Receita de pão de abobrinha e limão | My Addiction Baking

cupom com desconto - o melhor site de cupom de desconto cupomcomdesconto.com.br

[ad_1]

O pão de abobrinha clássico é um pouco mais brilhante e delicioso com um toque cítrico neste pão de abobrinha de limão. Não se esqueça do esmalte fácil para aquele toque extra de sabor e doçura de limão!

Pão fatiado de pão de abobrinha de limão vitrificado em um pedaço de papel vegetal sobre uma gradinha

Essa situação toda em casa basicamente me transformou em um pequeno agricultor e padeiro de pão de fermento.

Já mencionei inúmeras vezes que mal consigo manter plantas e plantas suculentas vivas. Escusado será dizer que a jardinagem definitivamente não é o meu forte.

No entanto, neste verão, tive todo o tempo do mundo para cuidar do meu pequeno jardim e tenho orgulho de dizer que perdi apenas uma planta de tomate e um pouco de coentro. Gente, isso é muito importante, considerando que eu tenho um histórico de matar hortelã.

Sinceramente, eu nem gosto de tomates, mas minha estufa local tinha alguns tomates que chamaram minha atenção, então eu pensei em dar uma chance a eles e apenas carregar meu pai que ama tomates durante todo o verão.

Como sei que posso realmente manter as coisas vivas, tenho grandes planos para a próxima temporada, incluindo pepinos, mais ervas e abobrinha.

Duas fatias de pão de abobrinha de limão empilhadas em um prato branco, com fatias adicionais de pão e uma xícara de café gelado no fundo

PÃO DE ABACAXI LIMÃO VIDRO

Tenho que confessar que não sou o maior fã de abobrinha sozinha. Simplesmente não tem muito sabor para mim.

Mas em assados? Eu adoro isto.

Não apenas porque a manteiga e o açúcar melhoram tudo, mas também porque o tipo de sabor neutro é perfeito para adicionar a todos os tipos de sobremesas e até cafés da manhã.

Leia Também  No Bake Oreo Cheesecake | My Addiction Baking
Visão aérea de um pedaço de pão de abobrinha de limão em um pedaço de papel manteiga ao lado de uma tigela pequena de esmalte de limão

Muffins de abobrinha de chocolate duplo, bolo de abobrinha de limão, biscoitos de abobrinha e panquecas de pão de abobrinha são excelentes maneiras de consumir qualquer abobrinha em excesso neste verão.

Este pão de abobrinha de limão é igualmente ótimo.

Este pão rápido não é o seu pão típico de abobrinha – é carregado com raspas de limão e coberto com um esmalte de limão doce e picante. É perfeito para o café da manhã ou um lanche no meio da tarde com uma xícara de café

Visão aérea de uma variedade de tigelas segurando os ingredientes para pão de abobrinha de limão

COMO FAZER PÃO DE ABACAXI DE LIMÃO

Assim como a maioria dos pães rápidos, o pão de abobrinha com limão é fácil de fazer e não suja muitas tigelas no processo.

O primeiro passo para fazer esta receita é esfregar as raspas de limão no açúcar granulado com as pontas dos dedos.

Massa de pão de abobrinha de limão sendo mexida por uma espátula cinza em uma tigela de vidro

Pode parecer um passo desnecessário, mas prometo que não. Tomar o tempo para fazer isso realmente traz os óleos no sabor e torna-os mais perfumados.

Depois disso, a receita é praticamente um pão rápido e direto:

  • Misture os ingredientes molhados, incluindo a abobrinha
  • Em uma tigela separada, misture os ingredientes secos.
  • Misture os ingredientes secos na mistura de abobrinha
  • Despeje em uma forma de pão de 8 × 4 polegadas e asse

Depois que o pão estiver cozido e esfriar, misture o esmalte e regue-o por cima do pão. O esmalte endurece e adiciona uma textura e sabor agradáveis ​​ao pão.

