Nestlé estabelece meta para 2025 de 100% de fonte ‘responsável’ Nescafé CoffeeDaily Coffee News da Roast Magazine

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Sustentabilidade Nescafé

A gigante alimentar global Nestlé e seu negócio de café Nescafé revelaram hoje amplas ambições de sustentabilidade para sua cadeia de suprimentos, incluindo café “100% de origem responsável”.

O chefe das unidades de negócios estratégicos de bebidas da Nestlé, Philipp Navratil, disse que a empresa planeja dobrar seu investimento em compras sustentáveis ​​e desenvolvimento na próxima década, de acordo com um relatório esta manhã da Bloomberg.

Desde 2010, esse investimento em sustentabilidade totalizou cerca de 350 milhões de francos (cerca de US $ 395 milhões), o que significa que alcançaria cerca de US $ 790 milhões se duplicado.

Um porta-voz da Nestlé confirmou os detalhes do relatório da Bloomberg com a DCN, observando que o cálculo exato para a próxima década ainda não foi feito. Essa pessoa disse que o aumento do investimento específico da Nescafé seria usado para: reduzir as emissões de carbono e expandir a agricultura regenerativa; melhorar as condições sociais em torno das fazendas de café; avançar para embalagens 100% sustentáveis; e mais.

A multinacional suíça disse em um comunicado à mídia hoje que lançará um “roteiro de sustentabilidade” atualizado para a Nescafé ainda este ano.

O compromisso do café seria parte de uma estratégia de sustentabilidade ainda mais ampla da Nestlé, que inclui um compromisso de transição para embalagens 100% recicláveis ​​ou reutilizáveis ​​até 2025, um compromisso de reduzir as emissões de gases de efeito estufa de sua cadeia de abastecimento em 50% até 2030 e atingir o valor líquido emissões zero de carbono até 2050.

Plano Nescafe

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2009 Foto para a imprensa da Nestlé do lançamento do Plano Nescafé.

Para seus esforços de café Nescafé, a empresa fez parceria com a certificadora terceirizada Rainforest Alliance, que no ano passado revelou um novo programa de certificação abrangente após sua fusão com a agência de certificação UTZ.

O que a Nestlé quer dizer com o termo “café 100% responsável” em referência ao seu negócio Nescafé não é totalmente claro, embora a empresa tenha dito no comunicado de hoje que tal café pode ser rastreado até “um grupo de produtores identificados” e que pode ser “Verificado ou certificado por organizações independentes.”

Em comparação, a Starbucks disse que atingiu quase 100% de café “de origem ética” no início de 2015.

A Nestlé disse que atualmente 75% de seus cafés Nescafé, ou o equivalente a 649.000 toneladas métricas, são “adquiridos de forma responsável”. Com base nesses números, isso significaria que cerca de 216.000 toneladas métricas de café – o que significa 216 milhões de quilos de café, ou 3,6 milhões de sacas de 60 quilos – atualmente não são adquiridas de forma responsável.

No ano passado, a Nestlé pagou US $ 7,15 bilhões em um acordo de distribuição que lhe deu o direito de vender produtos Starbucks. A empresa em 2019 registrou US $ 104 bilhões em vendas totais, e as vendas continuaram a aumentar durante os três primeiros trimestres de 2020, de acordo com relatórios de acionistas. A marca irmã Nescafé, de propriedade da Nestlé, se comprometeu a atingir a neutralidade de carbono até 2022.

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