Smoothie de bolo de veludo vermelho | Receitas minimalistas do padeiro

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Polvilhar pó de cacau sobre um copo cheio da nossa receita de batidos de beterraba

Às vezes, você só precisa de algo indulgente e rápido: entre, este smoothie de veludo vermelho. Ele captura os sabores e as cores do bolo de veludo vermelho, mas com ingredientes saudáveis ​​como banana, beterraba, cacau em pó e tâmaras. Desmaio!

Somente 5 minutos, 1 liquidificadore 6 ingredientes necessário para este smoothie incrivelmente satisfatório inspirado no bolo de veludo vermelho. Bolo de veludo vermelho é um prato do sul que se originou em 1800. Aqueles que desejam um mergulho mais profundo na história do bolo de veludo vermelho podem encontrar mais informações aqui e aqui.

Pedaços de banana congelados, leite sem leite, cacau em pó, tâmaras e beterrabas

Ingredientes deste Smoothie de Veludo Vermelho

A estrela deste smoothie é beterraba crua. Proporciona uma cor vermelha vibrante e um sabor sutil e terroso. A beterraba também é carregada com antioxidantes e acredita-se que apóie a saúde cardiovascular e uma resposta inflamatória saudável.

Emparelhe beterraba com cacau em pó (ou cacau) e olá, bolo de veludo vermelho!

Banana congelada é adicionado para cremosidade e doçura para equilibrar a beterraba. Sempre que tenho bananas extras para comer antes de ficarem muito maduras, gosto de congelá-las. Basta cortar, adicionar a uma assadeira forrada de pergaminho, congelar e transferir para um recipiente selado.

Liquidificador cheio de leite sem leite, banana, tâmaras, beterraba e cacau em pó

datas adicione deliciosos pedaços de doçura e extrato de baunilha adiciona mais sabor.

Em seguida, misture tudo com a sua escolha de leite sem laticínios (par de amêndoa ou coco) até que fique um smoothie espesso e cremoso!

Liquidificador da nossa receita de smoothie de veludo vermelho

Esperamos que você ame este smoothie de veludo vermelho! Está:

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Chocolaty
Naturalmente doce
Rico
Rápido e fácil
& Incrivelmente delicioso!

É perfeito para qualquer momento que você deseja algo indulgente e saudável! Enquanto é delicioso por si só, você pode levar esse batido para o próximo nível superando as bolas de bolo de veludo vermelho e chantilly de coco. Desmaio!

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Colocando uma mordida de bolo em um smoothie de veludo vermelho

Tempo de preparação 5 minutos

Tempo total 5 minutos

Porções 2 (Batidos)

Curso Smoothie

Cozinha Sem glúten, Vegano

Freezer Friendly 2 semanas

Isso mantém? Não

SMOOTHIE

  • 2 maduro, bananas congeladas (descascadas) (~ 2 xícaras de empilhamento conforme a receita é escrita)
  • 1/3 copo beterraba em cubos (cru OU assado / cozido no vapor até ficar macio, depois congelado *)
  • 2 Colheres de sopa cacau em pó (ou pó de cacau)
  • 2 esburacado datas
  • 3/4 copo leite sem leite , além de mais conforme necessário (gostamos de coco ou amêndoa)
  • 1/2 colher de chá extrato de baunilha
  • Se estiver usando beterraba crua, pique, meça e reserve. Se estiver cozinhando, veja as notas. Adicione todos os ingredientes a um liquidificador de alta velocidade e misture até ficar cremoso e suave, adicionando mais leite sem leite, conforme necessário para ajudar a misturar.
  • Prove e ajuste o sabor conforme necessário, adicionando mais datas para doçura, beterraba para sabor mais terroso / cor magenta mais intensa ou pó de cacau / cacau para sabor mais rico em chocolate.

  • Sirva imediatamente. Aprecie como está ou cubra com bolas de bolo de veludo vermelho, cacau / cacau em pó, beterraba em pó ou chantilly de coco (tudo opcional). Melhor quando fresco. Manterá no freezer até 2 semanas (descongele antes de saborear).

* Para cozinhar beterraba: cubo primeiro e depois cozinhe em uma panela a vapor, coberta, até ficar macia (cerca de 10 a 15 minutos). Ou misture um pouco de óleo e asse em uma assadeira a 190 ° C por cerca de 20 minutos ou até ficar macio. Em seguida, congele antes de usar o smoothie para obter a melhor textura / resultado.
* As informações nutricionais são uma estimativa aproximada, calculada com leite de amêndoa fortificado sem açúcar e sem ingredientes opcionais.

Servindo: 1 batido Calorias: 220 Carboidratos: 53,2 g Proteína: 4.1 g Gordura: 2.2 g Gordura saturada: 0,6 g Gordura poliinsaturada: 0,35 g Gordura monoinsaturada: 0,94 g Gordura trans: 0 0 g Colesterol: 0 0 mg Sódio: 103 mg Potássio: 885 mg Fibra: 8 g Açúcar: 33,8 g Vitamina A: 314 UI Vitamina C: 12,55 mg Cálcio: 213,02 mg Ferro: 1,96 mg

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