Receita de barras de proteína – apenas 4 ingredientes!

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Como fazer barras de proteína em casa em 5 sabores deliciosos – sem necessidade de cozimento!

Barras de proteína de manteiga de amendoim
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Barras caseiras fáceis da proteína

Sem óleo

Livre de glúten

Opções veganas

Apenas quatro ingredientes!

Se você ainda está comprando barras de proteína na loja, esta receita rápida e simples de barra de proteína vegan pode mudar completamente sua vida …

Honestamente, você nunca mais precisará comprar outra barra de proteínas embalada!

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Como fazer barras de proteína (receita fácil)
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Razões para fazer suas próprias barras de proteínas

– O melhor motivo para fazer o seu? Você obtém controle total sobre quais ingredientes da barra de proteínas devem incluir.

Mesmo se você usar açúcar de verdade (sem eritritol, estévia ou fruta do monge), cada barra terá menos de 3 gramas de açúcar, com 12 gramas de proteína!

– As possibilidades de sabor são infinitas, e você pode optar por torná-las sem soja, sem leite, ceto, paleo, com pouco carboidrato, sem nozes ou sem açúcar para atender às suas próprias necessidades alimentares.

– É muito mais barato e mais ecológico fazer suas próprias barras de proteínas em casa. Pense em todos os invólucros que você salvar.

Muitas das chamadas barras de proteína saudáveis ​​no mercado, mesmo as que você pode encontrar em uma loja de alimentos naturais, são preenchidas com ingredientes processados, como xarope de milho, maltodextrina, sucralose, álcoois de açúcar, isolado de soja transgênica e muito mais óleo que é difícil de acreditar que eles poderiam passar por um alimento saudável.

Com esta receita, você recebe uma panela inteira de barras de proteína caseiras por não muito mais do que você pagaria por apenas uma barra na Whole Foods.

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A melhor receita de barra de proteína vegana saudável
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Sabores de barra de proteína

Barras de proteína de chocolate: Substitua 2 colheres de sopa de proteína em pó por cacau em pó. Misture um punhado de mini lascas de chocolate na massa. Você também pode usar uma manteiga de nozes com sabor de chocolate, se desejar.

Receita de barras de proteína de manteiga de amendoim: Use manteiga de amendoim na receita base abaixo. Sinta-se à vontade para mergulhar no chocolate como eu fiz, para uma barra de proteínas com gosto de uma xícara de manteiga de amendoim Reeses!

Barras de proteína de pão de banana: Omita o xarope de bordo e use 1/4 de xícara de banana amassada madura demais. Adicione uma pitada de canela e geada com manteiga de coco derretida, se desejar.

Barras de proteína para massa de biscoito: Mexa as mini lascas de chocolate na massa e adicione 1/4 de colher de chá de extrato de baunilha puro e 1/8 de colher de chá de bicarbonato de sódio (isso dá um sabor de massa de biscoito). Eu gosto especialmente de usar manteiga de caju nesta versão.

Barras de proteínas sem proteína em pó: Use a receita base abaixo, com 1 xícara de farinha de aveia no lugar da proteína de 3/4 de xícara de pó e aumente o adoçante para 1/3 de xícara. Mesmo uma pequena barra de proteína de aveia (1/16 da receita total) feita com manteiga de amendoim ainda terá 7 gramas de proteína.

Você tem um sabor favorito em barras de proteínas?

Outras versões desta receita que ainda não experimentei incluem rolo de canela, massa de bolo, biscoito de limão, brownie com chocolate, caramelo, hortelã-pimenta, torta de abóbora, creme de cookies, café, baunilha, bordo, s’more’s, mirtilo, branco chocolate, Nutella e coco.

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Receita caseira fácil das barras da proteína
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Que tipo de proteína em pó?

No supermercado, você pode encontrar barras feitas de todos os tipos de diferentes proteínas em pó, como proteína de arroz integral, proteína de ervilha, proteína de soro de leite, semente de abóbora, clara de ovo, clara de ovo, proteína de cânhamo, colágeno, caseína e proteína de soja.

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As marcas populares incluem barras perfeitas, barras Clif, barras Luna, RXBAR, barras Quest, Kind, Think, Pure, One, barras de proteínas Gatorade … a lista continua.

Nesta receita, descobri que a proteína em pó sem açúcar é a melhor, porque as barras são doces o suficiente por si mesmas, sem adicionar açúcar extra ou adoçantes artificiais a partir do pó.

No entanto, se você tem uma marca específica de proteína em pó com sabor que você ama, sinta-se à vontade para experimentar (possivelmente cortando o adoçante na receita?) E deixe-me saber como é que vai acontecer!

Dependendo do tipo de proteína em pó que você escolher, cada uma das barras desta receita saudável de barras de proteínas terá cerca de 10 a 12 gramas de proteína ou mais de 20 gramas de proteína se você as transformar em barras maiores (60 gramas).

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Barras de proteína sem chocolate
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A melhor receita de barra de proteína

As pessoas comem barras de proteína por uma variedade de razões diferentes, incluindo ganho muscular, perda de peso, como um lanche portátil pós-treino ou substituto de refeição, para reduzir a fome ou ajudá-las a se sentirem mais cheias, como uma maneira fácil de adicionar proteína à dieta ou simplesmente porque eles gostam do sabor.

Quando me tornei vegetariana no ensino médio, contei inicialmente com barras energéticas como uma maneira conveniente de substituir a proteína da carne.

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Recentemente, comecei a fazer o meu próprio, porque prefiro barras feitas com açúcar em vez de eritritol ou fruta do monge e tenho visto menos dessas opções disponíveis (ou algumas disponíveis têm um gosto muito doce).

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A melhor parte de fazer suas próprias barras de proteína é que você escolhe todos os ingredientes – experimente um dos sabores acima ou jogue um punhado de coco ralado, sementes de chia ou chocolate preto picado na massa para criar seu próprio sabor personalizado !

Acima – assista ao vídeo como fazer barras de proteína!

A melhor receita fácil e sem proteínas da barra de proteínas (Vegan)
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  • 1 1/2 copo manteiga de amendoim, ou sub alérgico-friendly
  • 3/4 copo proteína em pó sem açúcar de escolha (90g)
  • 1/4 copo xarope de bordo puro, mel ou agave (ou tente estas barras de proteínas ceto)
  • 1/2 colher de chá sal
  • 4 oz pedaços de chocolate derretido, opcional
  • Veja no início deste post cinco ideias de sabores de barras de proteínas
  • Mexa todos os ingredientes, exceto os chips opcionais, para formar uma massa. Modele em barras com as mãos ou alise em uma panela forrada de 8 × 8, leve à geladeira até esfriar e corte em barras. Para o revestimento opcional de chocolate, espalhe o chocolate derretido sobre a panela antes de esfriar. (Geralmente, misturo 2 colheres de chá de óleo no chocolate derretido para obter um molho mais suave, mas não é necessário.) Ou você pode mergulhar as barras no molho de chocolate individualmente e depois esfriar para assar. Visualizar Fatos Nutricionais
Certifique-se de gostar do sabor da proteína em pó que você usa. Experimentei apenas a receita sem açúcar, mas fique à vontade para brincar com sabores. E se você é uma pessoa visual, verifique o vídeo da receita acima.



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