MACARRONI E QUEIJO INSTANTÂNEO (+ Vídeo)

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Esta receita de Macarrão com Queijo Instantâneo é tão fácil e rápida! Não há necessidade de pré-cozinhar o macarrão com antecedência! Queijo fresco e manteiga.

MACARRONI E QUEIJO INSTANTÂNEO

Vou lhe dizer, sem dúvida, o principal motivo pelo qual adoro esta receita de Instant Pot Mac com queijo é porque não preciso ferver o macarrão primeiro. É por isso que adoro a minha receita de NO BOIL MAC AND CHEESE. Economiza muito tempo (e pratos sujos) quando você não precisa cozinhar a massa primeiro!Macarrão Instantâneo com Queijo mostrado em um prato branco com um garfo

DICAS PARA FAZER PANELA DE PRESSÃO MACARONI E QUEIJO:

  • Use qualquer sabor de queijo que você adora com esta receita. Estou usando cheddar branco aqui, mas você pode usar qualquer queijo que derreta bem.
  • Às vezes, quando você faz uma “liberação rápida” após cozinhar o macarrão, a água do macarrão cuspirá. Se isso acontecer, feche a válvula e deixe lentamente a pressão ser liberada. Ou você pode colocar um pano de prato sobre ele para ajudar.
  • Você realmente pode usar qualquer formato de massa. Eu costumo usar macarrão de cotovelo ou cavatappi (que é o macarrão que parece saca-rolhas).
  • Para extravagância extra, experimente adicionar mais queijo ralado em cima da mistura de macarrão e queijo totalmente cozido. Coloque a tampa novamente e deixe o queijo derreter antes de servir.
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Receita de macarrão instantâneo com queijo de The Country Cook, macarrão mostrado na panela instantânea com uma colher de pau

INGREDIENTES NECESSÁRIOS: (RECEITA COMPLETA NO FINAL DO POST)

macarrão de cotovelo
agua
manteiga salgada
leite evaporado
queijo cheddar recém ralado
sal
pó de mostarda secaIngredientes do macarrão instantâneo com queijo: macarrão com cotovelo, água, manteiga com sal, leite evaporado, queijo cheddar recém ralado, sal, mostarda em pó

COMO FAZER MACARRONI E QUEIJO INSTANTÂNEO:

Combine macarrão cru, água e manteiga na bacia do seu Instant Pot. Certifique-se de que a água chega ao topo do macarrão, de modo que as partes superiores fiquem logo abaixo da água. macarrão macarrão, manteiga e água no fundo de uma panela de pressão elétrica Instant PotFeche a tampa, sele-a e gire a válvula de liberação de vapor para a posição “selada”. Pressione “Cozinhar por pressão”, defina para alta pressão e selecione 2 minutos. O A Panela Instantânea levará cerca de 6-8 minutos para atingir a pressão e, em seguida, os 2 minutos de cozimento começará. Assim que o cronômetro desligar, pressione “Cancelar” e gire a válvula de liberação de vapor para fazer uma liberação rápida até que o vapor comece a correr lentamente. Abra o Instant Pot, mexa o macarrão para separá-lo. macarrão macarrão cozido no fundo de uma panela instantâneaJunte o queijo cheddar, o leite evaporado, o sal, a pimenta e a mostarda em pó até ficar bem misturado.leite evaporado, sal, pimenta, mostarda seca e queijo ralado sobre macarrão espaguete cozidoColoque a tampa de volta na panela instantânea, feche-a e pressione o botão “Manter Aquecido”. Deixe descansar por cerca de 5-10 minutos, depois desligue a panela e abra a tampa. Mexa bem o queijo derretido até ficar cremoso e revestido.leite, queijo e macarrão macarrão misturados em uma panela instantâneaA mistura vai engrossar à medida que esfria. colher de pau de macarrão com queijo

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MACARRONI E QUEIJO INSTANTÂNEO

Esta receita de Macarrão com Queijo Instantâneo é tão fácil e rápida! Não há necessidade de pré-cozinhar o macarrão com antecedência! Queijo fresco e manteiga.

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Curso: Acompanhamento

Cozinha: americano

Palavra-chave: Macarrão Instantâneo com Queijo

Tempo de preparação: 10 minutos

Hora de cozinhar: 2 minutos

Hora de exercer pressão: 8 minutos

Tempo total: 20 minutos

Porções: 8

Calorias: 407kcal

Autor: Brandie @ The Country Cook

Ingredientes

  • 1 (16 oz) macarrão de macarrão com cotovelo
  • 4 ½ xícaras agua
  • 2 colher de sopa manteiga salgada
  • 1 (12 oz) lata de leite evaporado
  • 2 xícaras queijo cheddar recém ralado
  • 1 colher de chá sal
  • ½ colher de chá Pimenta branca
  • 1 colher de chá pó de mostarda seca

Evite que sua tela fique escura

Instruções

  • Combine macarrão cru, água e manteiga na bacia do seu Instant Pot. Certifique-se de que a água chega ao topo do macarrão, de modo que as partes superiores fiquem logo abaixo da água.

  • Feche a tampa, sele-a e gire o botão da válvula de liberação de vapor para a posição “selada”.

  • Pressione “Cozinhar por pressão”, defina para alta pressão e selecione 2 minutos. Demorará cerca de 6-7 minutos para atingir a pressão e, em seguida, os 2 minutos começarão.

  • Assim que o cronômetro desligar, pressione “Cancelar” e gire a válvula de liberação de vapor para fazer uma liberação rápida até que o vapor comece a correr lentamente.

  • Abra o Instant Pot e mexa para quebrar o macarrão.

  • Acrescente o queijo cheddar, o leite evaporado, o sal, a pimenta e a mostarda seca até ficar bem misturado.

  • Coloque a tampa de volta na panela instantânea e pressione o botão “Keep Warm”. Deixe descansar por 5-10 minutos, depois desligue a panela e abra a tampa.

  • Mexa bem o queijo derretido até ficar cremoso e revestido. A mistura vai engrossar à medida que esfria.

Vídeo

Notas

  • Use qualquer queijo de sabor que você adora com esta receita. Estou usando cheddar branco aqui, mas você pode usar qualquer queijo suave que derreta bem.
  • Às vezes, quando você faz uma “liberação rápida” após cozinhar o macarrão, a água do macarrão cuspirá. Se isso acontecer, feche a válvula e deixe lentamente a pressão ser liberada. Ou você pode colocar um pano de prato sobre ele para ajudar.
  • Você realmente pode usar qualquer formato de massa. Eu geralmente uso macarrão de cotovelo ou cavatappi (que é o macarrão que parece saca-rolhas).
  • Para extravagância extra, experimente adicionar mais queijo ralado em cima da mistura de macarrão e queijo totalmente cozido. Coloque a tampa novamente e deixe o queijo derreter antes de servir.

Nutrição

Calorias: 407kcal | Carboidratos: 46g | Proteína: 17g | Gordura: 16g | Gordura saturada: 9g | Colesterol: 49mg | Sódio: 256mg | Potássio: 282mg | Fibra: 1g | Açúcar: 5g | Vitamina A: 475IU | Vitamina C: 0,8mg | Cálcio: 331mg | Ferro: 1mg

Isenção de responsabilidade nutricional

Publicado originalmente: julho de 2018
Atualizado e republicado: fevereiro de 2021

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