Sliders de presunto e queijo assados

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Estes Mini-sanduíches de Presunto e Queijo são minha maneira favorita de usar sobras de presunto do feriado. Emparelhado com queijo Provolone e coberto com manteiga derretida temperada, esses sliders são perfeitos como aperitivo, lanche ou almoço!

Os controles deslizantes são fáceis e divertidos de fazer. Se você é um fã de molhos de aperitivo, você vai adorar meus Sliders de molho de alcachofra de espinafre também!

Sliders de presunto e queijo A Sliders de presunto e queijo

Tenho certeza de que não sou o único que sempre busca maneiras fáceis e deliciosas de aproveitar as sobras de grandes jantares de feriado. Eu faço meu tetrazzini com sobras de peru e estes Sliders de presunto e queijo com sobras de presunto de Páscoa ou de Natal. Fazem sempre sucesso entre adultos e crianças, simples de fazer e absolutamente deliciosos! Usei o queijo Provolone porque ele derrete muito bem e tem um delicioso sabor cremoso. O tempero “bagel tudo” é muito melhor na minha opinião do que apenas sementes de papoula. Você pode criar o seu próprio com sementes de gergelim, flocos de cebola secos, alho seco, sal marinho, etc.

Ingredientes:

  • Rolinhos doces havaianos ou rolinhos deslizantes
  • presunto: usei sobras de presunto cortado em espiral de Natal, mas qualquer presunto funciona
  • queijo: Provolone, cheddar ou suíço
  • manteiga
  • mostarda: Dijon ou mel
  • molho Worcestershire
  • tempero: tudo bagel ou cebola em flocos, sementes de gergelim ou sementes de papoula
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Ingredientes deslizantes de presunto e queijo 1 Sliders de presunto e queijo

Como fazer Sliders de presunto e queijo?

  • Comece pré-aquecendo o forno a 350 graus.
  • Fatie os pães horizontalmente ao meio. Coloque a parte de baixo na assadeira.
  • Camada de presunto, queijo e a parte superior do pão.

controles deslizantes de queijo como fazer presunto e queijo deslizantes

  • Em uma tigela pequena, bata a manteiga, a mostarda, o molho inglês e os temperos.
  • Despeje a mistura sobre os rolos.
  • Cubra a assadeira com papel alumínio e leve ao forno por 15 minutos.
  • Descubra o prato e leve ao forno por mais 2 minutos.

sliders assados ​​passo a passo Sliders de presunto e queijo

Que outros pães posso usar para fazer esses controles deslizantes?

Eu uso pãezinhos havaianos porque são macios, doces e combinam perfeitamente com presunto. Você pode usar rolos deslizantes (encontre-os ao lado de pães de hambúrguer em supermercados) ou pequenos rolos de jantar. Procure aquelas que você pode facilmente cortar ao meio como um todo, rechear e assar.

Que presunto posso usar?

Usei as sobras do nosso presunto de Natal. Você pode usar qualquer presunto que desejar: cozido com mel, presunto da Floresta Negra, presunto defumado, presunto de peru, etc.

Sliders de presunto e queijo E Sliders de presunto e queijo

O que servir com controles deslizantes?

Esses controles deslizantes podem ser servidos com sopa ou pimenta, bem como com salada de batata, vegetais assados, frutas grelhadas ou vegetais e saladas de macarrão. Eles se encaixam muito bem com qualquer comida em estilo buffet.

Posso fazê-los com antecedência?

Sliders com presunto e queijo são preparados antes de servir. O tempo de preparação é muito curto, especialmente porque o presunto e o queijo podem ser pré-fatiados.

Como manter os controles deslizantes aquecidos?

Como os controles deslizantes são melhor servidos e apreciados quentes, sugiro manter a assadeira coberta com papel alumínio no forno em temperatura baixa, por volta de 180 graus F.

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Sliders de presunto e queijo B Sliders de presunto e queijo

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botão de fixação Sliders de presunto e queijo

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Sliders de presunto e queijo A 150 x 150 Sliders de presunto e queijo

Mini-sanduíches de Presunto e Queijo

Esses Sliders de presunto e queijo são minha maneira favorita de usar sobras de presunto do feriado. Emparelhado com queijo Provolone e coberto com manteiga derretida temperada, esses sliders são perfeitos como aperitivo, lanche ou almoço!

Curso: Entradas

Cozinha: americano

Palavra-chave: Mini-sanduíches de Presunto e Queijo

Porções: 6 porções

Calorias: 412 kcal

Ingredientes

  • 12 Rolos havaianos
  • 12 fatias de presunto Veja a nota
  • 10 Fatias de Provolone
  • copo manteiga sem sal derretido
  • 2 colheres de chá mel ou mostarda dijon
  • 1 colher de chá molho Worcestershire
  • 1 ½ colher de chá tudo tempero para bagel Veja a nota

Instruções

  1. Pré-aqueça o forno a 350 graus.

  2. Fatie os pães horizontalmente ao meio. Coloque a parte inferior em uma assadeira de 13 “x 9”.

  3. Camada de presunto, queijo e a parte superior do pão.

  4. Em uma tigela pequena, bata a manteiga, a mostarda, o molho inglês e os temperos.

  5. Despeje a mistura sobre os rolos, espalhando uniformemente por cima.

  6. Cubra a assadeira com papel alumínio e leve ao forno por 15 minutos.

  7. Descubra o prato e leve ao forno por mais 2 minutos.

  8. Retire do forno e deixe descansar por alguns minutos.

  9. Sirva quente.

Notas de receita

  • Sugerimos 2 controles deslizantes por porção.
  • As sobras de fatias de presunto cortadas em espiral são muito mais grossas do que o presunto fatiado em deli. Se você estiver usando presunto fatiado deli ou qualquer presunto em fatias finas, duplique ou até triplicar a quantidade.
  • Você pode usar queijo suíço ou cheddar também.
  • Usei uma assadeira de 10,5 “x 7,5” e os controles deslizantes se encaixaram perfeitamente.
  • Observe que o valor nutricional pode variar dependendo do produto que você usa. As informações abaixo são uma estimativa. Sempre use o contador de calorias com o qual você está familiarizado.



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