Shamrock Shake do McDonald’s

Três copos de milk-shake cheios de shamrock verde.
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Esta receita de shamrock shake é um giro caseiro do famoso milk-shake de menta verde inspirado no Dia de São Patrício do icônico restaurante de fast food… E o Shamrock Shake do McDonald’s está comemorando seu 50º aniversário em 2020! Use esta receita de batidos e desfrute de uma versão caseira a qualquer momento.

Três copos de milk-shake cheios de shamrock verde.

O mês de março se tornou sinônimo de Shamrock Shakes do McDonald’s – menta, verde e maravilhosamente espessa, eles definitivamente atraem mais do que algumas pessoas para o drive-thru para uma rápida correção de shamrock. Embora pareçam sair no início de cada ano, costumavam estar disponíveis apenas no dia de São Patrício; às vezes eles se esgotaram antes que o dia terminasse!

Como acontece com a maioria das guloseimas compradas em lojas favoritas, adoro poder recriá-las em casa com meus próprios ingredientes, e esta receita de imitador de shamrock shamrock do McDonald’s não é exceção.

Apenas quatro ingredientes simples e cinco minutos, e você estará no caminho para o céu de milk-shake de menta.

Esteja você procurando um petisco de férias ou uma sobremesa rápida e refrescante, esta receita de shamrock shake certamente agradará seu paladar, independentemente da época do ano!

Um tiro aéreo de um liquidificador com sorvete de baunilha e gotas de corante verde.

Como você faz um Shamrock Shake?

É fácil de fazer! Você só precisa de alguns ingredientes para fazer um shake em casa.

Uma balança de sorvete e leite mantém a consistência agradável e grossa, o extrato de menta dá um toque de sabor e o corante verde dá a essa tonalidade característica.

Com apenas duas etapas simples, você aprenderá a fazer um milk-shake cremoso e cheio de sabor.

Um liquidificador com shamrock caseiro do McDonald's.

Vamos dar uma volta!

Esta receita imitadora do Shamrock Shake do McDonald’s está pronta em apenas cinco minutos.

  1. Adicione todos os ingredientes ao liquidificador e bata até ficar homogêneo.
  2. Despeje em copos e cubra com chantilly. Adicionar granulado ou uma cereja marasquino pode torná-lo mais festivo.
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dicas e truques

  • Cor verde: Se você quiser um tom mais escuro de verde, precisará de mais algumas gotas de corante alimentar. Você também pode tentar uma cor de gel, mais concentrada. Normalmente, você só precisa de 2 a 3 gotas de gel para cada 10 gotas de corante alimentar.
  • Extrato de hortelã: O extrato de menta simples usa hortelã, que é muito mais suave que a hortelã-pimenta. O extrato de hortelã-pimenta contém significativamente mais mentol, o que lhe confere um sabor mais intenso. Qualquer extrato funcionará em um trevo, embora a menta comum seja tradicional. Lembre-se de que, se você usar extrato de hortelã-pimenta, terá um sabor mais forte com menta. Pense em bastões de balas de hortelã-pimenta contra balas finas. Como resultado, você pode querer usar um pouco menos.
  • Ajustando a consistência: Brinque com a proporção de sorvete e leite para fazer o seu shake exatamente da espessura que você gosta. Comece com as quantidades indicadas na receita. Em seguida, adicione mais sorvete se quiser que seja mais espesso ou com mais leite para afinar.

O trevo do McDonald's treme com moedas de ouro.

Ajustes e Substituições

Posso adicionar álcool a um shamrock shake?

Se você quiser fazer seu trevo tremer com álcool, afaste-se! O Creme de Menthe seria um ótimo substituto para o extrato de hortelã, mas você pode precisar dobrar ou triplicar a quantidade para obter aquele sabor forte e menta. Você também pode experimentar vodkas de menta e chantilly, se quiser.

Posso torná-lo vegano ou sem laticínios?

É possível fazer disso uma receita de shake vegana e sem laticínios. No entanto, para manter o sabor e a consistência iguais, tenha cuidado com suas substituições. Sorvete de aveia ou leite de soja terá uma textura cremosa semelhante. O sorvete de leite de coco também funcionará, mas pode ser um pouco granulado.

