Molho de Popper Jalapeño | My Addiction Baking

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Se você gosta de poppers de jalapeño, vai adorar esta versão dippable! O Jalapeño Popper Dip é fácil de fazer, deliciosamente extravagante e perfeito para tudo, de festas à noite de cinema ou ao dia do jogo.

Branco assadeira de molho de popper jalapeno com uma colher, ao lado de batatas fritas e um prato de molho e batatas fritas

INTRODUÇÃO

Visão aérea de ingredientes para molho de popper jalapeno em uma superfície de mármore

MERGULHO DE JALAPEÑO COM COBERTURA DE PANKO

Os poppers de Jalapeño são sempre um sucesso nas festas. Picante e extravagante, eles são um dos primeiros aperitivos a desaparecer em qualquer festa em que estou.

Mas a maior desvantagem deste lanche é realmente fazê-los.

Tendo que preparar os pimentões e o recheio e depois montá-los? Não, obrigado.

Batedeira elétrica misturando os ingredientes para o molho de popper jalapeno em uma tigela de vidro no balcão de mármore

Quando estou planejando lanches para uma noite de cinema, festa ou dia de jogo em família, gosto de facilitar as coisas com receitas como minha bola de queijo picante com taco, mix de petiscos doces e picantes e molho de cebola francês. AKA deliciosas receitas sem necessidade de montagem individual.

Espátula dobrando pimentões verdes e jalapenos em cubos em cream cheese para molho de popper de jalapeno

Meu Jalapeño Popper Dip segue essa tendência. Peguei todos os sabores de um popper de jalapeño e coloquei-os em um molho cremoso com uma cobertura crocante de panko.

A melhor parte? Você pode preparar este molho para mergulhar no forno em menos de 10 minutos.

Espátula dobrando queijo ralado em molho de popal de jalapeno em uma tigela de vidro

COMO FAZER MERGULHO DE JALAPEÑO

Esta receita do Jalapeño Popper Dip usa 4 queijos diferentes:

  • Creme de queijo
  • Queijo desfiado ao estilo mexicano
  • Mussarela desfiada
  • E parmesão ralado na hora

Para fazer o molho, o cream cheese é misturado com maionese até ficar homogêneo e suave.

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Molho de popper de Jalapeno espalhado em uma assadeira branca

Em seguida, junte uma lata de pimentão verde picado e uma lata de pimentão jalapño, juntamente com o queijo de estilo mexicano e a mussarela.

Coloque tudo isso em uma assadeira antes de cobrir com o panko, o parmesão e o fermento até ficar quente, borbulhante e levemente dourado.

Embora esse molho seja melhor quando cozido com a cobertura crocante de panko, você pode deixar o panko e o parmesão e mergulhar no microondas até ficar quente e borbulhante, se estiver com pressa.

Popper de Jalapeno em uma assadeira branca, coberta com panko e pronta para assar

VOCÊ PODE FAZER MERGULHO DE JALAPEÑO ANTES DO TEMPO?

Como todos os meus lanches favoritos, o Jalapeño Popper Dip pode ser feito com antecedência.

É conveniente poder montar o mergulho várias horas ou até um dia antes do tempo e assá-lo antes de servir.

Molho de popper cozido de jalapeno em uma assadeira branca, rodeada de batatas fritas e cerveja

Se você optar por seguir esse caminho, siga as instruções na etapa 3. Cubra o mergulho e leve à geladeira.

Quando estiver pronto para fazer o molho, polvilhe com a cobertura de panko e parmesão enquanto o forno pré-aquece e asse de acordo com as instruções da receita.

Prato branco com molho de popper de jalapeno e batatas fritas de pacote

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VOCÊ PODE CONGELAR MERGULHO DE JALAPEÑO?

Se você realmente quer trabalhar à frente, pode até congelar o Jalapeño Popper Dip.