Visão aérea de um pão recém-assado de pão de abobrinha de limão em uma panela em um rack de metal

COMO CONSERVAR PÃO DE ABACAXI

Como a abobrinha desta receita deixa o pão bem úmido, recomendo armazenar o pão de abobrinha com limão na geladeira.

Basta envolvê-lo firmemente em papel alumínio ou colocá-lo em um recipiente hermético e ele permanecerá bom na geladeira por cerca de 3 dias.

Leia Também  Bolo de libra de frigideira de morango - leve ao forno
Duas fatias de pão de abobrinha de limão vitrificada em um prato branco ao lado de uma pilha de garfos

Você também pode congelar este pão de abobrinha se quiser mantê-lo por mais tempo. Você pode congelar o pão inteiro ou cortá-lo em fatias grossas e congelá-las individualmente.

Embrulhe o pão inteiro ou as fatias individuais em papel alumínio e coloque-os em um saco com congelador com zíper. Congele por até 3 meses.

Fatia de pão de abobrinha de limão com uma mordida retirada do canto em um prato branco ao lado de um garfo

Se você congelar o pão inteiro, coloque o pão na geladeira para descongelar durante a noite antes de servir.

Se você congelar fatias individuais, poderá desembrulhá-las como desejar e colocá-las no microondas por 30 a 60 segundos para descongelar.

Close-up de um pedaço de pão de abobrinha de limão fatiado em um pedaço de papel manteiga

Ingredientes

  • 3/4 de xícara de açúcar granulado

  • 2 colheres de sopa de raspas de limão (cerca de 2 limões médios)

  • 1 ovo grande

  • 1/2 xícara de óleo vegetal

  • 1 colher de chá de extrato de baunilha puro

  • 1 1/2 xícaras de abobrinha ralada (embalada e não drenada)

  • 1 1/2 xícaras de farinha de trigo

  • 1/2 colher de chá de sal

  • 1/2 colher de chá de bicarbonato de sódio

  • 1/4 de colher de chá de fermento em pó

  • 1 colher de chá de canela em pó

Para o Glaze

  • ½ xícara de açúcar de confeiteiro

  • 1 colher de sopa de suco de limão fresco

  • ¼ colher de chá de extrato de baunilha pura

Instruções

  1. Pré-aqueça o forno a 325 graus F. Pulverize uma forma de pão de 8 × 4 polegadas com spray antiaderente.
  2. Em uma tigela grande, misture as raspas de açúcar e limão, misturando com as pontas dos dedos até perfumar. Adicione o ovo, o óleo vegetal e a baunilha e misture bem. Misture a abobrinha. Em uma tigela, misture a farinha, o sal, o bicarbonato de sódio, o fermento e a canela. Mexa a mistura de farinha na mistura de abobrinha até misturar bem. Despeje a massa na forma preparada.
  3. Asse 50-55 minutos no forno pré-aquecido ou até que um palito inserido no centro do pão saia limpo. Retire a panela da gradinha e deixe esfriar por 10 minutos antes de esfriar completamente.
  4. Depois de esfriar o pão, prepare o esmalte. Em uma tigela média, misture o açúcar dos confeiteiros, o suco de limão e a baunilha. Regue o esmalte sobre o pão.

Notas

O pão é armazenado em um recipiente hermético dentro da geladeira por até 3 dias.

Adaptado de allrecipes

produtos recomendados

Como associado da Amazon e membro de outros programas afiliados, ganho com compras qualificadas.

Informação nutricional

Produção 12

Porção 1 fatia

Quantidade por porção

Calorias 216Gordura total 10gGordura saturada 1gGordura trans 0gGordura insaturada 8gColesterol 16mgSódio 158mgCarboidratos 30gFibra 1gAçúcar 18gProteína 2g

Este post pode conter links afiliados. Somos participantes do Programa de Associados da Amazon Services LLC, um programa de publicidade de afiliados desenvolvido para fornecer meios de obter taxas vinculando-se ao site Amazon.com e sites afiliados.

[ad_2]

Deixe um comentário

O seu endereço de e-mail não será publicado. Campos obrigatórios são marcados com *