SNACK CAKE DE ABÓBORA DE CHOCOLATE | The Country Cook

Chocolate Pumpkin Snack Cake é um bolo de chocolate fudgy misturado com abóbora com especiarias para uma sobremesa fácil. Sem ovos, óleo ou manteiga!

BOLO DE CHOCOLATE PUMPKIN

Eu adoro receitas de sobremesas super simples como este Bolo de Chocolate com Abóbora. Ele bate muito rápido e tem um gosto totalmente caseiro! Ninguém vai saber que você usou uma mistura de brownie para fazer essas deliciosas barras de bolo!

DICAS PARA FAZER ESTE BOLO:

• Se a mistura de brownie que você usar não contiver pedaços / pedaços de chocolate, você pode dobrar até ½ xícara na massa antes de assar.
• Esta receita é feita com a mistura de brownie SECO – não adicione os ingredientes da parte de trás da caixa.
• Armazene em um recipiente hermético por até 4 dias.
• Você também pode borrifar a assadeira com spray antiaderente, mas gosto de estar prestes a puxar os brownies da assadeira com o pergaminho.

INGREDIENTES NECESSÁRIOS: (RECEITA COMPLETA NO FINAL DO POST)
box brownie mix
lata de abóbora pura
farinha multiuso
tempero de torta de abóbora (FAÇA SUA PRÓPRIA)
bicarbonato de sódio
extrato de baunilha
gotas de chocolate, opcional
granulado, opcional

COMO FAZER BOLO DE ABÓBORA DE CHOCOLATE:

Pré-aqueça o forno a 350F graus e forre uma assadeira de 9 × 9 polegadas com papel manteiga e reserve.

Combine a mistura de brownie, purê de abóbora, farinha, tempero de torta de abóbora, bicarbonato de sódio e baunilha em uma tigela grande ou batedeira equipada com um acessório de pá e bata até incorporar bem.

Transfira a massa para a assadeira preparada e espalhe uniformemente com uma espátula de borracha. Cubra com gotas de chocolate e polvilhe se desejar.

Asse por 40 a 45 minutos até que um palito fique limpo quando inserido no centro do bolo.

Deixe o bolo esfriar antes de cortá-lo.

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