Macarrão instantâneo com queijo e macarrão com queijo

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6 de dezembro de 2019

Macarrão instantâneo com queijo e macarrão com queijo - macarrão com queijo? SIM POR FAVOR! Carne de hambúrguer, macarrão e molho de queijo épico. Tudo feito em UM POTENCIÔMETRO. Muito fácil!

Macarrão com cheeseburger? SIM POR FAVOR! Carne de hambúrguer, macarrão e molho de queijo épico. Tudo feito em UM POTENCIÔMETRO. Muito fácil!

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Tem sido um pouco agitado aqui. Com a mudança, as viagens, o planejamento do casamento e as férias, estamos constantemente em movimento.

Mas, mesmo com nossas agendas super ocupadas, ainda posso preparar esse aconchegante e reconfortante mac cheeseburger rapidamente.

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Está certo. Você leu certo. É o cheeseburger MAC. E. QUEIJO. Aka, ajudante de hambúrguer caseiro feito um milhão de vezes melhor graças ao queijo Cabot.

Propriedade de 800 famílias de fazendas em Nova York e Nova Inglaterra desde 1919, Cabot cria os melhores queijos e laticínios. Portanto, não é de admirar que esse macarrão com queijo produz aquele molho de queijo super cremoso e épico.

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E minha parte favorita? Você pode jogar tudo isso no Instant Pot®! E quero dizer, tudo isso, até a massa crua. Você mal tem que levantar um dedo aqui.

Após a liberação rápida, você pode misturar todo o queijo, deixando derreter na massa. A chave aqui é usar um queijo de boa qualidade, como o queijo cheddar Cabot Mild. Isso fará toda a diferença!

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Macarrão instantâneo com queijo e macarrão com queijo 1

Macarrão instantâneo com queijo e macarrão com queijo

entrada

Macarrão instantâneo com queijo e macarrão com queijo

20 minutos20 minutos

Chungah Rhee

Macarrão instantâneo com queijo e macarrão com queijo 1

Ingredientes:

  • 1 colher de sopa de azeite
  • 1 libra de carne moída magra
  • 1/2 cebola doce média, picada
  • 1/2 pimentão verde picado
  • 2 dentes de alho picados
  • 1 1/2 colheres de chá de colorau
  • 1/2 colher de chá de orégano seco
  • 3 xícaras de caldo de carne
  • 1 (15 onças) pode molho de tomate
  • 12 onças cotovelo macarrão
  • Sal Kosher e pimenta do reino moída na hora, a gosto
  • 1 1/2 xícaras raladas Cabot queijo cheddar suave
  • 1/2 xícara de creme de leite
  • 2 colheres de sopa de folhas de salsa fresca picada

Instruções:

  1. Defina um Instant Pot® de 6 qt para a configuração de refogue alto. Aqueça o azeite; adicione a carne moída e cozinhe até dourar, cerca de 3-5 minutos, certificando-se de desfazer a carne enquanto cozinha; drenar o excesso de gordura.
  2. Adicione a cebola e o pimentão e cozinhe, mexendo sempre, até ficar macio, por cerca de 2-3 minutos. Misture o alho, o pimentão e o orégano até ficarem perfumados, cerca de 1 minuto.
  3. Misture o caldo de carne, o molho de tomate e o macarrão; Tempere com sal e pimenta a gosto. Selecione a configuração manual; ajuste a pressão para alta e ajuste o tempo por 5 minutos. Quando terminar de cozinhar, libere a pressão rapidamente de acordo com as instruções do fabricante.
  4. Misture o queijo e o creme de leite até o queijo derreter, cerca de 1-2 minutos; misture a salsa.
  5. Sirva imediatamente.