Sabor De Café Contra-Cultura

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Estamos analisando mais de perto uma nova oferta da Counter Culture Coffee. A nova mistura, Sabor, celebra a percepção do sabor enquanto mostra a Roda de Sabor Tasters da Counter Culture Coffee e oferece um desafio aos que bebem café – beba o café e diga à CCC como você gosta. “Não existe uma resposta certa”, explica o site da CCC, “mas há entusiasmo em poder articular uma experiência e alegria quando se chega a um consenso com outras pessoas”.

A parte frontal da embalagem, projetada internamente pela designer Amanda Hakanson-Stacy, oferece descritores de sabor amplos (chocolate e frutas) e embala todos os sabores encontrados no volante no painel lateral, convidando o consumidor a “encontrar seu sabor”.

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O lançamento do Sabor coincide com a nova versão da empresa da Roda de Sabor do Provador – “um design um pouco mais moderno com alguns ajustes de vocabulário para refletir o que estamos provando no momento” – assim como uma versão em espanhol.

“O acesso à educação sempre foi realmente importante para nós”, diz o especialista em suporte educacional Ben Helfen: “fazemos degustações gratuitas às sextas-feiras, realizamos eventos educacionais regularmente e, em 2013, queríamos ter uma roda de sabores que qualquer pessoa pudesse baixar de graça também. Nos últimos anos, nós realmente queríamos ter uma versão em espanhol que espelha a versão em inglês que também era grátis para download. Um dos principais desafios, porém, é que o espanhol não é um idioma monolítico. Uma palavra que significa uma coisa na Colômbia pode significar algo completamente diferente na Guatemala. Ainda identificamos muitas dessas nuances e faremos pequenas atualizações de tempos em tempos, mas estamos entusiasmados com o que temos até agora! Foi um grande esforço de equipe, muitos de nossos funcionários e parceiros produtores de língua espanhola ajudaram bastante. “

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Parte da roda de sabor do provador em espanhol (cortesia do CCC)

“No final do dia, nossa esperança é que a roda espanhola seja um recurso útil para muitos falantes de espanhol que bebem café na América do Norte, sejam eles profissionais ou consumidores”.

O Sabor já está disponível em cafés que servem café contra cultura e on-line.

Zachary Carlsen é co-fundador e editor da Sprudge Media Network. Leia mais Zachary Carlsen no Sprudge.

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