Olá, daqui.

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Acabei de acender uma vela.

Acendi uma vela e dei uma volta pela casa, passando os sapatos que meus pés jogavam debaixo da mesa da sala de jantar e uma pilha de louça na pia que prometi a mim mesma que lavarei mais tarde. Como sempre é verdade, não há como escapar de mim mesmo – especialmente nos dias de hoje.

Como você está?

Se você é como eu, você oscila de maneira selvagem e frequente entre:

  • Eu sou introvertido, esta auto-quarentena é como … totalmente bem, eu tenho streaming de televisão e alguns dólares no banco

e

  • Isto não está bem. Eu não estou bem. Nós não estamos bem. Eu vou ganhar dinheiro de novo? As pessoas que eu conheço ficarão doentes? Tenho massa suficiente?

Estes somos nós.

Estou aqui para dizer com confiança hoje que estou bem – e hoje você está bem também. Você não está sozinho nisso, o momento mais estranho que já experimentamos.

Não estou aqui com uma lista de tarefas para você tornar esse tempo super produtivo. Quero dizer … talvez você queira sentar no sofá e encarar suas pernas por 45 minutos. Não estou aqui para lhe dizer que é uma má ideia. Parece bem frio se você me perguntar.

Parece que nos tornamos nossos seres humanos mais humanos em momentos como estes. Revertemos para o que nos traz conforto e felicidade – o que nos ajuda a expressar quem somos e como nos sentimos, de todas as maneiras que nos sentimos agora. Para mim, isso é assar e compartilhar com todos vocês. Para alguns de meus amigos, está cantando (encontre os shows #LiveFromHome no Instagram). Para alguns de nós, está escrevendo poemas para nossas almas sentirem e ninguém para ler. Onde quer que esteja sua alegria, encontre bolsões de tempo para afundar nesses espaços. Apenas por si mesma … e por sua sanidade e deixar seu coração cantar.

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Aqui está o que estou fazendo, você sabe … BE:

• Caminhar até o parque e fazer ioga sozinho. Eu escuto isso Louco por você lista de reprodução e faça apenas uma tonelada de saudações ao sol.

• Eu ouvi alguns podcasts que estão muito fora da minha casa do leme e encontrei valor real nesse episódio específico de podcast de Reality Riffing. Não é toda a minha geleia, mas há algumas coisas interessantes lá.

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• Aprendi a trocar meu óleo (tenho um Jeep Cherokee 87) e carregar / trocar a bateria. Estou aqui tentando aprender sobre esse carro (porque, às vezes, ele meio que quebra).

• Junte-se #Foodwritenow de Julia Turshen movimento no Instagram.

• Estou me conectando com meus amigos, todos eles realmente, mas principalmente os que foram demitidos ou tiveram que fechar uma loja ou demitir seus amigos de funcionários. É tudo tão sem precedentes e tudo se move tão rapidamente – o check-in é bastante útil.

• releitura Uma refeição eterna porque se sente bem e fala sobre cebolas e feijões com tanta reverência. Em notícias relacionadas, estou comendo muito feijão, mas isso não é novidade.

• Comprar cartões-presente e produtos para apoiar meus amigos da indústria de alimentos a serem duramente atingidos por esses tempos. É altamente recomendável que você faça o mesmo em sua comunidade.

• Estou comprometido em nos manter conectados no The Bakehouse, embora isso não seja mais possível pessoalmente. A marca registrada do The Bakehouse tem sido reunir pessoalmente essa doce comunidade on-line. Foi o destaque da minha vida criar uma comunidade humilde, mas com fome, e convidá-los para a minha cozinha. Ainda estou comprometido com essa tarefa. Eu montei três (para começar) Bakehouse Live Classes de zoom (porque todos nós vivemos no Zoom agora). Estas são oficinas no estilo Bakehouse que eu ensino ao vivo – da minha cozinha até você na sua! Você pode assar ou salvar simplesmente assistir e assar mais tarde por conta própria.

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Precifiquei o preço das aulas com uma taxa razoável, porque desejo tornar isso acessível a você. A maioria das receitas será destinada ao Centro de Mulheres e Crianças de Nova Orleans, bem como ao Second Harvest Food Bank. Também planejo apoiar qualquer organização sem fins lucrativos que monte um fundo para apoiar a equipe do restaurante de Nova Orleans repentinamente demitida nesses tempos. Isso está evoluindo e eu vou mantê-lo atualizado.

Existem muitas maneiras de permanecermos conectados. Vamos nos comprometer com isso. Vamos observar nossa capacidade de nos conter e fazer pequenos sacrifícios pelo bem comum. Vamos manter a fé um no outro.

Meu amor para você.

Alegria



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