Receita de Pão de Cerveja (Rápido e Fácil)

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O Pão de Cerveja é um pão super simples e rápido que se tornará o favorito da noite para servir junto com todas as suas refeições saudáveis ​​de outono e inverno.

Pão de cerveja fatiado em uma tábua de madeira, ao lado de um prato de manteiga

Estou no modo de comida aconchegante. Falo de caçarolas, sopas, pimentões e ensopados – eles são tudo o que quero fazer e comer nesta época do ano. E normalmente há sempre sobras para o dia seguinte, o que é definitivamente um bônus!

Quando se trata de refeições aconchegantes, como linguiça e sopa de lentilha, ensopado de carne assada de poblano e fácil chili de frango, sou definitivamente fã de pão como acompanhamento.

Quer se trate de pão de milho caseiro, Parker House Rolls, um pedaço de pão duro do mercado ou rolos crescentes de um tubo, esses tipos de refeições só precisam ser combinados com um pouco de carinho.

Hoje, estou compartilhando uma das minhas receitas favoritas para pão caseiro de cerveja que está no My Baking Addiction há anos, apenas nos refrescamos um pouco. É simples, delicioso e perfeito para esta época do ano!

Fatia de pão de cerveja coberto com manteiga, sal e pimenta com uma mordida

RECEITA DE PÃO DE CERVEJA CLÁSSICA E FÁCIL

Este pão leva literalmente cinco minutos para ser preparado e requer apenas cinco ingredientes simples.

Está certo. CINCO! É isso aí!

Farinha, sal, açúcar, cerveja e manteiga derretida são tudo o que você precisa para fazer esta receita de pão de cerveja.

Massa para pão de cerveja em uma tigela de vidro

A doçura do pão complementa as notas sutis da cerveja, mas se você não é grande em pães levemente adocicados, basta cortar o açúcar em uma xícara.

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Sirva este pão ao lado de qualquer uma de suas sopas favoritas, como salsicha e sopa de lentilha, sopa de macarrão de peru ou sopa de pimenta recheada.

Pão de cerveja fresco em uma panela ao lado de uma tigela de manteiga derretida

Também é incrível tostado e espalhado com um pouco de manteiga e manteiga de maçã Slow Cooker.

Fatias de pão de cerveja sobre uma tábua de madeira

COMO FAZER PÃO DE CERVEJA

Esta receita fará você se perguntar por que você comprou uma mistura de pão de cerveja porque é tão rápida e saborosa.

Tudo o que você precisa fazer para fazer este Pão de Cerveja é misturar todos os ingredientes, exceto a manteiga derretida.

Fatia de pão de cerveja em uma placa de madeira com uma mancha de manteiga no pão

Para a cerveja, gosto de usar qualquer cerveja leve ou de corpo médio que tenhamos à mão na geladeira. Basta usar o seu favorito!

Depois de misturada, a massa ficará pegajosa! – despeje em uma forma untada e leve ao forno.

Durante os últimos três minutos de cozimento, pincele a parte superior do pão com manteiga derretida. Afinal, quem não ama uma crosta bonita, dourada e amanteigada no pão?

Fatias de pão de cerveja em uma tábua de madeira

COMO JAZZ UP PÃO DE CERVEJA

Este pão de cerveja é uma excelente receita base e tem todo o tipo de potencial de jazz.

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Fatias de pão de cerveja em uma placa de madeira ao lado de um prato de manteiga

Os ingredientes que você pode adicionar a esta receita incluem:

  • Ervas frescas e picadas, como alecrim ou tomilho
  • Queijos ralados, como queijo cheddar ou pimenta
  • Alho cru picado
  • Alho assado
  • Jalapenos finamente picados

Simplesmente adicione seus mix-ins de escolha quando misturar a massa e assar conforme indicado.

Quer você goste de uma versão de jalapeno-cheddar ao lado de uma tigela de pimentão clássico ou faça conforme as instruções, você adorará ter um pedaço de pão fresco pronto em uma hora.

Pão de cerveja com manteiga em uma placa de madeira ao lado de um prato de manteiga

Ingredientes

  • 3 xícaras de farinha com fermento

  • 1/3 xícara de açúcar

  • 1 colher de chá de sal kosher

  • 12 onças de cerveja (eu usei Bud Light)

  • 2 colheres de sopa de manteiga derretida

Instruções

  1. Pré-aqueça o forno a 375 graus F.
  2. Unte com manteiga uma forma de pão de 8×4 polegadas e reserve. Em uma tigela grande, misture a farinha, o açúcar, o sal e a cerveja; misture bem. A mistura ficará pegajosa. Despeje na forma e leve ao forno por cerca de 55 minutos.
  3. Nos últimos três minutos de cozimento, retire do forno, pincele a parte superior do pão com a manteiga derretida e volte ao forno pelos três minutos finais de cozimento.

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Informação nutricional

Produção 12

Porção 1 fatia

Quantidade por porção

Calorias 162 Gordura total 2g Gordura saturada 1g Gordura trans 0g Gordura insaturada 1g Colesterol 5mg Sódio 566mg Carboidratos 30g Carboidratos líquidos 0g Fibra 1g Açúcar 6g Álcoois de Açúcar 0g Proteína 3g

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