Quick Ramen Stir Fry – Crocante Cremoso Doce

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Tão rápido Ramen Stir Fry é uma ideia super acessível para jantar ou almoçar que se reúne em 15 minutos! Tudo que você precisa é de macarrão ramen, legumes e molho salteado.

Frite mexendo é um dos pratos mais fáceis que você pode fazer. Alguns dos nossos favoritos incluem o meu Teriyaki Chicken Stir Fry ou o colorido Shrimp Stir Fry.

ramen stir fry Um rápido Ramen Stir Fry

Você sabia que pode transformar um pacote de macarrão Ramen em uma fritada saborosa? É muito versátil e leva apenas 15 minutos para fazer! Use todos os vegetais que você tiver e mantenha-o vegetariano, ou adicione frango, camarão ou carne e deixe-o mais recheado.

Ingredientes:

  • macarrão ramen (pacote de tempero descartado)
  • azeite
  • alho
  • gengibre
  • cebola
  • pimentas
  • repolho (ou mistura de salada)
  • cenouras
  • refogue o molho

ramen stir fry ingredientes Ramen Frito Rápido

Como fazer Ramen Stir Fry:

  • Comece aquecendo o óleo em uma panela. Adicione o alho, o gengibre e refogue por 2 minutos.
  • Adicione os pimentões picados e a cebola. Refogue por 4 a 5 minutos.
  • Adicione o repolho e a cenoura e cozinhe por 3 a 4 minutos. Adicione o molho e cozinhe por 3 minutos.
  • Cozinhe macarrão ramen em água quente. Escorra e adicione aos vegetais.
  • Jogue tudo junto.

ramen stir fry passo 1 Ramen Frito Rápido

Variações:

  • adicione proteína: carne moída, frango em cubos ou camarão funciona muito bem
  • use outros vegetais: cogumelos, couve chinesa, castanhas de água, brócolis, brotos de bambu, ervilhas, espinafre ou couve
  • picante: adicione o sriracha ou o molho Gochujang

Armazenando:

Quaisquer sobras devem ser armazenadas em um recipiente com tampa, na geladeira por até 4 dias. Você pode facilmente reaquecer esse refogado no microondas ou na frigideira. Adicione um pouco de água ou frite, se necessário.

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ramen stir fry C Ramen Frito Rápido

Jantares asiáticos mais fáceis:

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Ramen Stir Fry A 150x150 Quick Ramen Stir Fry

Ramen Stir Fry

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Este rápido Ramen Stir Fry é uma idéia super acessível para jantar ou almoçar que se reúne em 15 minutos! Tudo que você precisa é de macarrão ramen, legumes e molho salteado.

Curso: Prato principal

Cozinha: Ásia

Palavra-chave: ramen salteados

Porções: 4 pessoas

Ingredientes

para fritar

  • 2 pacotes Macarrão instantâneo Ramen pacotes de tempero descartados
  • 1 colher de sopa azeite
  • 1 colher de chá óleo de gergelim
  • 2 colheres de chá alho picado
  • 1 colher de chá gengibre fresco ralado
  • 1/2 pimentão vermelho picado
  • 1/2 pimentão verde picado
  • 1/2 pimentão amarelo picado
  • 1 cebola amarela ou branca média
  • 2 copos repolho verde ou mistura de salada
  • 1/2 copo cenouras raladas

para o molho

  • 1/4 copo molho de soja com baixo teor de sódio
  • 2 colheres de sopa água
  • 1 colher de sopa Açúcar Mascavo Embalado ou mel
  • 1 colher de chá vinagre de arroz ou vinagre de maçã
  • 2 colheres de chá amido de milho
  • 1/2 colher de chá flocos de pimenta vermelha esmagados opcional

Instruções

  1. Aqueça os dois óleos em uma panela grande. Adicione o alho, o gengibre e refogue por 2 minutos, mexendo sempre.

  2. Adicione os pimentões picados e a cebola. Refogue por 4 a 5 minutos, até a cebola ficar translúcida.

  3. Adicione o repolho e a cenoura e cozinhe por 3 a 4 minutos.

  4. Misture os ingredientes do molho em uma tigela pequena. Adicione o molho aos legumes e cozinhe por 3 minutos.

  5. Ferva a água em uma panela média. Adicione o macarrão ramen e cozinhe por 2 minutos. Escorra imediatamente. Escorra e adicione aos vegetais.

  6. Misture tudo e sirva. Decore com sementes de gergelim e cebolinha picada.

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Notas da receita

  1. Observe que o valor nutricional pode variar dependendo do produto que você usa. As informações abaixo são uma estimativa. Sempre use contador de calorias que você está familiarizado.
  2. Adicione proteínas como carne moída, frango em cubos ou camarão.
  3. Se você não tiver macarrão ramen, use espaguete fino.



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