando dois garfos. Tenha cuidado, o frango estará muito quente.

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Dica: Ou, se desejar, você pode desfiar o frango em segundos, usando a batedeira. Eu tentei pela primeira vez ao fazer o CREAMY WHITE CHICKEN ENCHILADAS e isso realmente economiza tempo.

Publicado originalmente: novembro de 2013
Atualizado e republicado: março de 2020

Fácil One Pot Chicken Noodle Soup

SOPA DE FRANGO EM UM POTENCIÔMETRO

Este é o melhor atalho para uma receita de sopa de macarrão de galinha! Tem todo o sabor caseiro que você ama, mas é rápido e fácil de preparar.

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Curso: Prato principal

Cozinha: americano

Palavra-chave: Sopa de macarrão de galinha, Sopa de macarrão de galinha fácil, Sopa de macarrão de galinha de um pote

Tempo de preparação: 10 minutos

Hora de cozinhar: 45 minutos

Tempo total: 55 minutos

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Porções: 6

Calorias: 171kcal

Autor: Brandie @ o cozinheiro do país

Ingredientes

  • 2 (32 onças) caixas de caldo de galinha
  • 1/2 colher de chá Tempero para aves
  • 1/2 colher de chá pó de alho
  • 1/2 colher de chá pó de cebola
  • 1 Libra frango desossado (peito, coxas ou filetes)
  • 1 copo cenouras em cubo
  • 1/2 copo aipo picado
  • 1 pode creme de canja de galinha
  • 3 copos água
  • 3 copos macarrão de ovo cru
  • sal e pimenta provar

Instruções

  • Em uma panela grande, despeje o caldo de galinha, os temperos (tempero de aves, alho e cebola em pó) e frango.

  • Mexa bem tudo.

  • Cubra e cozinhe em fogo médio-alto por cerca de 20 a 25 minutos (ou até que o frango esteja cozido).

  • Este é um bom momento para cortar seus vegetais!

  • Quando o frango estiver cozido, usando uma pinça, retire o frango da panela e desfie-o usando dois garfos (cuidado, o frango estará muito quente).

  • Coloque o frango desfiado de volta ao seu caldeirão.

  • Em seguida, adicione os legumes picados e o creme de canja de galinha e mexa.

  • Adicione água e macarrão.

  • Mexa bem.

  • Cubra e cozinhe em fogo médio por cerca de 15 a 20 minutos até os legumes ficarem macios e o macarrão ficar macio.

  • Faça um teste de sabor. Normalmente, acho que preciso adicionar sal e pimenta.

  • Eu costumo adicionar 1/2 colher de sopa. sal kosher e uma colher de chá de pimenta preta fresca.

Vídeo

Notas

  • Eu gosto de usar caldo de galinha em vez de caldo de galinha para isso. Tem um sabor mais rico e profundo que o caldo. Mas geralmente é um pouco mais caro que o caldo. Por isso, geralmente escolho a marca da loja ou compro quando está à venda.
  • Para fazer em uma panela de barro: Adicione caldo, frango e temperos a pelo menos uma panela de barro de 6 litros. Tampe e cozinhe em fogo baixo por cerca de 4-6 horas. Em seguida, retire o frango e desfie. Coloque o frango desfiado de volta na panela de barro. Adicione legumes picados, creme de sopa de galinha, água e macarrão. Cubra e continue cozinhando em fogo baixo por mais uma hora ou até o macarrão e os legumes ficarem macios.

Nutrição

Calorias: 171kcal | Carboidratos: 16g | Proteína: 19g | Gordo: 2g | Colesterol: 64mg | Sódio: 121mg | Potássio: 416mg | Fibra: 1g | Açúcar: 1g | Vitamina A: 3635UI | Vitamina C: 2.4mg | Cálcio: 25mg | Ferro: 0,8mg

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