No Bake Oreo Cheesecake | My Addiction Baking

No Bake Oreo Cheesecake | My Addiction Baking 1
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No Bake Oreo Cheesecake combina praticamente todas as suas coisas favoritas em uma sobremesa doce e não assada. Fácil, um prazer total para a multidão, e olá – Oreos!

Fatia de bolo de queijo oreo sem cobertura coberto com recheio de torta de cereja em um prato branco com uma segunda fatia e uma tigela de recheio de torta de cereja no fundo

Eu sei que este 4 de julho não vai parecer exatamente como qualquer um de nós está acostumado.

Com menos fogos de artifício, churrascos e alegria geral, temos que encontrar maneiras de comemorar dentro de nossos pequenos grupos.

E você sabe, se eu precisar comemorar, estou pegando uma das minhas receitas de cheesecake.

Vocês sabem que eu tenho uma coisa muito séria para o bolo de queijo – especialmente quando requer um trabalho mínimo de preparação e zero tempo de cozimento.

Adicione uma crosta de Oreo e eu vou cair gancho, linha e chumbada toda vez.

Espátula dobrável com cobertura batida no recheio para não levar ao forno oreo cheesecake em uma tigela de vidro

NO BAKE OREO CHEESECAKE RECEITA

Quando eu preparei esta receita de Noes Bake Oreo Cheesecake, levei meses para chegar a compartilhá-la aqui. Não porque não era incrível, mas porque continuava desaparecendo antes que eu pudesse fotografá-lo.

Sim, ele é aquele Boa.

Recheio para não assar o bolo de queijo oreo em cima da crosta oreo em uma panela quadrada

Tão bom que meu marido que não ama sobremesa é conhecido por comer quase um bolo inteiro sozinho em menos de um dia. Ok, ok, eu posso ter ajudado um pouco. Talvez.

Além de fácil de fazer, uma das minhas coisas favoritas sobre o No Bake Oreo Cheesecake é que ele usa apenas 6 ingredientes:

  • Creme de queijo,
  • Açúcar em pó,
  • Baunilha,
  • Cobertura batida congelada,
  • Manteiga,
  • e Oreos! (Claro!)
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Honestamente, mantenho a maioria desses ingredientes na minha geladeira ou despensa praticamente o tempo todo. O que é bastante útil sempre que sinto necessidade de fazer um cheesecake de Oreo.

Visão aérea de não assar bolo de queijo oreo em uma panela quadrada, pronta para relaxar

COMO FAZER NO CHEESECAKE OREO

Eu amo um cheesecake de baunilha clássico com massa de biscoito de graham, mas no verão nem sempre quero ligar o forno.

Receitas sem assar para o resgate!

Este Cheesecake No Bake Oreo se reúne rapidamente. É fofo, cremoso e, sem dúvida, se tornará uma das suas sobremesas preferidas para o verão divertido.

Visão aérea de não assar queijo oreo cortado em 9 quadrados

Antes de começar, forre uma forma de 20 cm com papel alumínio. Deixe pelo menos 2,5 cm de papel alumínio pendurado nas laterais da panela. Isso lhe dará uma “alça” para levantar o bolo de queijo da panela mais tarde, para facilitar a fatia e servir.

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Para fazer a crosta, basta misturar o Oreos esmagado e a manteiga derretida e pressionar essa mistura na panela.

Dica: Use o fundo plano de um copo medidor para pressionar a crosta na panela uniformemente!

Visão aérea de 2 fatias banhadas de cheesecake de noeo com cobertura e recheio de torta de cereja com oreos quebrados espalhados ao redor deles

Para fazer o recheio, bata o cream cheese com uma batedeira por 2 minutos antes de adicionar gradualmente o açúcar em pó e o extrato de baunilha.

Em seguida, pegue uma espátula e dobre na cobertura batida. E na panela vai!

Cubra e leve à geladeira o cheesecake por pelo menos 3 horas.

Para servir, use as bordas de papel alumínio para levantar o bolo de queijo da panela, fatie, cubra com recheio de torta de cereja e divirta-se!

Duas fatias de bolo de queijo oreo não assado em pratos brancos, cobertas com recheio de torta de cereja

VOCÊ NÃO PODE CONGELAR NO QUEIJO DE OREO?

Você pode congelar totalmente o No Bake Oreo Cheesecake, se quiser.

Em vez de retirá-lo da panela e fatiá-lo após esfriar na geladeira, cubra-o firmemente e congele-o por até 2 meses.

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Eu recomendo deixar o cheesecake derreter na geladeira durante a noite antes de servir, mas você também pode comê-lo diretamente do freezer.

Visão aérea de não assar bolo de queijo oreo coberto com recheio de torta de cereja em um prato branco ao lado de um garfo

Se você quiser cortá-lo enquanto estiver super frio, aqui está um truque:

Mergulhe uma faca grande em água quente e limpe-a imediatamente com uma toalha limpa. A faca estará quente o suficiente para cortar facilmente o cheesecake frio!

Se você gosta de Oreos e cheesecake, deve experimentar este Cheesecake No Bake Oreo. Pode ser a sua maneira favorita de celebrar qualquer ocasião, de 4 de julho a uma terça-feira aleatória.

Ingredientes

Para a crosta de Oreo:

  • 25 biscoitos Oreo regulares, esmagados em migalhas finas (usei um processador de alimentos)

  • 3 colheres de sopa de manteiga derretida

Para o Cheesecake:

  • 8 onças de queijo creme, temperatura ambiente

  • 1/2 xícara de açúcar de confeiteiro, peneirado

  • 1 colher de chá de extrato de baunilha

  • 8 onças congeladas de cobertura batida (Cool Whip ou TruWhip), descongeladas de acordo com as instruções da embalagem

Para a cobertura:

  • Lata de 21 onças de recheio de torta de cereja

Instruções

  1. Forre uma forma de 8×8 polegadas com papel alumínio, deixando cerca de 1 polegada da folha estendendo-se pelas bordas da panela. A folha extra criará alças que você pode usar para levantar o No Bake Oreo Cheesecake da panela.
  2. Em uma tigela média, misture as migalhas de biscoito Oreo e a manteiga derretida. Adicione a mistura de migalhas no fundo da panela preparada e pressione em uma camada uniforme.
  3. Em uma tigela grande com uma batedeira, bata o cream cheese por cerca de 2 minutos. Adicione gradualmente o açúcar de confeiteiro e continue batendo até ficar homogêneo. Bata na baunilha até combinar. Use uma espátula de borracha para dobrar na cobertura batida até incorporar completamente.
  4. Coloque o recheio na crosta e espalhe em uma camada uniforme. Cubra e leve à geladeira por pelo menos 3 horas.
  5. Quando estiver pronto para servir, retire o cheesecake da panela usando a saliência da folha e corte em quadrados. Antes de servir, cubra com recheio de torta de cereja.

Notas

  • Nenhum Bake Oreo Cheesecake pode ser refrigerado por até 3 dias.

Informação nutricional

Produção 9

Quantidade por porção

Calorias 452Gordura total 25gGordura saturada 15gGordura trans 0gGordura insaturada 4gColesterol 36mgSódio 253mgCarboidratos 55gFibra 1gAçúcar 26gProteína 3g

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