RECEITA DE SALMÃO TERIYAKI ASSADO FÁCIL

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Esta receita de salmão Teriyaki Easy Baked é glaceada com molho teriyaki caseiro e assada criando uma deliciosa cobertura doce e pegajosa e coberta com sementes de gergelim e cebolinha!

RECEITA DE SALMÃO TERIYAKI ASSADO FÁCIL

Ninguém precisa se intimidar com o salmão! É um peixe tão fácil de preparar e você pode fazer muitas coisas com ele. Este Easy Baked Teriyaki Salmon Recipe é um dos meus favoritos. Ele usa uma fatia de salmão cortada ao centro e não requer quaisquer ferramentas ou técnicas especiais. Apenas um esmalte delicioso por cima, uma panela e um forno. Acredite em mim quando digo que não pode ser mais simples do que isso. Além disso, você terá uma refeição incrível no final! É uma receita que fica perfeita para qualquer noite da semana.Fatia de salmão sobre a cama ou arroz coberto com sementes de gergelim e cebolinha

DICAS PARA FAZER SALMÃO TERIYAKI ASSADO:

  • A pele pode ser deixada para esta receita. Uma vez que é assado, ele estará macio o suficiente para que a porção de carne descasque da própria pele.
  • Se você estiver em apuros, pode usar molho teriyaki engarrafado, mas o caseiro é sempre o melhor. O molho engarrafado não vai deixar você com a camada pegajosa como você faria se fosse feito em casa.
  • Depois de assar, você pode cortar facilmente o salmão em filés e servir com o acompanhamento de sua escolha, usamos arroz.
  • Você saberá que o salmão está cozido quando conseguir cutucar o centro e ele começar a lascar.
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Fatia chapeada de Easy Baked Teriyaki Salmon com arroz Imagem do Pinterest

INGREDIENTES NECESSÁRIOS: (RECEITA COMPLETA NO FINAL DO POST)

salmão de corte central
molho de soja sem sódio
gengibre picado
alho picado
amido de milho
água
açúcar mascavo
vinagre de arroz
sementes de Sesamo
Pimenta-caiena
cebolas verdes

ingredientes para fazer salmão teriyaki: salmão de corte central, molho de soja, gengibre picado, alho picado, amido de milho, água, açúcar mascavo, vinagre de arroz, sementes de gergelim, pimenta caiena, cebolinha

COMO FAZER O SALMÃO TERIYAKI ASSADO FÁCIL:

Pré-aqueça o forno a 400 graus F. Combine o molho de soja, gengibre, alho, açúcar mascavo, vinagre de arroz e pimenta caiena em uma panela. Aqueça em média por 5-7 minutos.Ingredientes do molho Teriyaki na tigela

Em uma tigela pequena, misture o amido de milho e a água fria. Adicione a mistura à panela e mexa. Cozinhe até que comece a ferver, retire do fogo. Reserve ½ xícara.Bata na tigela depois de misturar o molhoColoque o salmão em uma assadeira própria para forno com o lado da balança voltado para baixo. Pincele generosamente com ½ xícara de molho teriyaki, cobrindo completamente. Escovar o esmalte à mão sobre o salmão no pratoColoque o salmão no forno e leve ao forno por 15-18 minutos. Retire do fogo e pincele com o molho teriyaki restante. Enfeite com sementes de gergelim e cebola verde picada. Apreciar!Corte vitrificado de salmão na assadeira

POSSO FRITAR ISSO?

Você absolutamente pode! Se você quiser fritar este salmão Teriyaki, prepare o molho de acordo com as instruções do cartão de receitas abaixo. Forre a fritadeira com folha de alumínio ou papel manteiga (fazer furos ajuda o ar a circular) ou você pode pegar alguns deles Forros de fritadeira de ar.

Coloque o salmão no cesto da fritadeira de ar e pincele com metade do esmalte e depois asse a 400F graus por cerca de 10 minutos ou até atingir uma temperatura interna de 145 graus F. Remova da frigideira e pincele com o esmalte restante antes de servir e guarnição para uma opção mais picante. Caso contrário, pincele o salmão com o restante da cobertura e coloque de volta na frigideira e cozinhe por mais 1-2 minutos.

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Close up de salmão cortado, glaceado e coberto com sementes de gergelim e cebolinha

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SALMÃO TERIYAKI ASSADO FÁCIL

SALMÃO TERIYAKI ASSADO FÁCIL

Esta receita de salmão Teriyaki Easy Baked é glaceada com molho teriyaki caseiro e assada criando uma deliciosa cobertura doce e pegajosa e coberta com sementes de gergelim e cebolinha!

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Curso: Prato principal

Cozinha: americano

Palavra-chave: Salmão Teriyaki Assado, Salmão Teriyaki Assado Fácil, Salmão Teriyaki

Tempo de preparação: 15 minutos

Hora de cozinhar: 15 minutos

Tempo total: 30 minutos

Porções: 5

Calorias: 318kcal

Autor: Brandie @ The Country Cook

Ingredientes

  • 2 Libra salmão de corte central
  • 1 copo molho de soja sem sódio
  • 1 colher de chá gengibre picado
  • 1 colher de chá alho picado
  • 1 colher de sopa amido de milho
  • 2 colher de sopa água
  • 2 colher de sopa açúcar mascavo
  • 1 colher de chá vinagre de arroz
  • 1 colher de chá sementes de Sesamo
  • 1/2 colher de chá Pimenta-caiena
  • 1/2 copo cebolas verdes

Instruções

  • Pré-aqueça o forno a 400 graus F.

  • Combine o molho de soja, o gengibre, o alho, o açúcar mascavo, o vinagre de arroz e a pimenta-caiena em uma panela. Aqueça em média por 5-7 minutos.

  • Em uma tigela pequena, misture o amido de milho e a água fria. Adicione a mistura à panela e mexa. Cozinhe até que comece a ferver, retire do fogo. Reserve ½ xícara.

  • Coloque o salmão em uma assadeira própria para forno com o lado da balança voltado para baixo. Pincele generosamente com ½ xícara de molho teriyaki, cobrindo completamente.

  • Coloque o salmão no forno e leve ao forno por 15-18 minutos. Retire do fogo e pincele com o molho teriyaki restante. Enfeite com sementes de gergelim e cebola verde picada. Apreciar!

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Notas

  1. A casca pode ser deixada para esta receita, desde que seja assada, ela ficará macia o suficiente para que a porção de carne descasque da própria pele.
  2. Se você estiver em apuros, pode usar molho teriyaki engarrafado, mas o caseiro é sempre o melhor. O molho engarrafado não vai lhe dar a cobertura pegajosa como você faria se fosse feito em casa.
  3. Depois de assar você pode facilmente cortar o salmão em filés e servir com o lado de sua escolha, usamos arroz.
  4. Você saberá que o salmão está cozido quando conseguir cutucar o centro e ele começar a lascar.

Nutrição

Calorias: 318kcal | Carboidratos: 12g | Proteína: 39g | Gordura: 12g | Gordura saturada: 2g | Colesterol: 100mg | Sódio: 1783mg | Potássio: 1008mg | Fibra: 1g | Açúcar: 6g | Vitamina A: 255IU | Vitamina C: 2mg | Cálcio: 46mg | Ferro: 3mg

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