Mousse de Chocolate Branco com Dois Ingredientes

Mousse de Chocolate Branco com Dois Ingredientes 1
cupom com desconto - o melhor site de cupom de desconto cupomcomdesconto.com.br


Mousse de chocolate branco com dois ingredientes é uma sobremesa rica e decadente de chocolate branco, coberta com chantilly e cachos de chocolate branco. Esta sobremesa suave e cremosa é feita com apenas dois ingredientes e é tão bonita quanto deliciosa para comer! Para outro deleite de chocolate branco, experimente meu Fudge de Cranberry de Chocolate Branco.

Mousse de Chocolate Branco com Dois Ingredientes

Assim que fiz minha mousse de chocolate com dois ingredientes, sabia que tinha que fazer uma versão de chocolate branco, ainda aderindo a apenas dois ingredientes. O resultado final é novamente, uma textura leve e batida que faz você querer saborear cada mordida! É uma sobremesa tão elegante que senti que deveria comê-la delicadamente e devagar. Mas não! Ninguém estava aqui para me julgar, de qualquer maneira.

PIN-AQUI!

Mousse de chocolate branco de dois ingredientes em um copo baixo com chantilly

Receita de mousse de chocolate branco de dois ingredientes

Não se deixe enganar pelo quão deliciosamente doce é essa sobremesa … são apenas dois ingredientes, mas parece que levou horas para se preparar! Eu usei pedaços de chocolate branco na minha receita, mas existem outras opções por aí quando se trata de chocolate branco. O chocolate branco contém apenas manteiga de cacau, sem sólidos de cacau, o que confere uma cor clara. Mas, não há dúvida de que acrescenta doçura a qualquer sobremesa. Também não há dúvida de que o chocolate branco vem em muitos nomes e formas. Então, qual você escolhe para a sua receita quando pede chocolate branco?

Leia Também  Seja domingo, 250!

Antes de tudo, para ser considerado chocolate branco, deve conter pelo menos 20% de manteiga de cacau. Se você vir etiquetas como pedaços brancos, bolachas brancas ou lascas brancas, elas não têm 20% de manteiga de cacau, portanto, não podem ser chamadas de chocolate branco. Confuso, eu sei! Na verdade, eu prefiro as lascas brancas sobre as lascas de chocolate brancas para esta receita, porque deram uma textura mais suave à sobremesa. Para biscoitos e barras, eles são mais intercambiáveis.

Ingredientes (receita completa abaixo)

  • Creme de leite
  • Pedaços de chocolate branco

Close-up de mousse de chocolate branco com chantilly e raspas de chocolate branco por cima

Como Fazer Mousse de Chocolate Branco com Dois Ingredientes

O primeiro passo para fazer a Mousse de Chocolate Branco com Dois Ingredientes é derreter os pedaços de chocolate branco. Para derreter, aqueça 1/2 xícara de creme no microondas. Eu aqueço por cerca de 50 segundos, mas pode ser necessário aquecê-lo por mais algum tempo, dependendo da potência do seu micro-ondas. Adicione as lascas brancas ao creme morno e mexa até derreter o chocolate branco. Isso pode levar até dois minutos; portanto, seja paciente. Deixe isso de lado enquanto você bate o creme restante.

Em uma tigela média, despeje a xícara restante de creme frio. Usando uma batedeira de mão ou em pé, bata o creme até formar picos macios. Quando uma receita pede que o creme forme ‘picos suaves’, significa que o creme é batido apenas o suficiente para formar pequenos picos, mas cairá assim que o batedor for removido.

Depois que os picos macios se formarem, pegue metade do creme batido e guarde-o na geladeira para usar como cobertura chicoteada mais tarde! Continue batendo o restante do creme até obter “picos duros”. Picos rígidos são picos agudos que podem permanecer por si mesmos, mesmo após a remoção do batedor. (Se uma receita solicitar “picos médios”, isso significa que os picos permanecerão praticamente por conta própria, mas com uma ligeira curvatura no topo.)

Leia Também  Galette des Rois - Asse a partir do zero

Quando o chantilly atingir o pico, adicione metade da mistura de chocolate branco, dobrando-a suavemente. Em seguida, adicione o restante do creme à mistura.

Colher de Mousse de Chocolate Branco sendo levantada de vidro

cupom com desconto - o melhor site de cupom de desconto cupomcomdesconto.com.br

Como Servir Mousse de Chocolate Branco com Dois Ingredientes

Depois de misturar tudo, misture a mousse em quatro copos de servir. Usei óculos lowball, mas ramekins, xícaras de café expresso, copos de martini ou outras tigelinhas fofas também funcionam. Deixe a mousse esfriar por pelo menos uma hora (ou mesmo durante a noite) antes de servir. Cubra a mousse gelada com o chantilly ou qualquer cobertura de sua escolha. Para obter esse lindo turbilhão de chantilly, adicione o chantilly a um saco de confeitar com uma ponta de 1 milhão e aumente seu redemoinho. Fiz alguns cachos de chocolate branco para adicionar à minha mousse apenas por causa desse brilho adicional. Se você não deseja criar seus próprios cachos, pode encontrar cachos de chocolate branco na Amazon.

Copo de mousse de chocolate branco com alguns removidos e colher ao lado de vidro

Procurando mais receitas de mousse?

Mousse de Creme de Laranja

Mousse fácil de limão

Copos de mousse de morango

Mousse de Chocolate Branco com Dois Ingredientes 2

Prepare esta sobremesa suave, cremosa e decadente em poucos minutos com apenas dois ingredientes!

Curso: Sobremesa

Cozinha: americano

Palavra-chave: Mousse de chocolate branco de dois ingredientes, mousse de chocolate branco

Porções: 4

Calorias: 580 kcal

Autor: Amanda Rettke–iambaker.net

  • 1 1/2 copos creme de leite, frio e dividido
  • 1 copo pedaços de chocolate branco
  1. Em uma tigela para microondas, aqueça 1/2 xícara de creme de leite por 50 segundos (dependendo da força do microondas).

  2. Adicione as lascas de chocolate branco ao creme e mexa até derreter. Isso levará 1-2 minutos. Reserve para esfriar.

  3. Despeje o restante da xícara de creme de leite em uma tigela média. Usando uma batedeira de mão ou de pé, bata até formar picos suaves. (Opcional: guarde metade do creme batido em uma tigela pequena e leve à geladeira para usar como cobertura da mousse.) Continue batendo o creme até formar picos firmes.

  4. Dobre lentamente ao meio o chantilly na mistura de chocolate branco com uma espátula grande. Dobre delicadamente o restante do chantilly.

  5. Divida a mistura entre 4 ramequins ou copos de coquetel (usei copos baixos). Leve à geladeira por pelo menos uma hora (até a noite), antes de servir. Cubra com o creme chicote reservado ou chicote fresco e raspas de chocolate branco.



Deixe uma resposta

O seu endereço de e-mail não será publicado. Campos obrigatórios são marcados com *