Molho de Tahine Limão Gingery | Receitas minimalistas do padeiro

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Meio limão, gengibre fatiado, xarope de bordo e tahine ao lado de uma tigela de nossa receita de molho de tahine com gengibre e limão

Os molhos são uma das nossas maneiras versáteis favoritas de adicionar sabor MEGA a praticamente qualquer refeição.

Inspirado por uma de nossas refeições favoritas no Prasad (um café sonhador de Portland, OR), este 5 ingredientes, 5 minutos, 1 tigela molho de tahine faz exatamente isso!

Xarope de bordo, tahine, limão, sal e gengibre para fazer nossa receita fácil de molho de limão com tahine

Para preparar, misture tahine, suco de limão, xarope de bordo, sal e gengibre ralado fresco (gengibre fresco é a chave para o melhor sabor!). Depois, dilua com um pouco de água até obter um molho despejável. É isso aí!

Usando uma colher para mexer o molho de tahine de gengibre e limão

Esperamos que você adore este molho! Está:

Gingery
Lemony
Cremoso
Versátil
Simples
& Muito gostoso!

Este molho seria delicioso em saladas, tigelas e sanduíches, para mergulhar legumes e muito mais!

Ama Tahini? Experimente o nosso:

Se você experimentar esta receita, informe-nos! Deixe um comentário, avalie-o e não se esqueça de marcar uma foto #minimalistbaker no Instagram. Saúde, amigos!

Raspas de limão e um turbilhão de xarope de bordo em uma tigela do nosso molho de tahine de gengibre e limão

Molho de tahine com limão e gengibre

Um molho de tahine perfeito e equilibrado e perfeito para saladas, molhos, refeições em tigela e muito mais. Apenas 1 tigela, 5 minutos e 5 ingredientes necessários!

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Tempo de preparação 5 minutos

Tempo total 5 minutos

Porções: 6 (Porções de 2 colheres de sopa)

Categoria:

Molho

Cozinha:

Sem glúten, Sem grãos, Vegano

Freezer Friendly

Não

Isso mantém?

1 semana

Ingredientes

  • 1/3
    copo
    tahine
  • 1/4
    copo
    suco de limão fresco
  • 1
    Colheres de sopa
    xarope de bordo ou néctar de agave
    (ou mel se não for vegano)
  • 1/2
    colher de chá
    sal marinho
  • 4
    colher de chá
    gengibre ralado na hora
    (você pode tentar sub-secar, mas não o testamos)
  • Água
    (para diluir em molho derramável)

Instruções

  1. Em uma tigela média, adicione o tahine, suco de limão, xarope de bordo, sal marinho e gengibre. Bata ou mexa para combinar. Em seguida, adicione água um pouco de cada vez até obter um molho despejável.

  2. Prove e ajuste o sabor conforme necessário, adicionando mais limão para acidez, xarope de bordo para doçura, gengibre para sabor mais forte de gengibre ou sal a gosto.

  3. Perfeito para saladas e refeições em taças! Guarde as sobras cobertas na geladeira por até 1 semana. Não é congelador.

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Notas

* A receita faz ~ 3/4 de xícara (180 ml) de molho.
* As informações nutricionais são uma estimativa aproximada calculada com xarope de bordo.

Nutrição por porção (1 de 6 porções de duas colheres de sopa)

  • Calorias: 127
  • Gordo: 11g
  • Gordura saturada: 1.6g
  • Gordura poliinsaturada: 4,34g
  • Gordura monoinsaturada: 4.54g
  • Sódio: 204mg
  • Potássio: 101mg
  • Carboidratos: 5.89g
  • Fibra: 2.1g
  • Açúcar: 2.5g
  • Proteína: 3.5g
  • Vitamina A: 11.8IU
  • Vitamina C: 5.46mg
  • Cálcio: 15,32mg
  • Ferro: 1.11mg



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