Para um substituto do leite, convém escolher algo com sabor neutro e consistência mais espessa. Novamente, os leites de aveia e soja são provavelmente suas melhores opções. Se você quiser usar leite de coco, a gordura enlatada funcionará melhor. O leite de arroz é muito neutro, mas é mais fino, portanto, você precisará de menos.

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Você pode deixar de fora a cobertura batida ou usar um substituto não lácteo. A maioria das lojas carrega chantilly em spray feito com leite de amêndoa ou coco, ou você pode encontrar receitas caseiras online.

Isso seria bom com um sabor diferente de sorvete?

Você pode definitivamente experimentar diferentes sabores de sorvete. Chocolate comum, pedaços de chocolate com menta ou pistache podem ser bons para experimentar.

Três copos de milk-shake vazios

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Espero que você coloque isso no seu menu para o dia de São Patrício ou sempre que desejar um milk-shake de menta! Se você conseguir, adoraria que você parasse um pouco para compartilhar um comentário abaixo. APRECIAR! 😍

Três copos de milk-shake cheios de shamrock do imitador McDonald.

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Shamrock Shake do McDonald’s

Um giro caseiro do famoso milk-shake de menta verde inspirado no Dia de São Patrício do McDonald’s.
Curso Bebidas
Cozinha americano
Tempo de preparação 5 minutos
Tempo total 5 minutos
Porções 2 porções
Calorias 537kcal
Autor Michelle

Ingredientes

  • 3 copos sorvete de baunilha
  • copos leite inteiro
  • ½ colher de chá extrato de hortelã
  • 6 gotas corante alimentar verde
  • Chantilly para cobertura

Instruções

  • Coloque o sorvete, leite, extrato de hortelã e corante verde no liquidificador. Purê até ficar homogêneo.
  • Divida entre dois copos, cubra com chantilly e divirta-se!

Vídeo

Notas

  • Cor verde: Se você quiser um tom mais escuro de verde, precisará de mais algumas gotas de corante alimentar. Você também pode tentar uma cor de gel, mais concentrada. Normalmente, você só precisa de 2 a 3 gotas de gel para cada 10 gotas de corante alimentar.
  • Extrato de hortelã: O extrato de menta simples usa hortelã, que é muito mais suave que a hortelã-pimenta. O extrato de hortelã-pimenta contém significativamente mais mentol, o que lhe confere um sabor mais intenso. Os shamrock tradicionais usam extrato simples de hortelã, mas ambos funcionam. Lembre-se de que, se você usar extrato de hortelã-pimenta, terá um sabor mais forte com menta.
  • Ajustando a consistência: Brinque com a proporção de sorvete e leite para fazer o seu shake exatamente da espessura que você gosta. UMADd mais sorvete se precisar ser mais espessa ou mais leite para afinar.
  • Adicionando álcool: Sinta-se livre para fazer deste um milkshake espetado! O Creme de Menthe seria um ótimo substituto para o extrato de hortelã, mas você pode precisar dobrar ou triplicar a quantidade para obter aquele sabor forte e menta. Você também pode experimentar vodkas de menta e chantilly, se quiser.
  • Versões veganas e sem laticínios: Leite de aveia ou soja são ótimos substitutos para o leite; se você usar leite de coco, não deixe de optar pela versão enlatada com gordura total. Se você usar leite de arroz, use menos, pois é mais fino. Sorvetes à base de aveia e soja também funcionarão bem; se você usar sorvete de leite de coco, o milk-shake poderá ter uma textura mais granulada.
  • Diferentes sabores de sorvete: Você pode experimentar totalmente diferentes sabores de sorvete. Chocolate comum, pedaços de chocolate com menta ou pistache podem ser bons para experimentar.
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Os valores nutricionais são baseados em um shake

Nutrição

Calorias: 537kcal | Carboidratos: 56.g | Proteína: 12g | Gordo: 28.g | Gordura saturada: 17g | Colesterol: 109mg | Sódio: 237mg | Potássio: 635mg | Fibra: 1g | Açúcar: 51g | Vitamina A: 1165UI | Vitamina C: 1.2mg | Cálcio: 465mg | Ferro: 0,2mg

Publicado originalmente em 2011, ele foi atualizado para incluir novas fotos, um útil tutorial em vídeo e dicas mais detalhadas sobre receitas.

[photos by Dee of One Sarcastic Baker]

O post Shamrock Shake do McDonald’s apareceu pela primeira vez em Brown Eyed Baker.

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