Melhor Pote Instantâneo – Doce Cremoso Crocante

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este Melhor Pimentão Instantâneo é um chili rico e saboroso de carne e feijão, feito em uma panela de pressão! Tem gosto de como se estivesse fervendo em seu fogão o dia todo.

Este chili é pura comida de conforto, assim como meu Instant Pot Beef Stew ou o Instant Pot Whole Roasted Chicken.

Pimentão instantâneo B Melhor pimentão instantâneo

Finalmente aperfeiçoei minha receita de chili de carne que cozinha no meu Instant Pot. É hora de compartilhá-lo aqui, no meu blog, porque você precisa fazê-lo o mais rápido possível! É rico e muito saboroso! Graças ao meu ingrediente secreto, parece que estava fervendo no fogão o dia todo, mas, na verdade, leva apenas 20 minutos para ser feito, do começo ao fim.

Este Melhor Pote Instant Pot é perfeito em um dia frio de inverno, quando uma grande tigela de comida caseira é tudo o que você deseja. É a melhor maneira de aproveitar o Instant Pot e fazer pimentão rico e delicioso em apenas 20 minutos. Sirva generosamente coberto com queijo ralado (queijo cheddar ou mesmo Pepper Jack), creme de leite e salsa picada ou cebola verde. Adicione um punhado de batatas fritas e divirta-se!

Ingredientes necessários (sua lista de compras):

  • pimentão verde
  • cebola
  • alho
  • cenouras
  • salsão
  • carne moída
  • feijão vermelho
  • molho de soja
  • Marsala ou vinho tinto
  • molho de tomate
  • tomates esmagados
  • Pimenta em pó
  • cominho em pó
  • páprica
  • sal e pimenta
  • água

Instruções:

  • Coloque o pote instantâneo para refogar, adicione o azeite e gire suavemente para cobrir o fundo da pastilha. Adicione a cebola, alho, pimenta e cenoura. Cozinhe por alguns minutos, mexendo sempre.
  • Adicione a carne moída e cozinhe até dourar.
  • Adicione todos os ingredientes líquidos, feijão e especiarias. Mexa bem. Coloque a tampa no Instant Pot, ajuste a válvula para selar, pressione “manual” e ajuste o temporizador para 10 minutos.
  • Após o término do cronômetro, pressione “cancelar / desligar” e faça uma rápida liberação de pressão. Abra a tampa com cuidado, longe de você. Mexa o pimentão.
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Posso usar peru moído em vez de carne bovina?

Sim! Você pode usar peru moído, frango ou até bisonte para uma opção mais enxuta. Sinta-se livre para pular a carne e torná-la vegetariana.

Posso usar carne congelada para fazer este chili?

Absolutamente! Se você tiver carne congelada e não tiver tempo para descongelar, coloque-a em um tripé no Instant Pot e adicione 1,5 xícaras de água à inserção. Feche a tampa, coloque a válvula na posição de vedação, pressione Configuração manual e ajuste o temporizador para 25 minutos. Uma vez feito, coloque a válvula na posição de ventilação. Abra cuidadosamente a tampa e remova a carne da panela instantânea. Retire o trivet, escorra o líquido e prossiga com a receita do chili.

Posso congelar esse chili?

Sim! Certifique-se de que o chili esteja completamente resfriado antes de congelar. Coloque em sacos ou recipientes Ziploc seguros para congeladores e congele por até 6 meses. Para descongelar, coloque na geladeira e deixe descongelar durante a noite. Você também pode colocar o chili congelado no seu pote instantâneo, adicionar 1 xícara de água à inserção e cozinhar por 25 minutos.

chili 2A Melhor pote instantâneo de pote

Como fazer pimentão Instant Pot saboroso?

Observando a lista de ingredientes, você pode observar dois ingredientes que não são comuns nas receitas de chili. É molho de soja e vinho Marsala. Eles são meus dois ingredientes secretos, um a mais que o outro. Eu quase sempre adiciono molho de soja à carne moída, pois adiciona sabor rico e carnudo ao prato. Sempre use molho de soja com baixo teor de sódio. O vinho Marsala é o meu verdadeiro ingrediente secreto. Eu absolutamente amo o sabor rico e profundo e é absolutamente perfeito para este pimentão saudável.

