Liquidificador Pão de Manteiga de Amendoim

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O Pão de Manteiga de Amendoim é um pão super simples, mas gostoso que você pode preparar no liquidificador! Adicione uma banana à mistura e você terá um sabor sutil de banana que combina muito bem com o sabor da manteiga de amendoim. Feito em parceria com a KitchenAid, este pão é imperdível. Se você conseguir, mostre-me tirando uma foto e usando #MakeItTogether! É um delicioso café da manhã ou a qualquer hora! E para outra receita de pão rápido, experimente meu Pão de Banana com Chocolate.

Pão De Manteiga De Amendoim

Quem diria que você poderia ter um pão recém-assado sem todo o barulho de amassar a massa e deixá-la crescer? Este pão rápido é ainda mais rápido do que outras receitas de pão rápido, pois toda a mistura é feita no liquidificador !!! Eu usei meu Liquidificador KitchenAid K400 para esta receita, e não poderia ter sido mais fácil, usando o dial variável de 5 velocidades para fazer este pão simples, mas tão delicioso.

Qual é o gosto deste pão?

É sutil e doce. Perfeito para o café da manhã (adoro torrado com mais pasta de amendoim – você pode ver na última foto), um lanche ou um sanduíche PB&J! Para ser franco, toda vez que faço isso, acaba antes que eu possa pensar nas sobras! 🙂

Receita de pão de manteiga de amendoim

Pão rápido é um pão feito sem fermento como agente de fermentação. Essa é uma boa notícia numa época em que é difícil encontrar fermento. Certifique-se de verificar minha lista de receitas de pão rápido para mais opções de pão rápido!

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Ingredientes

  • Leite integral (você também pode usar leite com menos gordura, se for tudo o que tiver em mãos. Ou experimente o leite de amêndoa!)
  • Ovos – temperatura ambiente
  • Açúcar granulado
  • Manteiga de amendoim – usei manteiga de amendoim cremosa, mas você também pode usar crocante.
  • Banana – Esta é uma ótima receita para usar banana madura e não consumida. Testamos esta receita com 1 banana e também com 2 bananas. Não há uma grande diferença de sabor, mas ao adicionar 2 bananas o pão não cresceu tanto e parece um pouco mais denso. Isso não era uma coisa ruim! Ambos estavam deliciosos.
  • Sal kosher
  • Fermento em pó
  • Farinha multiuso

Como fazer pão de manteiga de amendoim

Você só precisa de um liquidificador e dos ingredientes para fazer este Pão de Manteiga de Amendoim. Comece adicionando o leite, os ovos, o açúcar, a manteiga de amendoim e a banana ao copo do liquidificador. Certifique-se de que a tampa está bem fechada e misture todos os ingredientes até obter uma mistura homogênea.

Em seguida, coloque o sal, o fermento e a farinha no liquidificador e bata até incorporar a farinha. Em seguida, prepare uma forma de pão de 20 x 10 cm borrifando com spray antiaderente e despeje a massa de pão na forma de pão. Asse por cerca de 50 minutos ou até que um palito saia apenas com migalhas úmidas (não bata).

Deixe o pão esfriar na assadeira por cerca de dez minutos antes de transferi-lo para uma gradinha. Sirva com manteiga de amendoim, um pouco de mel ou ambos!

Armazenando Pão

Mantenha o pão armazenado em temperatura ambiente, embrulhado em filme plástico, por até três dias. Se quiser congelar o pão, deixe esfriar completamente. Em seguida, embrulhe o pão firmemente com papel alumínio ou filme plástico para freezer e coloque em um saco para freezer resistente.

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Se você preferir não usar papel alumínio diretamente no pão, embrulhe-o firmemente com papel manteiga e coloque-o em um saco plástico lacrável. Certifique-se de etiquetá-lo com a data. O pão costuma ficar bom por três a seis meses no congelador, mas o sabor começa a perder o brilho depois de cerca de 1 mês. Para descongelar o pão, retire-o do congelador e coloque-o sobre o balcão. Deixe atingir a temperatura ambiente antes de retirá-lo da embalagem. Ele irá reabsorver parte de sua umidade dessa maneira.

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Pão de Manteiga de Amendoim é um pão super simples, mas saboroso, com apenas um toque de banana, que você pode preparar no liquidificador!

Curso:

Aperitivo, café da manhã, acompanhamento, lanche

Cozinha:

americano

Palavra-chave:

Pão De Manteiga De Amendoim

Porções: 12

Calorias: 260 kcal

Autor: Amanda Rettke–iambaker.net

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  • 1
    copo
    leite inteiro
  • 2
    ampla
    ovos,
    temperatura do quarto
  • 2/3
    copo
    açúcar granulado
  • 1
    copo
    manteiga de amendoim
  • 1
    maduro
    banana
  • 1
    colher de chá
    Sal kosher
  • 1
    colher de sopa
    fermento em pó
  • 1 3/4
    xícaras
    farinha multiuso

  1. Pré-aqueça o forno a 350 ° F.

  2. Adicione leite, ovos, açúcar, manteiga de amendoim e banana ao copo do liquidificador.

  3. Feche a tampa e bata no liquidificador KitchenAid até obter uma mistura homogênea.

  4. Adicione o sal, o fermento e a farinha e feche novamente a tampa. Continue a bater até que a farinha seja incorporada.

  5. Prepare uma forma de pão de 8×4 polegadas borrifando-a com spray antiaderente.

  6. Despeje a massa na forma de pão preparada e leve ao forno por 50 minutos ou até ficar pronta. Coloque um palito no centro do pão. Se houver migalhas úmidas grudadas no palito, está feito. Se sair com massa, aguarde mais alguns minutos antes de testar novamente.

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É assim que eu adoro… envolta em mais pasta de amendoim!


conhecer Amanda Rettke

Amanda Rettke é a criadora de I Am Baker e autora do best-seller de Surprise Inside Cakes: Amazing Cakes para todas as ocasiões – With a Little Something Extra Inside. Ao longo de seus mais de 15 anos de aventura no blog, ela foi apresentada e colaborou with the Food Network, New York Times, LA Times, Country Living Magazine, People Magazine, Epicurioso, Noivas, Casas românticas, vida: bela, Publishers Weekly, The Daily Mail, Star Tribune, The Globe and Mail, DailyCandy, YumSugar, The Knot, The Kitchn e Parade, para citar alguns.



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