MANTEIGA MARROM CÁCIO E PIMENTA

cupom com desconto - o melhor site de cupom de desconto cupomcomdesconto.com.br


A Manteiga Marrom Cacio e Pepe é simplesmente espaguete coberto com manteiga e molho parmesão e carregado com pimenta preta fresca!

MANTEIGA MARROM CÁCIO E PIMENTA

O que é Cacio e Pepe? Cacio e Pepe traduzido do italiano significa “queijo e pimenta”. Existem apenas cinco ingredientes muito simples. Portanto, é muito importante que os ingredientes que você está usando sejam frescos. Você com certeza deseja queijo parmesão ralado na hora (e finamente) e pimenta-do-reino recém-quebrada. Vai fazer toda a diferença no gosto.Cacio e Pepe girando em torno de um garfo em uma grande tigela branca

O QUE É MANTEIGA MARROM?

  • A manteiga marrom é a manteiga comum que foi cozida apenas o tempo suficiente para torrar o leite sólido encontrado na manteiga.
  • Aquecer a manteiga até ficar com uma cor caramelo traz um aroma e um sabor de nozes que realmente aumentam a profundidade deste prato simples.

manteiga marrom cacio e pepe enrolada em um garfo

DICAS PARA FAZER ESTA INCRÍVEL RECEITA DE JANTAR DE MASSA:

  • Use queijo ralado na hora, não pré-ralado, não é tão seco e derrete melhor e mais rápido que é a chave para este prato.
  • A manteiga pode ser tostada com antecedência e guardada na geladeira. Simplesmente corte em pedaços antes de adicionar à massa.
  • Se você preferir usar manteiga sem sal, certifique-se de adicionar sal a gosto.

Receita de Brown Butter Cacio e Pepe do The Country Cook, retratada em uma tigela branca coberta com queijo parmesão ralado na hora e pimenta preta rachada

INGREDIENTES NECESSÁRIOS:
1 kg de espaguete ou macarrão bucatini
½ xícara de manteiga com sal
2 xícaras de queijo parmesão, fresco e bem ralado
1 colher de sopa de pimenta fresca picada
1 a 2 xícaras de água de macarrãoespaguete, manteiga com sal, queijo parmesão, pimenta do reino, macarrão com água

Leia Também  Bolo de cabeça para baixo de abacaxi | Sally's Baking Addiction

COMO FAZER MANTEIGA MARROM CACIO E PEPE

Cozinhe a massa de acordo com as instruções da embalagem para al dente. Coe o macarrão e reserve 2 xícaras de água do macarrão e reserve.macarrão espaguete cozido em uma panela grande

Enquanto o macarrão está cozinhando, coloque a manteiga em uma frigideira e cozinhe em fogo médio até que a manteiga esteja dourada e a manteiga fique marrom. manteiga dourada em uma frigideira

Adicione o macarrão de volta à panela e despeje a manteiga marrom junto com 1 xícara de água do macarrão.manteiga dourada adicionada ao espaguete

cupom com desconto - o melhor site de cupom de desconto cupomcomdesconto.com.br

Polvilhe o queijo e a pimenta-do-reino e mexa vigorosamente até que o queijo derreta e se forme um molho leve de queijo. Adicione até 1 xícara adicional de água do macarrão para ajudar a derreter o queijo e atingir a consistência desejada para o molho.água de macarrão adicionada junto com queijo parmesão ao espaguete cozido e manteiga marromSirva imediatamente. Cacio e Pepe servido rodado em uma tigela coberta com queijo parmesão ralado na hora, com uma taça de vinho no fundo

Aproveitar!

PRECISA DE MAIS RECEITAS? FAÇA ESTES UMA EXPERIÊNCIA!
OS MELHORES ESPAGUETES ASSADOS
ESPAGUETE “CUPCAKES” DE SALSICHA
OS MELHORES ESPAGUETES DE FRANGO
CONCHAS DE QUEIJO FÁCEIS
ESPAGUETE DE FRANGO INSTANTÂNEO
ESPAGUETES E MEATBALLS INSTANT POT
O MELHOR ZITI ASSADO EM POTE INSTANTÂNEO

queijo e pimenta

MANTEIGA MARROM CÁCIO E PIMENTA

A Manteiga Marrom Cacio e Pepe é simplesmente espaguete coberto com manteiga e molho parmesão e carregado com pimenta preta fresca!

Impressão PIN Taxa

Curso: Prato principal

Cozinha: italiano

Palavra-chave: Manteiga Marrom Cacio e Pepe, Cacio e Pepe

Tempo de preparação: 5 minutos

Hora de cozinhar: 15 minutos

Tempo total: 20 minutos

Porções: 6

Calorias: 562kcal

Autor: Brandie @ The Country Cook

Ingredientes

  • 1 Libra espaguete ou macarrão bucatini
  • 1/2 copo manteiga salgada
  • 2 xícaras queijo parmesão ralado na hora e finamente
  • 1 colher de sopa pimenta recém-rachada
  • 1-2 xícaras água de macarrão

Instruções

  • Cozinhe a massa de acordo com as instruções da embalagem para al dente. Coe o macarrão e reserve 2 xícaras de água do macarrão e reserve.

  • Enquanto o macarrão está cozinhando, coloque a manteiga em uma frigideira e cozinhe em fogo médio até que a manteiga esteja dourada e a manteiga fique marrom.

  • Adicione o macarrão de volta à panela e despeje a manteiga marrom junto com 1 xícara de água do macarrão.

  • Polvilhe o queijo e a pimenta-do-reino e mexa vigorosamente até que o queijo derreta e se forme um molho leve de queijo.

  • Adicione até 1 xícara adicional de água do macarrão para ajudar a derreter o queijo e atingir a consistência desejada para o molho.

  • Sirva imediatamente.

Nutrição

Calorias: 562kcal | Carboidratos: 58g | Proteína: 23g | Gordura: 26g | Gordura saturada: 16g | Colesterol: 70mg | Sódio: 651mg | Potássio: 224mg | Fibra: 3g | Açúcar: 2g | Vitamina A: 761IU | Cálcio: 395mg | Ferro: 1mg

Deixe uma resposta

O seu endereço de e-mail não será publicado. Campos obrigatórios são marcados com *