Macarrão com Ramen de Frango Rápido

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10 de dezembro de 2019

Mistura Rápida de Macarrão Ramen de Frango Rápido - Macarrão, frango macio, brócolis, pimentão e cogumelos com o melhor e mais fácil molho salteado de todos os tempos. 30 minutos. Comece a terminar.

Macarrão, frango macio, brócolis, pimentão e cogumelos com o melhor e mais fácil molho salteado de todos os tempos. 30 minutos. Comece a terminar.

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Então, é muito cedo para estar fazendo Ano Novo, Novo Você?

Porque depois de todo o recheio e tortas de fim de ano, preciso de todos os vegetais que conseguir. E esta receita é a maneira perfeita de esgueirar-se em todos os vegetais – brócolis, pimentão, cogumelos, cebola – o que você quiser. Cenoura e feijão verde também seriam grandes trocas ou adições.

Sem mencionar, isso acontece em 30 minutos ou menos, do início ao fim, com o molho mais refogado de 4 ingredientes de sua vida. Tudo o que você precisa é caldo de galinha, molho de ostras, vinagre de vinho de arroz e Sriracha.

Super rápido, super rápido, super simples e tão bom.

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Macarrão com Ramen de Frango Rápido 1

Macarrão com Ramen de Frango Rápido

Macarrão, frango tenro, brócolis, pimentão e cogumelos com o melhor e mais fácil molho salteado de todos os tempos. 30 minutos. Comece a terminar.

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inspirado asiático

Macarrão com Ramen de Frango Rápido

15 minutos15 minutos

Chungah Rhee

Macarrão com Ramen de Frango Rápido 1

Ingredientes:

  • 2 pacotes de macarrão instantâneo ramen, pacotes de sabor descartados
  • 1/3 xícara de caldo de galinha
  • 1/4 xícara de molho de ostras
  • 1 colher de sopa de vinagre de vinho de arroz
  • 1 colher de chá de Sriracha, ou mais, a gosto
  • 1 colher de sopa de óleo de canola
  • 1 libra sem ossos, coxas de frango sem pele, cortadas em cubos
  • 1 1/2 xícaras de brócolis pequeno
  • 1 xícara de cebola doce em cubos
  • 1 xícara de pimentão vermelho picado
  • 1 xícara de cogumelos shiitake fatiados
  • 3 dentes de alho picados
  • 1 colher de sopa de gengibre fresco ralado
  • 2 cebolas verdes em fatias finas
  • 1/2 colher de chá de sementes de gergelim torradas
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Instruções:

  1. Em uma panela grande com água fervente, cozinhe o macarrão ramen até ficar macio, cerca de 3-4 minutos; enxágüe com água fria e escorra bem.
  2. Em uma tigela média, misture o caldo de galinha, o molho de ostras, o vinagre de vinho de arroz e Sriracha.
  3. Aqueça o óleo de canola em uma frigideira grande em fogo médio. Adicione o frango e cozinhe até dourar e cozinhe por cerca de 4-6 minutos; deixou de lado.
  4. Misture brócolis, cebola, pimentão e cogumelos até ficar macio, cerca de 4-5 minutos.
  5. Misture o alho e o gengibre até perfumados, cerca de 1 minuto.
  6. Misture a mistura de caldo de galinha, raspando todos os pedaços dourados do fundo da frigideira.
  7. Misture o macarrão ramen e o frango até aquecer e revestir uniformemente o molho, cerca de 1-2 minutos.
  8. Sirva imediatamente, decorado com cebolinha e sementes de gergelim, se desejar.