Molho Cremoso de Abacate – Ótimo para Mergulhar!

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Receita de $ 1,93 / porção de $ 0,48

Se você é fã do meu Lime Crema, acho que vai Além disso amo este molho cremoso de abacate. Tem os mesmos ossos que o Lime Crema, mas é enfeitado com mais alguns sabores para realmente torná-lo uma bomba de sabor. Este molho vem super rápido, para que você possa prepará-lo na hora sempre que precisar.

PS É ótimo em muito mais do que apenas saladas!

Molho cremoso de abacate em um frasco de vidro com uma colher preta no centro

O que há no molho cremoso de abacate

Esta receita é TÃO simples. Ele começa com os mesmos ingredientes do meu Lime Crema: creme de leite, alho, limão e sal. Em seguida, acrescentei um abacate e coentro fresco para refrescar e torná-lo uma bomba de sabor total. É tão simples, mas tão bom.

Eu preciso de um processador de alimentos?

Achei meu processador de alimentos a ferramenta mais fácil na minha cozinha para fazer este molho, mas é definitivamente macio e fluido o suficiente para usar um bom liquidificador, se você tiver um. Esta receita rende cerca de uma xícara, então você precisará de algo com pelo menos 1,5 xícara de capacidade para permitir o movimento.

Como Servir Molho Cremoso De Abacate

Usei este molho de abacate em uma salada de taco realmente ótima (receita que virá no final desta semana!), Mas me peguei mergulhando todos os tipos de vegetais na jarra durante o resto do dia. Este curativo é tão bom que eu procurava tudo e qualquer coisa para mergulhar nele!

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Experimente este molho em seus sanduíches, wraps, tacos, saladas, nachos, pratos de tigela, vegetais frescos e muito mais!

Molho cremoso de abacate

Este molho picante e cremoso de abacate é ótimo tanto para saladas quanto para molhar seus vegetais favoritos. Mistura em minutos!

Custo total: Receita de $ 1,93 / porção de $ 0,48

Autor: Beth – Bytes de orçamento

Porções: 4 ¼ xícara cada

  • 1 abacate ($ 0,89)
  • 1/2 copo nata ($ 0,24)
  • 1 dente de alho alho picado ($ 0,08)
  • 1/4 colher de chá sal ($ 0,02)
  • 2 Colher de sopa suco de limão fresco (1 limão) ($ 0,50)
  • 1/4 grupo coentro fresco ($ 0,20)
  • 1/4 copo água (ou conforme necessário) ($ 0,00)
  • Adicione o abacate, o creme de leite, o alho picado, o sal, o suco de limão e o coentro em um processador de alimentos ou liquidificador. Puré até ficar homogêneo.

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  • Adicione água, 1-2 colheres de sopa de cada vez, e bata novamente até atingir a consistência desejada (deixe mais grosso para um mergulho, adicione mais água para um molho que pode ser derramado).

Veja como calculamos os custos da receita aqui.


Servindo: 0,25copoCalorias: 122,88kcalCarboidratos: 5,58gProteína: 1,6gGordura: 11,3gSódio: 160,63mgFibra: 2,6g

Os valores nutricionais são apenas estimativas. Veja nossa isenção de responsabilidade nutricional completa aqui.


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Como fazer molho cremoso de abacate – fotos passo a passo

Ingredientes do molho de abacate em um processador de alimentos

Adicione 1 abacate, ½ xícara de creme de leite, 1 dente de alho (picado), ¼ colher de chá de sal, 2 colheres de sopa de suco de limão e ¼ do cacho de coentro em um processador de alimentos ou liquidificador.

terminou o molho de abacate no processador de alimentos

Purê até ficar homogêneo. Adicione água, 1-2 colheres de sopa de cada vez, e bata novamente até que o molho atinja a consistência desejada. Para usar como mergulho, deixe grosso e não adicione água. Para um molho mais derramado, adicione cerca de ¼ xícara de água.

Molho cremoso de abacate em uma tigela com uma colher preta no centro

Sirva sobre sua salada favorita, tacos, nachos, sanduíches, batatas fritas ou vegetais frescos!

postado em 19 de janeiro de 2021 em Dip Recipes, Dressing Recipes, Egg Free Recipes, Globally Inspired Recipes, Gluten free Recipes, No-Cook Recipes, Quick Recipes, Recipes, Recipes abaixo de $ 3, Sauce Recipes, Southwest Inspired Recipes, Soy Free Recipes, Menos de $ 1 por porção

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