Pão de sorvete de noz-pecã | eu sou padeiro

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O Pecan Ice Cream Bread é um pão rápido e macio feito com sorvete de nozes com manteiga, farinha com fermento e nozes picadas, coberto com manteiga de bordo caseira. Veja o meu outro Receitas de pão rápido aqui.

Pecan Ice Cream Bread

Com apenas três ingredientes e sem fermento na receita, este é definitivamente um pão rápido. Pode ser feito rapidamente e comido rapidamente, isso é certo! Sim, é saboroso com um pouco de manteiga espalhada por cima. Mas, o sabor realmente é realçado com a adição de manteiga de bordo caseira. Portanto, não deixe essa parte de fora!

Ingredientes para Pão de Sorvete

Com apenas três ingredientes, realmente não há desculpa para não experimentar este pão. Além disso, você terá sobras de sorvete de nozes e manteiga para se deliciar mais tarde!

Sorvete de nozes de manteiga: Deixe o sorvete descansar um pouco para amolecê-lo. Isso tornará mais fácil misturar com a farinha, e você não vai querer misturar demais. Certifique-se de usar sorvete integral para obter os melhores resultados.

Farinha com fermento: É importante que você use farinha com fermento. A farinha com fermento na verdade contém fermento em pó e sal, e é por isso que esses ingredientes não estão listados na receita. Ele também tem um nível de proteína muito mais baixo em comparação com a farinha multiuso.

Se por acaso não tiver farinha com fermento à mão, pode fazer a sua! A receita é simples.

  • 2 xícara de farinhas
  • 3 colheres de chá de fermento em pó
  • 1/2 colher de chá de sal
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Basta misturar tudo em uma tigela e usar para esta receita. (As quantidades dos ingredientes são para fazer 2 xícaras de farinha, então você terá metade de uma xícara de sobra.)

Nozes: Não há necessidade de torrar as nozes para esta receita; apenas pique algumas nozes e você está pronto para ir! Você também pode deixar algumas nozes inteiras. As nozes estarão dentro e em cima do pão. No entanto, você não precisa adicionar nozes se as nozes no sorvete forem suficientes.

Como fazer pão de sorvete de noz-pecã

Eu grito, você grita, todos nós gritamos por sorvete … pão! Este pão é muito fácil de fazer. A parte mais difícil desta receita é não comer o sorvete, pois ele fica para amolecer. Portanto, pré-aqueça o forno a 350 ° F e borrife uma forma de pão de 20 x 10 cm com spray de cozinha. Assim que o sorvete ficar macio, combine-o com a farinha com fermento em uma tigela grande.

Em seguida, dobre em cerca de meia xícara das nozes picadas e inteiras. Coloque o sorvete, a farinha e a mistura de nozes na forma de pão preparada. Polvilhe as nozes restantes por cima do pão. Finalmente, asse o pão por 50-55 minutos. O pão está pronto quando sai um palito inserido com algumas migalhas. Deixe o pão esfriar antes de cortar e servir. Você também pode torrar este pão. Guarde o pão assado em um recipiente hermético, em temperatura ambiente, por até três dias.

Manteiga De Maple Caseiro

Por que manteiga de bordo? Algumas razões. Este pão não é um pão doce. Sei que pode ser difícil de acreditar, mas o sabor final do pão assado é mais saboroso. Eu não conseguia entender isso e optei por fazer um pouco de manteiga de bordo para adicionar. Se você quer que o pão se adapte ao lado mais doce da vida, eu recomendo fortemente uma manteiga doce!

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A receita não poderia ser mais fácil! Basta pegar um pouco de manteiga, adicionar um pouco de açúcar mascavo, canela e xarope de bordo e adicionar à sua batedeira (ou batedeira). Misture e leve à geladeira até a hora de usar.

Posso usar sabores diferentes de sorvete?

SIM! Depois de ver como essa receita é fácil e deliciosa, divirta-se com os diferentes sabores de sorvete. As opções são infinitas; pegue um sorvete (qualquer sabor) e mantenha um pouco de farinha com fermento à mão! E adicione alguns recheios se desejar, como granulado, gotas de chocolate e mais nozes.

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O Pão de Sorvete Pecan é um pão rápido e macio que é feito com sorvete de nozes de manteiga, farinha com fermento e nozes picadas para um sabor de noz e crocante.

Curso:

Sobremesa

Cozinha:

americano

Palavra-chave:

Pão de sorvete

Porções: 6

Calorias: 628 kcal

Autor: Amanda Rettke–iambaker.net

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Pão

  • 3
    xícaras
    sorvete de noz-pecã de manteiga,
    suavizado

  • xícaras
    (187,5g) farinha com fermento
  • ¾
    copo
    nozes,
    picado e dividido

Manteiga de bordo

  • ½
    copo
    (1 palito ou 113g) manteiga sem sal
  • 2
    colheres de sopa
    açúcar mascavo
  • 2
    colheres de sopa
    xarope de bordo puro
  • ½
    colher de chá
    canela em pó

Pão

  1. Pré-aqueça o forno a 350 ° F. Pulverize uma forma de pão de 8×4 polegadas com spray de cozinha antiaderente. Deixou de lado.

  2. Em uma tigela grande, misture o sorvete, a farinha e ½ xícara das nozes. Misture bem.

  3. Coloque o sorvete, a farinha e a mistura de nozes na forma de pão preparada. Polvilhe as nozes pecãs picadas restantes por cima.

  4. Asse por 50-55 minutos ou até que um palito inserido no centro saia com algumas migalhas.

  5. Deixe esfriar completamente. Fatie e sirva com manteiga de bordo.

Manteiga de bordo

  1. Na tigela grande da batedeira, misture a manteiga, o açúcar mascavo, o xarope de bordo e a canela até ficar bem misturado (cerca de 5 minutos) em velocidade média-alta. (Você também pode misturar manualmente.)

  2. Remova a manteiga de bordo da tigela e coloque-a em um pedaço de plástico limpo. Embrulhe bem a manteiga e deixe esfriar na geladeira por pelo menos 30 minutos.

  3. Para armazenamento, cubra com filme plástico ou papel manteiga e guarde na geladeira por até 1 semana. Você também pode colocá-lo em um recipiente ou frasco lacrável para armazenamento.

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conhecer Amanda Rettke

Amanda Rettke é a criadora de I Am Baker e autora do best-seller de Surprise Inside Cakes: Amazing Cakes para todas as ocasiões – With a Little Something Extra Inside. Ao longo de seus mais de 15 anos de aventura no blog, ela foi apresentada e colaborou with the Food Network, New York Times, LA Times, Country Living Magazine, People Magazine, Epicurioso, Noivas, Casas românticas, vida: bela, Publishers Weekly, The Daily Mail, Star Tribune, The Globe and Mail, DailyCandy, YumSugar, The Knot, The Kitchn e Parade, para citar alguns.



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