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Para muitas pessoas (se você está lendo isso, provavelmente é uma delas), fazer café não é uma tarefa que se faz por necessidade. É um ritual diário do qual se aprecia a oportunidade de fazer parte. A qualidade da experiência não é avaliada pelo resultado da xícara – embora um café delicioso no final nunca dói. Para mim, é fazer um Chemex pela manhã. Não, o Chemex não é o dispositivo que mais perdoa, pois as migalhas de fundo plano se destacam sempre que surge a oportunidade – mas é nisso que comecei a fazer café todos esses anos atrás; milagrosamente eu ainda tenho meu primeiro Chemex, ainda intacto.

Para o ritualista do café, a forma do equipamento pode ser tão importante quanto a função (posso ter comprado recentemente um gotejador de origami baseado apenas nessa premissa). Quero dizer, por mais fantásticas que sejam a balança Acaia Pearl e a chaleira Fellow Stagg, elas provavelmente não teriam o impacto que causam em toda a indústria se não tivessem seu apelo estético. Você prepara seus olhos primeiro.

Entre na Sinonimo, uma marca de design sediada em São Francisco que procura encontrar o ponto ideal entre forma e função com o kit de café expresso Sinonimo Essentials.

Lançado publicamente na semana passada, o kit Essentials inclui tudo o que você precisa para obter o café expresso da tremonha ao porta-filtro. Juntamente com uma calcadeira de 58 mm com cabo de carvalho, o Sinonimo inclui um funil, estação de tampas, caixa de batida e tampa da caixa de batida. Todo o conjunto é feito de carvalho, cortiça, aço inoxidável e alumínio e, quando não está em uso, todas as peças do kit Essentials se encaixam para se tornar "parte do seu ambiente", como Sinonimo descreve.

Como muitos criadores, a ideia surgiu com nossa frustração e necessidade. Enquanto nós (as co-fundadoras Emma Tian e Ximena Lauga) estávamos em busca de algumas boas ferramentas / acessórios, como moedor, adulterador, estação de tampas, caixa de batida e escova de limpeza para nossas máquinas de café expresso em estúdio e em casa, percebemos que podíamos não encontrou nenhuma coleção de itens que fosse um bom equilíbrio entre função, experiência e aparência.

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Por Sinonimo, cada conjunto do Essentials exige um total de 79 etapas, ao longo de um período de quatro horas, para ser produzido por artesãos que mantêm seu comércio há décadas, alguns até meio século. O resultado é uma coleção de equipamentos de café esplendidamente refinados.

O conjunto Sinonimo Essentials é vendido por US $ 199,95 e está disponível no site oficial, onde você precisará solicitar um "convite", o que equivale basicamente à empresa que deseja garantir que sua configuração de café expresso seja compatível com o kit Essentials. Para mais informações, visite o site oficial do Sinonimo.

Zac Cadwalader é o editor-gerente da Sprudge Media Network e escritor de equipe com sede em Dallas. Leia mais Zac Cadwalader no Sprudge.

Imagem superior via Sinonimo

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