Receita Vegan Gingerbread People | SimplyRecipes.com

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Este post foi escrito em parceria com Filippo Berio.

Gengibre e especiarias e tudo de bom, é para isso que servem os biscoitos de gengibre!

E se você não tem laticínios, ainda está convidado para a festa este ano.

VÍDEO! Como Fazer Gingerbread People Vegan

Esses biscoitos festivos de temperos quentes são feitos sem ovos ou manteiga e, em vez disso, apresentam Azeite de Oliva Extra Leve de Filippo Berio. O sabor do azeite é sutil e leve, e acredite em nós, você vai começar a usá-lo em todas as suas receitas de panificação favoritas!

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Como você faz biscoitos de gengibre vegan?

Na verdade, é simples e requer apenas uma tigela. Música para os nossos ouvidos nesta época de festas movimentada!

Você simplesmente mistura os ingredientes secos na tigela, faz um buraco no centro e adiciona o azeite, o melaço e o leite de amêndoa ou leite vegetal de sua escolha no meio. A massa vem junto sem problemas.

Como a maioria da massa de biscoito, resfriar torna ainda mais fácil de trabalhar. Não tenha medo de usar uma quantidade generosa de farinha na superfície de trabalho e no rolo ao enrolar a massa; pode aguentar!

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Como faço para decorar esses biscoitos de gengibre?

Esses biscoitos de gengibre não são excessivamente doces, o que os torna ideais se você quiser gelá-los com glacê de açúcar em pó, mas também poderá apreciá-los simples, sem glacê.

Para obter ideias sobre como decorar seus cookies, consulte este útil postar na cobertura real.

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Posso enviá-los?

Este ano, o que importa são os presentes feitos por nós – todos precisam de um pouco de bebida caseira, e uma caixa de biscoitos é o melhor abraço de longe.

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E uma boa notícia: esses cookies são enviados lindamente! Mas, dito isso, é bom ter algumas coisas em mente.

Primeiro, considere a forma. quanto mais finos e ornamentados forem os membros dos cortadores de biscoitos, maior será a probabilidade de o biscoito se quebrar durante o transporte. Não existe uma regra rígida e rápida de que você precise usar um cortador de biscoitos em formato de pessoa; se estiver enviando, talvez opte por uma forma menos apta a se quebrar (enfeites, círculos, corações).

A única coisa a ter em atenção é a cobertura porque, depois de seca, pode lascar durante o transporte.

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Mais dicas de decoração de biscoitos e presentes

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