Seja domingo, 265!

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Seja domingo, 265! 1

Ola queridos amigos.

Como você está indo? Chegamos a outro domingo doce, embora a maior parte da semana pareça mais tranquila do que o normal. Isso está ok. Ainda podemos ser faróis – o dever de tanta firmeza, para mim, muda de amigo para amigo, à medida que diminuímos e fluimos através de vários estados de pânico. Isso é uma palavra.

Estou escrevendo isso deitado no meu pequeno quintal. Eu literalmente nunca estive aqui antes e não consigo pensar em uma única boa razão além do calor intenso do verão e dos mosquitos incessantes (que milagrosamente ainda não se deram ao trabalho de Nova Orleans). Temos outros problemas que não precisam ser mencionados.

Ao longe, ouço alguns vizinhos que não consigo identificar. Uma mulher chateada e um homem menos chateado. Uma buzina de trem. Um trio de martelos no telhado. Várias árvores farfalham. Normalmente, eu escreveria esse post por dentro (em algo que não é um maiô), mas quando tudo está diferente, por que não fazer tudo de maneira diferente?

Espero que isso ache você bem e saudável. Todos vocês. Penso em como você está se sentindo e com quem está se alimentando e se já está cortando seu próprio cabelo.

A oferta desta semana está abaixo. Pegue exatamente o que você precisa e não se preocupe com o resto.

Ao reconstruir um mundo destruído, teremos a chance de escolher uma vida menos apressada. Sei que nem todos nós temos ‘uma vida menos apressada’ agora – alguns de vocês estão cuidando dos doentes, cuidando de suas famílias, trabalhando mais do que nunca e eu os aprecio profundamente. Há algo aqui … algo que podemos escolher. Algo que devemos lembrar para não esquecer. (O Atlantico).

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• Aqueles que perdemos: William Helmreich (O jornal New York Times)

Selvagem: O que aprendi ao viver uma vida socialmente isolada nos últimos dois anos. Você fará uma boa expiração profunda depois disso, como eu fiz, tenho certeza. (Curbed)

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Somos todos Larry Davids Now – realmente bem preciso. Você já viu o episódio de Comediantes em carros tomando café com Larry David? Ele está horrorizado com a comida, é hilário. (The Atlantic, YouTube)

Em um ato de puro otimista, pedi pêssegos de verão de O caminhão de pêssego. (O caminhão de pêssego)

Esta semana, minha amiga Nicole fez uma troca de comida caseira. Eu fiz pães caseiros de cachorro-quente e emparelhado-os com Salsichas Seemore enquanto ela fazia pupusas e hambúrgueres de nabo. Isso inspirou a aventura na cozinha da próxima semana: pupusas caseiras. (O liquidificador de sabores, Goldbelly, Bon Appetit)

Refeição para piquenique deste fim de semana: Pão de Sanduíche do Rei Arthur Farinha com meu frio Rolo de carne de peru. Absolutamente exagerado, mas estou me certificando de que o último fermento precioso saia com um estrondo! (Rei Arthur Farinha, Joy the Baker)

Oficinas de panificação on-line com vocês me salvaram esta semana! Obrigado por assar comigo! Estou ministrando dois workshops on-line em abril! Eles devem ser levados juntos. No sábado, faremos massa de torta. No domingo, estenderemos nossa crosta e faremos uma torta de morango (ou xadrez, se você não conseguir morangos)! Como fazer massa de torta e como fazer torta de morango. (Eventbrite)

New Orleans perdeu uma lenda, mas ainda temos muito de Ellis Marsalis. Ouça este fim de semana: Coração de ouro. (Spotify)

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Este é um dos meus álbuns favoritos de todos os tempos e o mundo era um lugar melhor para ter Bill Withers iniciar. (Spotify, PBS)

• Primeiro fim de semana de abril de 2019: Seja domingo, 217 ! (Joy the Baker)

Fique bem.

Meu amor para você!

xo Joy

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