Mais receitas Instant Pot:

Para obter mais receitas usando a panela de pressão digital, navegue pela nossa Categoria Instantânea do Pote.

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Além disso, consulte o meu Instant Pot Guide for Beginners, cheio de todas as informações necessárias para começar a usar seu novo aparelho! Está vendo mensagem de QUEIMADURA no seu IP? Leia meu post Instant Pot Burn Message para saber por que e como salvar seu prato.

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Pimentão Instantâneo B 150x150 Melhor Pimentão Instantâneo

Melhor Pimentão Instantâneo

Pimentão rico e saboroso de carne e feijão, feito em uma panela de pressão! O gosto é como se estivesse fervendo no fogão o dia todo, mas leva apenas 20 minutos para fazer!

Curso: Sopa

Cozinha: americano

Palavra-chave: Pimentão instantâneo

Porções: 6 pessoas

Calorias: 366 kcal

Ingredientes

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  • 1 pimentão verde picado
  • 2 cenouras médias picado
  • 1 costela de aipo picado
  • 1 cebola doce pequena picado
  • 2 cravo alho picado
  • 1.5 lbs carne moída
  • 1 pode feijão vermelho drenado e enxaguado
  • 1 copo água
  • 2 Colheres de sopa molho de soja
  • 1/4 copo vinho marsala Veja a nota
  • 8 oz pode molho de tomate
  • 1 copo tomates esmagados
  • 2 colher de chá pimenta moída
  • 1 colher de chá cominho em pó
  • 3/4 colher de chá páprica
  • 1/2 colher de chá sal
  • 1/4 colher de chá Pimenta preta da terra

Instruções

  1. Pressione “refogue” no seu pote instantâneo. Adicione o azeite à inserção e agite suavemente para cobrir o fundo.

  2. Adicione o alho, cebola, pimenta, aipo e cenoura. Cozinhe por 3 a 4 minutos, mexendo sempre.

  3. Adicione a carne moída e cozinhe até dourar, terminando com uma colher de pau. Mexa sempre.

  4. Se necessário, drene a graxa.

  5. Pressione “desligar / cancelar”.

  6. Adicione o feijão, o molho de soja, a água, o vinho Marsala, o molho de tomate e os tomates esmagados. Mexa bem.

  7. Adicione pimenta, cominho, colorau, sal e pimenta. Mexa bem.

  8. Cubra a panela com a tampa e coloque a válvula na “vedação”. Pressione “manual”, ajuste o temporizador para 10 minutos. O Pote Instantâneo começará por si só.

  9. Quando terminar, o Instant Pot emitirá um bipe algumas vezes. Pressione “desligar / cancelar”. Mude a válvula (com muito cuidado) para fazer uma rápida liberação de pressão.

  10. Abra a tampa com cuidado, longe do seu rosto. Mexa o pimentão. Vai engrossar um pouco.

  11. Sirva com suas coberturas favoritas de pimentão: creme de leite, coentro ou salsa picada, tortilla chips ou fatias de abacate.

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Notas da receita

  1. Este chili é ainda melhor no dia seguinte. Deixe esfriar completamente após o cozimento, coloque em uma panela grande com tampa e leve à geladeira até ficar pronto. Deixe descansar em temperatura ambiente por 15 minutos e depois reaqueça.
  2. O vinho Marsala é opcional, mas altamente recomendado. É um vinho de cozinha, frequentemente encontrado na seção de vinagre e óleo em sua mercearia. Dá ao pimentão um sabor rico e profundo, como se estivesse fervendo no fogão o dia todo. Se você não pode usar o vinho Marsala, substitua por água.
  3. Observe que o valor nutricional pode variar dependendo do produto que você usa. As informações abaixo são uma estimativa. Sempre use contador de calorias que você está familiarizado.

Informação nutricional

Melhor Pimentão Instantâneo

Quantidade por porção

Calorias 366 Calorias da Gordura 207

% Valor diário*

Gordo 23g35%

Gordura saturada 8g50%

Colesterol 80mg27%

Sódio 895mg39%

Potássio 766mg22%

Carboidratos 14g5%

Fibra 3g13%

Açúcar 8g9%

Proteína 22g44%

Vitamina A 4130IU83%

Vitamina C 26.5mg32%

Cálcio 67mg7%

Ferro 4mg22%

* Valores diários percentuais são baseados em uma dieta de 2000 calorias.



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