Presunto vitrificado Maple – delicioso delicioso

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17 de dezembro de 2019

Presunto com Vidros de Bordo - O presunto clássico é feito com o mais incrível esmalte de bordo, açúcar mascavo. Com apenas alguns ingredientes, este será um sucesso para todos!

O presunto clássico é feito com o mais incrível esmalte de açúcar mascavo. Com apenas alguns ingredientes, este será um sucesso para todos!

Presunto com Vidros de Bordo - O presunto clássico é feito com o mais incrível esmalte de bordo, açúcar mascavo. Com apenas alguns ingredientes, este será um sucesso para todos!

Gente, o Natal é sério em apenas 1 semana!

Eu sei que dizemos isso o tempo todo, mas sério, para onde foi o tempo todo? Não acabamos de comemorar o Dia de Ação de Graças? Eu ainda estou trabalhando em toda a minha sobra sopa de hambone. É legítimo o melhor.

E quando terminar este lote, terei outro hambone para usar com esta receita!

Presunto com Vidros de Bordo - O presunto clássico é feito com o mais incrível esmalte de bordo, açúcar mascavo. Com apenas alguns ingredientes, este será um sucesso para todos!

Agora, esta receita é um presunto cozido super fácil e clássico, com o mais incrível esmalte de açúcar mascavo do bordo. Tudo o que você precisa é de 6 ingredientes para esse esmalte: xarope de bordo, açúcar mascavo, Dijon, raspas de laranja, alecrim fresco e pimenta preta.

É isso aí. É uma lista super curta de ingredientes.

Apenas verifique se o seu presunto está em temperatura ambiente antes de assar. A partir daí, você pode escovar aquele lindo presunto com 1/4 de xícara de esmalte e, em seguida, regar aquele bad boy a cada 30 minutos, produzindo aquele paraíso vívido super pegajoso e super perfeito.

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Presunto vitrificado Maple - delicioso delicioso 1

Presunto vidrado em bordo

O presunto clássico é feito com o mais incrível esmalte de açúcar mascavo. Com apenas alguns ingredientes, este será um sucesso para todos!

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Presunto vidrado em bordo

20 minutos2 horas 30 minutos

Chungah Rhee

Presunto vitrificado Maple - delicioso delicioso 1

Ingredientes:

  • 3/4 xícara de xarope de bordo
  • 1/2 xícara de açúcar mascavo
  • 3 colheres de sopa de mostarda Dijon
  • 1 colher de sopa de raspas de laranja
  • 1 colher de sopa de folhas de alecrim fresco picadas
  • 1 colher de sopa de pimenta do reino moída
  • 1 (8 lb) presunto com osso, totalmente cozido, cortado em espiral, em temperatura ambiente

Instruções:

  1. Pré-aqueça o forno a 300 graus F. Forre uma assadeira de 9 x 13 com papel alumínio e levemente óleo ou cubra com spray antiaderente.
  2. Em uma tigela média, misture xarope de bordo, açúcar mascavo, Dijon, raspas de laranja, alecrim e pimenta.
  3. Coloque o presunto, com o lado cortado para baixo, na assadeira preparada. Pincele uniformemente com 1/4 de xícara de xarope de bordo.
  4. Coloque no forno, escovando com a mistura restante de xarope de bordo a cada 30 minutos, até ficar cozido, atingindo uma temperatura interna de 40 ° C, cerca de 2 horas e 30 minutos. Deixe descansar por 5 minutos.
  5. Sirva imediatamente.