Espalhe o molho em um prato seguro para freezer. Eu também recomendo colocá-lo em um prato que pode ir direto do freezer para o forno sem quebrar.

Assim como na refrigeração, deixe de fora a cobertura de panko e parmesão. Cubra bem e congele até que esteja pronto para assar.

Quando estiver pronto, retire do freezer, cubra com o parmesão e o panko e coloque no forno. Você provavelmente precisará assar o molho por 10 a 15 minutos extras ao assá-lo.

Fique de olho no popper mergulhe os últimos 10 minutos ou mais de cozimento. Se começar a ficar marrom demais, cubra levemente com papel alumínio para evitar que dourar mais enquanto o molho terminar de assar.

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Close-up de uma assadeira branca cheia de molho de popper de jalapeno coberto com panko

COMO SERVIR ESTE MERGULHO

Então, o que se passa com o Jalapeño Popper Dip? Qualquer coisa que você possa mergulhar, realmente!

Gosto de servi-lo com pão francês torrado, tortilhas e bolachas salgadas. Eu também gosto de colocar alguns vegetais crus – os vegetais crocantes e frescos são um contraste gostoso com o molho quente e cremoso.

E, claro, você provavelmente vai querer uma boa cerveja gelada ou até mesmo uma margarita congelada com seu molho de popper!

Quer você faça o Jalapeño Popper Dip para um lanche da noite em família ou sua próxima festa, você vai adorar o quão fácil é essa receita e seus amigos e familiares vão adorar o quão delicioso é!

Molho de popper de jalapeno e batatas fritas ao lado de uma cerveja

Ingredientes

  • 2 (8 onças) de pacotes de queijo creme, amolecido

  • 1 xícara de maionese

  • 1 (4 onças) pode chiles verdes cortados em cubos, escorridos

  • 4 onças enlatadas pimentas de jalapeño em cubos, escorridas

  • 1/2 xícara de queijo ralado estilo mexicano

  • 1/2 xícara de queijo mussarela ralado

  • 1 xícara de migalhas de pão Panko

  • 1/2 xícara de queijo parmesão ralado na hora

Instruções

  1. Pré-aqueça o forno a 350 graus e pulverize uma travessa segura com spray antiaderente.
  2. Usando uma batedeira, misture o cream cheese e a maionese até ficar homogêneo.
  3. Misture chiles verdes, pimentões jalapeno e queijos mexicanos e mussarela. Coloque esta mistura na assadeira preparada.
  4. Misture o Panko e o queijo parmesão e polvilhe sobre a mistura de cream cheese.
  5. Pulverize o Panko e o parmesão com um spray rápido de spray antiaderente.
  6. Asse por 25 a 30 minutos ou até a mistura ficar quente e a cobertura dourar levemente.

Notas

  • Se você estiver com pressa, pule a cobertura de panko / parmesão e simplesmente coloque no microondas a mistura de cream cheese até ficar quente e borbulhante.
  • Para avançar: prepare o passo 3, cubra e leve à geladeira por várias horas ou até um dia. Cubra com panko / parmesão e asse de acordo com as instruções.
  • Congelar: prepare o passo 3, colocando o molho em um prato seguro para freezer, que pode ir direto do freezer para o forno. Cubra bem e congele. Quando estiver pronto para assar, retire do freezer, cubra com panko / parmesão e asse. Pode ser necessário cozer por mais 10 a 15 minutos, cobrindo levemente com papel alumínio, se o mergulho começar a dourar demais no final do cozimento.
  • Sirva este molho com pão francês, legumes frescos, tortilhas, biscoitos … praticamente qualquer coisa que combine bem com queijo!

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Informação nutricional

Produção 8

Quantidade por porção

Calorias 364Gordura total 31gGordura saturada 9gGordura trans 0gGordura insaturada 20gColesterol 39mgSódio 535mgCarboidratos 13gFibra 1gAçúcar 2gProteína 9g

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