Receita de pão de limão e mirtilo

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Esta receita de pão de mirtilo com limão é um pão rápido e fácil com um delicioso sabor a limão. Pode ser feito com mirtilos frescos ou congelados, e é perfeito com café ou chá!

Mirtilos e limão tornam este pão fácil um acompanhamento perfeito para o chá da tarde ou o café da manhã.
 
Há algo sobre assar com frutas frescas que eu tanto amo.

Há algo nesse sabor fresco e é tão fácil também.
É por isso que incorporei todos os tipos de deliciosas frutas frescas em muitas das minhas receitas.

Quando o verão chega e você tem a oportunidade de colher frutas, não há nada melhor do que usá-las para fazer deliciosas sobremesas, saladas e café da manhã.
Ok, talvez comer com chantilly estabilizado também não seja tão ruim assim. 😉

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Como fazer um pão de mirtilo com limão.

 

Se você escolheu mirtilos frescos, este pão de limão não é a única coisa que você pode fazer com eles.
Esta frigideira de mirtilo frigideira é uma das minhas receitas favoritas. É tão fácil de montar e é ainda melhor quando coberto com uma bola de sorvete de baunilha.

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Se você procura tortas, uma torta de mirtilo com uma crosta de treliça fácil deve se encaixar.
Não quer assar? Também tenho uma receita de torta para isso! Também não pude acreditar quando a tia de Kurt compartilhou comigo.
E com as cerejas da estação, é difícil resistir a essas tortas de miolo de mirtilo e cereja.

O café da manhã é ainda melhor quando há frutas frescas!
Está chegando um dia agitado e não quer ficar no fogão a manhã toda?
Faça esta torrada francesa com queijo creme de mirtilo na noite anterior, então tudo o que você precisa fazer é colocá-lo no forno na manhã seguinte para assar!

Se você tiver mais mirtilos à mão do que usará nos próximos dias, poderá congelá-los facilmente.

 
Mirtilos e limão combinados para fazer um pão rápido e fácil.
E limão, quem pode resistir a uma receita feita com alguma coisa de limão?
Não eu, isso com certeza!
Outro parceiro delicioso para o seu café ou chá seria esses scones de sementes de papoila de limão ou uma fatia deste bolo de ricota com limão.
Estes crepes de limão são tão deliciosos e bonitos quando servidos, mas acho que serão ainda melhores quando você os cobrir com alguns mirtilos frescos!
 
Fácil de fazer, mas ainda mais fácil de comer, este pão rápido Lemon Blueberry colocará um sorriso no seu rosto.
 

Quais são os ingredientes necessários para fazer um pão de limão com mirtilo?

  • farinha de trigo –
    convém remover uma colher de chá do valor total para atirar os mirtilos. Este é o segredo para impedir que afundem na massa enquanto assam.
  • fermento em pó
  • açúcar granulado
  • sal kosher
  • raspas de limão fresco
  • suco de limão fresco
  • manteiga sem sal, derretida
  • ovos
  • leite
  • extrato de baunilha puro – você pode usar extrato de baunilha, mas POR FAVOR, não use nada que diga imitação de extrato de baunilha.
  • Ah, e mirtilos, é claro!
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Dicas para fazer pão rápido de mirtilo com limão –

  • Você pode usar mirtilos frescos ou congelados para fazer este pão fácil de mirtilo com limão.
    Você não precisa descongelá-los ao usar congelados. Basta assar o pão por cerca de 5 minutos ou até que um palito inserido no meio saia limpo.
  • Seja com mirtilos frescos ou congelados, misture-os com uma colher de chá de farinha. Isso ajudará a suspendê-los na massa, em vez de afundar no fundo, como fizeram quando fiz este pão pela primeira vez. Veja a figura abaixo. Quem sabia?
  • Para guardar, embrulhe papel alumínio e o pão permanecerá no balcão por até 4 dias.
  • Para congelar, embrulhe firmemente em filme plástico e, em seguida, em papel alumínio após esfriar completamente.
    Pode ser congelado por até 3 meses. Descongele colocando na geladeira durante a noite e aproveite com café na manhã seguinte!

Receita de pão de limão e mirtilo 2

Esta receita foi ligeiramente adaptada de Crazy for Crust.

Use mirtilos frescos ou congelados para fazer este pão com limão.

Com fome?  Uma fatia deste pão com limão e mirtilos é o lanche perfeito!

Impressão

Pão de mirtilo com limão

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Curso Café da manhã, acompanhamento, lanche
Cozinha americano
Palavra-chave Pão de Limão com Mirtilo, Pão de Limão com Mirtilo
Tempo de preparação 15 minutos
Hora de cozinhar 55 minutos
Tempo total 1 hora 10 minutos
Porções 8 pessoas
Calorias 248kcal
Autor Lynne

Ingredientes

  • 1 1/2 copos farinha de uso geral separado
  • 2 colheres de chá fermento em pó
  • 3/4 copos açúcar granulado
  • 1 colher de chá sal kosher
  • 1 colher de sopa raspas de limão
  • 1/4 copo manteiga derretida e resfriada
  • 2 ovos grandes
  • 1/2 copo leite inteiro
  • 1 colher de chá baunilha
  • 2 colheres de sopa suco de limão fresco
  • 1 copo mirtilos frescos

Instruções

  • Pré-aqueça o forno a 350 graus.
  • Remova uma colher de chá da 1 ½ xícaras de farinha e coloque em uma tigela pequena. Adicione os mirtilos e misture completamente.
  • Prepare uma forma de pão de 9 x 5 polegadas, pulverizando-a com spray de cozinha.
  • Em uma tigela grande, misture a farinha, o fermento, o açúcar, o sal e as raspas de limão.
  • Em uma tigela média, bata os ovos. Adicione o leite, baunilha, suco de limão e manteiga derretida. Misture bem.
  • Adicione aos ingredientes secos e misture até misturar bem.
  • Dobre delicadamente os mirtilos, mas não misture demais.
  • Asse por cerca de 50 minutos ou até que um palito inserido saia limpo.
  • Coloque a forma sobre uma gradinha e deixe esfriar completamente.

Nutrição

Servindo: 1g | Calorias: 248kcal | Carboidratos: 41.g | Proteína: 5g | Gordura: 8g | Gordura saturada: 2g | Colesterol: 42.mg | Sódio: 382mg | Potássio: 176mg | Fibra: 1g | Açúcar: 22g | Vitamina A: 348UI | Vitamina C: 4mg | Cálcio: 72mg | Ferro: 1mg
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No passado, eu costumava avaliar tudo o que assava em uma escala de 1-4, sendo 4 o melhor.
Esta receita de pão de limão e mirtilo ganhou 3 1/2 pinos de rolo.
Foi muito delicioso e a família concordou por unanimidade na classificação também!

O post Blueberry Lemon Bread Recipe apareceu pela primeira vez em 365 dias de cozimento.

Receita de pão de limão e mirtilo 3

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