OS MELHORES PÊSSEGOS E BARES DE CREME (+ Vídeo)

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Pêssegos e barras de creme são tão simples de fazer, mas sempre impressionantes! Substitua pelo seu recheio de torta favorito para mudar os sabores!

PÊSSEGOS E BARRAS DE CREME

Estes pêssegos e barras de creme caseiros são basicamente o verão em uma sobremesa! Camadas de massa de torta, cheesecake (sim!) E recheio de torta de pêssego. Eles são rematados com uma garoa de esmalte que os leva à perfeição! Se houver alguma sobremesa que você faça neste verão, tem que ser esses bares. Você não vai se arrepender!fatia, pêssegos e Cream Bar, em um prato branco

VÍDEO INCLUÍDO ABAIXO:

DICAS PARA FAZER ESTAS BARRAS DE SOBREMESA DE PÊSSEGO:

  • Eu sei que alguém vai perguntar se você pode usar pêssegos frescos ou congelados. Eu não tentei, então não posso dizer. O benefício da lata de recheio de torta de pêssego é que os pêssegos foram cozidos, de modo que já estão macios e cozidos em um esmalte doce. Confira esta receita de RECHEIO DE TORTA DE PÊSSEGO para ver como fazer o seu com pêssegos frescos.
  • Use qualquer manteiga de verdade que você tiver em mãos. Salgados ou sem sal, ambos trabalham nisso. Eu costumo usar sal, porque é isso que tenho em mãos. Apenas certifique-se de que esteja amolecido à temperatura ambiente.
  • O creme de queijo realmente precisa ser totalmente amaciado à temperatura ambiente também ou não se misturará suavemente. Vai ficar irregular e ninguém quer recheio irregular de cheesecake.A melhor receita de pêssegos e barras de creme do The Country Cook, fatia mostrada em um prato branco com um copo de leite no fundo
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INGREDIENTES NECESSÁRIOS:
para os bares:
1 xícara de manteiga, amolecida
2 xícaras de açúcar
4 ovos
1 colher de chá de extrato de baunilha
3 xícaras de farinha de trigo
1 colher de chá de sal
1 (21 onças) pode recheio de torta de pêssego

para a camada de cheesecake:
1 (8 oz.) De bloco de queijo creme, amolecido
1/2 xícara de açúcar
1 colher de chá de baunilha
1 ovo

Para o Glaze:
1 xícara de açúcar em pó
2 colheres de sopa de leite
1 colher de chá de extrato de amêndoa (ou baunilha)manteiga, açúcar, ovos, extrato de baunilha, farinha de trigo, sal, recheio de torta de pêssego, queijo creme

COMO FAZER ESSAS BARES DE PÊSSEGO HOMEMADE:

massa de queijo em uma tigela clara

Espalhe uniformemente sobre a camada de massa de torta.massa de queijo espalhada sobre a massa de bolo em uma assadeira branca grandeEspalhe o recheio de torta de pêssego sobre a camada de cheesecake. recheio de torta de pêssego espalhado sobre a camada de massa de boloColoque a massa restante sobre o recheio. Ele vai se espalhar enquanto assa, então não se preocupe se não cobrir todo o recheio da torta. Asse por 30 a 35 minutos ou até que a crosta superior da torta fique marrom dourada clara. Deixe esfriar completamente.massa de bolo caiu em pedaços em cima do recheio de torta de pêssegoPara o Glaze:
Depois de esfriar as barras, misture os ingredientes de esmalte e regue por cima.pêssegos totalmente cozidos e barras de creme com cobertura por cima

Corte em barras e sirva!Pêssegos e barras de creme, fatia com mordida retirada

Aproveitar!

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Publicado originalmente: junho de 2015
Atualizado e republicado: julho de 2020

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fatia, pêssegos e Cream Bar, em um prato branco

OS MELHORES PÊSSEGOS E BARES DE CREME

Pêssegos e barras de creme são tão simples de fazer, mas sempre impressionantes! Substitua pelo seu recheio de torta favorito para mudar os sabores!

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Curso: Sobremesa

Cozinha: americano

Palavra-chave: Pêssegos e barras de creme

Tempo de preparação: 20 minutos

Hora de cozinhar: 35 minutos

Tempo total: 55 minutos

Porções: 16

Calorias: 397kcal

Autor: Brandie @ o cozinheiro do país

Ingredientes

Para os bares:

  • 1 copo manteiga sem sal, amolecido
  • 2 copos açúcar
  • 4 ovos grandes
  • 1 colher de chá extrato de baunilha
  • 3 copos farinha de uso geral
  • 1 colher de chá sal
  • 1 (21 onças) pode recheio de torta de pêssego

Para a camada de cheesecake:

  • 1 (8 oz) bloco de queijo creme, amolecido
  • 1/2 copo açúcar
  • 1 colher de chá baunilha
  • 1 ovo

Para o Glaze:

  • 1 copo açúcar em pó
  • 2 Colheres de sopa leite
  • 1 colher de chá extrato de amêndoa

Instruções

  • Para as barras: pré-aqueça o forno a 350 ° F. Unte uma assadeira de 9 x 13 polegadas com spray de cozinha.

  • Bata a manteiga e o açúcar em uma batedeira até ficar leve e fofo.

  • Adicione os ovos e o extrato de baunilha; bata bem.

  • Em uma tigela separada, misture a farinha e o sal. Adicione lentamente à mistura úmida até misturar bem.

  • Pegue metade da massa e espalhe no fundo da panela preparada.

  • Para a camada de cheesecake: Bata o cream cheese e o açúcar juntos.

  • Adicione a baunilha e o ovo e bata até ficar bem combinado.

  • Espalhe uniformemente sobre a camada de massa de torta.

  • Espalhe o recheio de torta de pêssego sobre a camada de cheesecake.

  • Coloque a massa restante sobre o recheio. (Ele vai se espalhar enquanto assa, então não se preocupe se não cobrir todo o recheio da torta)

  • Asse por 30 a 35 minutos ou até que a crosta superior da torta fique marrom dourada clara. Deixe esfriar completamente.

  • Para o esmalte: Depois que as barras forem resfriadas, misture os ingredientes do esmalte e regue por cima.

  • Corte em barras e sirva!

Vídeo

Nutrição

Calorias: 397kcal | Carboidratos: 66.g | Proteína: 4g | Gordura: 13g | Gordura saturada: 7g | Colesterol: 81mg | Sódio: 186mg | Potássio: 66.mg | Fibra: 1g | Açúcar: 43g | Vitamina A: 440UI | Vitamina C: 0,7mg | Cálcio: 18mg | Ferro: 1.4mg

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