Mel Mostarda Salmão Assado – Rápido. Fácil. Saudável.

cupom com desconto - o melhor site de cupom de desconto cupomcomdesconto.com.br


O jantar tem 6 ingredientes e 20 minutos com este salmão com mostarda e mel. A mostarda com mel é uma maneira fácil de enfeitar o salmão, e assá-la no forno permite que você prepare uma salada ou outro acompanhamento.

Crédito da fotografia: Elise Bauer

Apresentado em 12 receitas fáceis para novos cozinheiros

Pegue uma parte de mel, uma parte de mostarda Dijon, misture e agora você tem um dos molhos mais versáteis possíveis, para frango, presunto, carne enlatada e, neste caso, salmão com mostarda assada ao mel. Esta receita de salmão assado nunca falha.

É uma daquelas receitas de salmão assado não poderia ser mais fácil, como impressionar sem fazer muito. Leva 10 minutos para preparar e 10 minutos para assar o salmão no forno.

VÍDEO! Como fazer salmão com mostarda e mel

Este vídeo é parte da série Simply Kids Cook no YouTube. Vá até lá para ver mais vídeos da série.

Dicas para salmão assado

  • Primeiro, use salmão de boa qualidade. Aquele filé mais barato no balcão de peixes que parece que já viu dias melhores, já viu dias melhores. Não há nada que você possa fazer para melhorar os peixes velhos. Como você sabe? A melhor maneira é cheirá-lo. Se cheira fortemente a peixe (ou algo pior), não compre. Na verdade, levei de volta ao mercado peixes que não cheiram bem quando tirei da embalagem. Acredite em mim, você não quer comê-lo.
  • Em segundo lugar, não cozinhe demais o salmão! É tão fácil de fazer. Não asse o salmão até que esteja completamente descamado, isso é demais. Quando os filés de salmão assados ​​saem do forno, eles ainda devem estar um pouco malpassados ​​no centro. Eles continuarão a cozinhar no calor residual e estarão perfeitos quando você for comê-los.
Leia Também  Plano semanal de refeições com torta de pastor, sopa de lentilha e frango instantâneo com manteiga

Salmão Assado com Mostarda e Mel em uma travessa branca

Atualizada 24 de agosto de 2020: Atualizamos este post com um novo vídeo. Aproveitar!

Receita de Salmão Assado com Mostarda e Mel

Se você ainda não preparou mostarda com mel, basta combinar quantidades iguais de mel e mostarda Dijon.

cupom com desconto - o melhor site de cupom de desconto cupomcomdesconto.com.br

Ingredientes

  • 1 1/2 a 2 libras (680 a 900g) de filetes de salmão
  • 3 colheres de sopa de mostarda de mel (1 1/2 colher de sopa de mel mais 1 1/2 colher de sopa de mostarda Dijon)
  • 3 dentes de alho picados (cerca de 3 colheres de chá)
  • 3 colheres de sopa de azeite de oliva extra virgem (dividido em 2 colheres de sopa e 1 colher de sopa)
  • 1 colher de sopa de suco de limão
  • 1 colher de sopa de endro fresco picado
  • Pitada de sal

Método

1 Pré-aqueça o forno a 400 ° F.

2 Faça o esmalte de mel e mostarda: Em uma tigela pequena, misture a mostarda de mel, alho, 2 colheres de sopa de azeite, suco de limão, endro e sal.

3 Prepare o salmão: Forre uma assadeira com papel alumínio. Pincele os filetes de salmão de ambos os lados com azeite. Coloque os filés com a pele para baixo (se os filés tiverem pele) na assadeira forrada com papel alumínio. Use um pincel de alinhavo para cobrir a parte superior dos filés com a mistura de mostarda e mel.

salmão cru na assadeira salmão cru com mostarda de mel na assadeira

4 Asse o salmão: Coloque no forno e leve ao forno a 400 ° F por 8 a 10 minutos, até que esteja cozido (por favor, não cozinhe demais o salmão!). Tudo bem se o salmão ainda estiver um pouco malpassado no centro, quando você retirá-lo do forno, o calor residual irá cozinhá-lo.

Olá! Todas as fotos e conteúdo são protegidos por direitos autorais. Por favor, não use nossas fotos sem permissão prévia por escrito. Obrigado!

Leia Também  Receita de Salada de Massa Grega | SimplyRecipes.com


Esta postagem pode conter links para a Amazon ou outros parceiros; suas compras por meio desses links podem beneficiar o Simply Recipes. Leia mais sobre nossa política de links de afiliados.

Mel Mostarda Salmão Assado - Rápido.  Fácil.  Saudável. 2

Elise Bauer

Elise Bauer é a fundadora da Simply Recipes. Elise lançou o Simply Recipes em 2003 como uma forma de acompanhar as receitas de sua família e, ao longo do caminho, transformou-o em um dos sites de culinária mais populares do mundo. Elise se dedica a ajudar os cozinheiros domésticos a terem sucesso na cozinha. Elise é graduada pela Stanford University e mora em Sacramento, Califórnia.

Mais de Elise

Deixe uma resposta

O seu endereço de e-mail não será publicado. Campos obrigatórios são marcados com *