SOPA DE COZINHA LENTA E PRESUNTO (+ Vídeo)

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Esta receita fácil de feijão e presunto de sopa de panela lenta é feita com feijão em conserva, sabor de presunto e presunto picado. Simples, mas delicioso!

SOPA DE COZINHA LENTA E PRESUNTO

Nas montanhas do sul, sopa de feijão e presunto é uma refeição muito comum. É particularmente popular nas regiões ao redor das Montanhas Apalaches (onde eu moro). Agora, não deve ser confundido com sopa de feijão. Refere-se a pinto ou outros feijões secos marrons cozidos com carne de porco defumada como aromatizante. Sopas geralmente são servidas com pão de milho e são consideradas um prato principal, mas também podem servir como acompanhamento.Receita de feijão e presunto de sopa de fogão lento

VÍDEO INCLUÍDO ABAIXO:

DICAS PARA FAZER ESTA SOPA:

  • Modernizei esta receita de sopa de feijão e presunto usando um fogão lento e alguns itens de conveniência.
  • Feijão seco pode ser usado. Basta mergulhar em água durante a noite e enxaguar bem para remover quaisquer pedras, etc. antes de cozinhar. Você deseja adicionar cerca de 2 xícaras de água ao cozinhar esta receita para compensar.
  • O restante do presunto é perfeito para esta receita. Uma refeição quente e reconfortante depois do Natal ou depois da Páscoa!
  • O concentrado de presunto geralmente pode ser encontrado próximo ao corredor de alimentos latino de sua mercearia. Além disso, você pode encontrar um produto chamado Ham Base (Bouillon). Geralmente está localizado no corredor da sopa, perto do caldo de galinha e carne. Você também pode usá-lo para aromatizar presunto (cerca de uma colher de chá).

  • Sinta-se livre para adicionar outros aromas, como cebola picada e alho picado.
  • Ainda não tentei fazer isso no Instant Pot, por isso não tenho certeza se ou como isso funcionaria. Se você tentar, me avise!
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Receita de Crock Pot Soup Beans and Ham do The Country Cook

O QUE VOCÊ PRECISARÁ:
feijão em conserva
concentrado de presunto ou caldo de presunto
presunto em cubosconservas de feijão, concentrado de presunto, presunto cortado cozido

COMO FAZER FEIJÃO E PRESUNTO DE SOPA CROCK POTENCIAL (PASSO A PASSO)

Pegue todos os ingredientes e misture na panela lenta.sopa de feijão, feijão, presunto cozido picado e tempero de concentrado de presunto em um fogão lento oval de 6 litros

Mexa bem e cubra tudo. conservas de feijão e presunto em uma panela de barro
Defina em baixa por cerca de 6-8 horas. Tudo aqui já está pré-cozido. Então, você está apenas dando aos sabores a chance de se fundirem e para que o feijão adquira esse sabor delicioso de presunto.panela lenta sopa de feijão e presunto em uma panela de barro oval

Faça um pouco de MILHO e sirva! É tão fácil! Um recheio e refeição econômica.Fácil Crock Pot Pinto feijão e presunto receita

Apreciar!

Publicado originalmente: outubro de 2011
Atualizado e republicado: dezembro de 2019

Receita de feijão e presunto de sopa de fogão lento

CROCK POT SOPA DE FEIJÃO

Esta receita fácil de feijão e presunto de sopa de panela lenta é feita com feijão em conserva, sabor de presunto e presunto picado. Simples, mas delicioso!

Impressão PIN Taxa

Curso: Prato principal

Cozinha: americano

Palavra-chave: Sopa de panela lenta e feijão

Tempo de preparação: 10 minutos

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Hora de cozinhar: 8 horas

Tempo total: 8 horas 10 minutos

Porções: 8

Calorias: 246kcal

Autor: Brandie @ o cozinheiro do país

Ingredientes

  • 4 15 onças latas de feijão
  • 1 pacote concentrado de presunto
  • 1 (1 lb) pacote de presunto em cubos, ou sobras de presunto picado

Instruções

  • Pegue todos os ingredientes e misture na panela lenta.

  • Mexa bem e cubra tudo.

  • Defina em baixo por cerca de 4-6 horas.

  • Tudo aqui já está pré-cozido. Você realmente está apenas dando aos sabores a chance de derreter e os feijões assumirem aquele sabor delicioso de presunto.

  • Sirva com pão de milho.

Vídeo

Notas

O concentrado de presunto geralmente pode ser encontrado no corredor étnico de sua mercearia. Geralmente perto dos alimentos latinos. Além disso, você pode encontrar um produto chamado Ham Base. Geralmente está localizado no corredor da sopa, perto do caldo de galinha e carne. Você também pode usá-lo para aromatizar presunto (cerca de uma colher de chá). Para um sabor adicional, tente adicionar algumas cebolas picadas.

Nutrição

Calorias: 246kcal | Carboidratos: 34g | Proteína: 21g | Gordura: 3g | Colesterol: 30mg | Sódio: 1309mg | Potássio: 586mg | Fibra: 10g | Açúcar: 3g | Vitamina C: 1.5mg | Cálcio: 111mg | Ferro: 3.9mg

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