O lote principal obtém US $ 65 por libra no leilão do grupo de café ACE / NgorongoroDaily Coffee News by Roast Magazine

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Café maduro em leitos de secagem na propriedade de café de Acacia Hills, na Tanzânia. Foto cortesia da Alliance for Coffee Excellence.

Refletindo anos de melhorias de qualidade feitas por um grupo de produtores de café na Tanzânia, os preços do leilão dispararam no primeiro leilão de coleção privada da Alliance for Coffee Excellence (ACE) Ngorongoro Tanzania, com o lance máximo chegando a US $ 65 por libra.

O leilão de café verde representou o principal evento anual focado no mercado do Ngorongoro Coffee Group, cujo evento anual “Cupping at the Crater” foi reinventado este ano devido à pandemia. Composto por produtores ao redor da cratera de Ngorongoro, no norte da Tanzânia, junto com alguns parceiros internacionais, o grupo tem trabalhado ano após ano em melhorias de qualidade para mostrar a região de alta altitude e cheia de vida selvagem no nordeste da Tanzânia.

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Este ano, a organização sem fins lucrativos ACE ajudou a facilitar um programa de leilão online socialmente distante por meio de sua série de leilões de coleção privada, que é semelhante ao programa de café verde Cup of Excellence, mas com foco em cafés de grupos de parceiros individuais, em vez de produtores de um país em geral.

“O resultado do leilão de coleção privada foi o resultado dos últimos oito anos de degustação e direcionamento para a excelência”, disse Mark Stell, fundador da Portland Coffee Roasters e membro fundador do Ngorongoro Coffee Group, em um anúncio da ACE no último leilão da semana. “Nossa meta para o próximo ano é ter cinco cafés pontuando acima de 90 pontos. Acreditamos na Tanzânia. Sabemos que estamos em uma das regiões mais subestimadas do mundo. ”

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De acordo com a ACE, o preço máximo anterior pago em um leilão de Ngorongoro era de US $ 15 por libra. O café vencedor no evento deste ano foi uma variedade lavada de Gesha peaberry da Acacia Hills Coffee Estate. O lance vencedor de $ 65 para o lote foi apresentado por um grupo multinacional de torrefadores, incluindo Paradise Coffee Roasters (Estados Unidos), Chromatic Coffee (EUA) Hulili Coffee (Coreia do Sul), Hatch (Canadá), Urban Coffee Roaster (Hong Kong), e The Summer House (Tailândia).

“Nós, como produtores, estamos tão agradecidos pelo fato de alguém ter gostado tanto de saborear nosso café que estão preparados para aumentar financeiramente para nos permitir alcançar preços tão bons”, disse Aideen Christianakis, sócia da Acacia Hills Estate. “Nós realmente estamos humilhados e encantados. Obrigado a todos aqueles que licitaram e especialmente àqueles que compraram nossos cafés ”.

Vindo de Ngila Estate, o segundo lote de café com maior ganho no evento foi uma variedade Kent que passou por parte de seu processamento pós-colheita em barris de vinho e foi comprada pela empresa de torrefação de Los Angeles Goodboybob por $ 40,30.

Em média, os 26 cafés do programa de leilão – cada um marcando um mínimo de 85 pontos – custaram em média US $ 8,57 por libra.

Expandindo sua plataforma de leilões de coleções privadas este ano, a ACE está planejando leilões futuros em parceria com Isla Custom Coffees (Havaí), Fincas Mierisch (Nicarágua) e Qima (Iêmen). A programação completa do leilão, incluindo os leilões COE de 2021, pode ser encontrada aqui.

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