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este Frango com Limão Instantâneo é um jantar noturno fácil e acessível, feito com coxas de frango, limão e alho. O frango é suculento e saboroso e todo o prato é feito em menos de 30 minutos!
Sirvo com purê de batatas, porque o molho é absolutamente delicioso. Você também pode fazer feijões verdes instantâneos rápidos para servir ao lado.
Um dos cortes de frango mais acessíveis e um dos mais fáceis de cozinhar são as coxas. Eles são mais saborosos que o peito de frango e mais fáceis de permanecer suculentos depois de cozidos. Este Instant Pot Lemon Chicken é uma maneira perfeita de usá-los e fazer um prato fácil que está repleto de sabor. Depois de dourar as coxas dos dois lados, cozinhe-as na panela de pressão por 7 minutos. O molho é um bônus delicioso também! Basta adicionar amido de milho para engrossá-lo e despeje sobre cada coxa de frango ao servir.
Contents
Ingredientes:
- coxas de frango desossadas e sem pele
- limão
- alho
- caldo de galinha
- Tempero italiano
- azeite
- sal e pimenta
Como fazer frango com limão no pote instantâneo?
- Comece cortando a gordura das coxas de frango.
- Misture o óleo, as raspas de limão, tempere e esfregue no frango.
- Aqueça o óleo na configuração Instant Pot on refogue (ajuste para normal).
- Frango marrom de ambos os lados. Coloque em um prato.
- Adicione metade do caldo de galinha. Raspe todos os pedaços cozidos do fundo da panela. Adicione o estoque restante.
- Coloque o trivet na panela de pressão. Disponha o frango no trivet.
- Feche a tampa, pressione “manual” ou “panela de pressão” e ajuste o temporizador para 7 minutos.
- Uma vez terminado o ciclo de cozimento, pressione “cancelar / desligar” e deixe o IP liberar a pressão naturalmente.
- Abra a tampa do rosto e remova o frango em um prato. Remova o trivet.
- Se você quiser fazer molho, misture o amido de milho com água e adicione ao líquido no fundo da panela instantânea. Mexa até engrossar ou ferver na configuração refogue.
- Sirva o frango com molho.
Posso usar peito de frango nesta receita?
Absolutamente! Você pode usar 2 peitos de frango, cortados longitudinalmente. Siga a receita conforme escrito abaixo.
Posso usar coxas de frango com osso?
Sim! Se você estiver usando coxas de frango com casca e com osso, precisará adicionar mais minutos ao tempo de cozimento. Sugiro ajustar o temporizador por 12 minutos.
Armazenando:
Quaisquer sobras devem ser armazenadas em um recipiente com tampa, na geladeira, por até 4 dias.
O que servir com este jantar de frango?
Gosto de servir este prato com purê de batatas ou couve-flor amassada. Arroz ou macarrão também funciona perfeitamente! Qualquer prato de legumes combina maravilhosamente com este frango. Aqui estão alguns dos meus favoritos:
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Além disso, consulte o meu Guia Instant Pot para iniciantes, com todas as informações necessárias para começar a usar seu novo aparelho! Está vendo mensagem de QUEIMADURA no seu IP? Leia meu post Instant Pot Burn Message para saber por que e como salvar seu prato.
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Frango com Limão Instantâneo
liberação de pressão natural
7 min
Este Instant Pot Lemon Chicken é um jantar fácil e acessível à noite, feito com coxas de frango, limão e alho. O frango é suculento e saboroso e todo o prato é feito em menos de 30 minutos!
Curso: Prato principal
Cozinha: americano
Palavra-chave: Coxas de frango desossadas do pote instantâneo, galinha instantânea do limão do pote
Porções: 5 pessoas
Calorias: 199 kcal
Ingredientes
- 5 a 6 coxas de frango desossadas e sem pele
- 1 1 limão zested e sumo
- 2 colheres de chá azeite
- 1/2 colher de chá sal
- 1/4 colher de chá Pimenta preta
- 1/2 colher de chá Tempero italiano
- 2 colheres de chá alho picado
- 1 1 colher de sopa azeite
- 1 1 copo caldo de galinha
Instruções
-
Comece cortando a gordura das coxas de frango.
-
Em uma tigela pequena, misture 2 colheres de chá de azeite, raspas de limão, temperos e esfregue no frango.
-
Aqueça o óleo na configuração Instant Pot on refogue (ajuste para normal).
-
Frango marrom de ambos os lados. Não será cozido. Coloque em um prato.
-
Adicione metade do caldo de galinha ao pote instantâneo. Raspe todos os pedaços cozidos do fundo da panela. Adicione o caldo restante e o suco de limão.
-
Coloque o trivet na panela de pressão e arrume o frango por cima.
-
Feche a tampa, coloque a válvula de pressão na posição de “vedação” (os modelos mais recentes fazem isso por conta própria). Pressione a configuração “manual” ou “panela de pressão” e ajuste o temporizador para 7 minutos. Verifique se o IP está configurado para cozinhar em alta pressão.
-
Uma vez terminado o ciclo de cozimento, pressione “cancelar / desligar” e deixe o IP liberar a pressão naturalmente.
-
Quando o pino de pressão cair, abra a tampa e remova o frango para um prato. Remova o trivet.
-
Se você quiser fazer molho, misture 2 colheres de chá de amido de milho com 1 colher de sopa de água e adicione ao líquido no fundo do Instant Pot. Mexa até engrossar ou ferver na configuração refogue.
-
Sirva o frango com molho.
Notas da receita
- Observe que o valor nutricional pode variar dependendo do produto que você usa. As informações abaixo são uma estimativa. Sempre use contador de calorias que você está familiarizado.
Informação nutricional
Frango com Limão Instantâneo
Quantidade por porção
Calorias 199 Calorias de Fat 90
% Valor diário*
Gordura 10g15%
Gordura saturada 2g13%
Colesterol 109mg36%
Sódio 403mg18%
Potássio 357mg10%
Carboidratos 4g1%
Fibra 1g4%
Açúcar 1g1%
Proteína 23g46%
Vitamina A 27IU1%
Vitamina C 12mg15%
Cálcio 21mg2%
Ferro 1mg6%
* Valores diários percentuais são baseados em uma dieta de 2000 calorias.
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