Pão De Banana De Chocolate Triplo | eu sou padeiro

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O Pão de Banana com Chocolate Triplo é um pão de chocolate úmido feito com três tipos de chocolate e bananas maduras para um delicioso petisco ou lanche. Tente meu Pão de Banana com Pedaços de Chocolate para outra maneira deliciosa de usar bananas maduras e satisfazer seu desejo por doces.

Pão De Banana De Chocolate Triplo

Este pão de banana com chocolate triplo é definitivamente uma ameaça tripla do chocolate, mas da maneira mais doce! O pão é feito com cacau em pó, chocolate ao leite e chocolate semidoce para dar todo aquele sabor de chocolate. Então, as bananas adicionadas à mistura são o complemento perfeito para o chocolate.

Ingredientes para Pão De Banana De Chocolate

Bananas: Esta receita é a receita perfeita para usar aquelas bananas super maduras.

Chocolate: Como o nome indica, existem três tipos de chocolate nesta receita – chocolate ao leite, chocolate semidoce e cacau em pó. Reserve algumas gotas de chocolate para usar como cobertura.

Ingredientes para temperatura ambiente: Certifique-se de que os ovos e o creme de leite estejam em temperatura ambiente antes de usar.

Como fazer pão de banana com chocolate triplo

Para começar a fazer este pão, primeiro misture os ingredientes secos. Em seguida, em uma tigela separada, misture o óleo e o açúcar mascavo. Adicione os ovos à temperatura ambiente e o creme de leite, mexendo novamente. Aos ingredientes secos, adicione a maioria das gotas de chocolate (reservando algumas para a cobertura), o purê de banana e a mistura úmida. Dobre suavemente todos os ingredientes para combinar, tomando cuidado para não misturar demais.

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Assim que os ingredientes forem combinados, despeje a massa em uma forma de pão de 23 x 12 cm que foi borrifada com spray de cozinha antiaderente. Asse a 350 ° F por 60 minutos. Depois de uma hora, cubra o pão com papel alumínio e leve ao forno por mais 20 minutos. O pão está pronto quando um palito inserido sai com algumas migalhas, mas sem massa molhada. Deixe o pão esfriar na forma de pão antes de retirá-lo. Corte em fatias e divirta-se!

Posso congelar este pão?

Sim! Certifique-se de permitir que o pão esfrie completamente. Basta embrulhar o pão de banana firmemente com papel alumínio ou filme plástico para freezer e colocá-lo em um saco para freezer resistente. Se você preferir não usar papel alumínio diretamente no pão, embrulhe-o firmemente com papel manteiga e coloque-o em um saco plástico lacrável.

Certifique-se de etiquetá-lo com a data. O pão costuma ficar bom por três a seis meses no congelador, mas o sabor começa a perder o brilho depois de cerca de 1 mês. Para descongelar o pão, retire-o do congelador e coloque-o sobre o balcão. Deixe atingir a temperatura ambiente antes de retirá-lo da embalagem. Ele irá reabsorver parte de sua umidade dessa maneira.

Veja como este pão está úmido!

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O Pão de Banana com Chocolate Triplo é um pão de chocolate úmido feito com três tipos de chocolate e bananas maduras para um delicioso petisco ou lanche.

  • 2
    xícaras
    (250g) farinha multiuso
  • ½
    copo
    cacau em pó

  • colher de chá
    bicarbonato de sódio
  • ½
    colher de chá
    sal

  • copo
    óleo de canola
  • 1
    copo
    (200g) açúcar mascavo
  • 2
    ampla
    ovos,
    temperatura do quarto

  • copo
    nata,
    temperatura do quarto
  • 3
    maduro
    bananas,
    purê (aproximadamente 1¼ xícaras)
  • 1
    copo
    (168g) pedaços de chocolate ao leite,
    mais extra para cobertura
  • 1
    copo
    (168g) pedaços de chocolate semidoce,
    mais extra para cobertura

  1. Pré-aqueça o forno a 350 ° F. Prepare uma forma de pão de 9×5 polegadas borrifando com spray antiaderente. Deixou de lado.

  2. Em uma tigela grande, misture a farinha, o cacau em pó, o bicarbonato de sódio e o sal.

  3. Em uma tigela separada, adicione o óleo e o açúcar mascavo. Bata para combinar. Junte os ovos e o creme de leite.

  4. À mistura de farinha, adicione as gotas de chocolate, a mistura de óleo e o purê de banana. Misture apenas até combinado.

  5. Despeje a massa na forma de pão preparada e polvilhe algumas colheres de sopa de gotas de chocolate por cima. Asse por 60 minutos. Após 60 minutos, cubra o pão com papel alumínio e leve ao forno por mais 20 minutos.

  6. Retire o pão do forno e deixe esfriar na assadeira. Quando esfriar, retire o pão da assadeira e corte em fatias e sirva.

conhecer Amanda Rettke

Amanda Rettke é a criadora de I Am Baker e autora do best-seller de Surprise Inside Cakes: Amazing Cakes para todas as ocasiões – With a Little Something Extra Inside. Ao longo de seus mais de 15 anos de aventura no blog, ela foi apresentada e colaborou with the Food Network, New York Times, LA Times, Country Living Magazine, People Magazine, Epicurioso, Noivas, Casas românticas, vida: bela, Publishers Weekly, The Daily Mail, Star Tribune, The Globe and Mail, DailyCandy, YumSugar, The Knot, The Kitchn e Parade, para citar alguns.

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