Folha carregada Pan Nachos Receita

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Estes são os nachos que você faz para o jantar.

Esses são os nachos sem a torre de ingredientes precariamente equilibrados – você pode puxar de qualquer lugar da panela e saber que tudo não vai ruir.

Estes são os nachos que seus filhos terão prazer em comer, porque são basicamente como tacos desconstruídos.

Estes também são os nachos que você pode colocar em uma festa, na panela – apenas lembre as pessoas de que a panela está quente!

Panela para a vitória!

Uma bandeja facilita a preparação, a veiculação e a limpeza – não é de admirar que seja um truque popular hoje em dia com muitas receitas.

Também faz o jantar se reunir muito rapidamente, porque tudo cozinha ao mesmo tempo – tudo o que você precisa fazer é dividir os nachos entre os pratos e a parte superior com suas coberturas favoritas.

Pan Nachos de Panela com Carne Moída

Quais são os melhores chips de tortilla para nachos de pan pan?

Fui com um chip de tortilla mais grosso e um tamanho normal. Eu não acho que as que são voltadas para escavações ou lanches também funcionem, pois não fornecem a mesma quantidade de área de superfície para todas essas coberturas.

Você deseja evitar chips finos de estilo restaurante neste cenário – é mais provável que eles colapsem sob o peso das coberturas.

Se você deseja milho branco, amarelo ou azul, ou algo mais exótico, isso depende inteiramente de você. Meus filhos e eu concordamos que o branco era o melhor e, visualmente, os azuis se perderam nos ingredientes. Mas você pode escolher o que quiser.

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Você provavelmente usará perto de uma sacola inteira – não é uma ciência exata, na verdade, colocá-la na assadeira, mas eu gostei de ter um pouco mais de sobra, porque invariavelmente alguns ingredientes caem durante a extração da assadeira, e você precisará de algumas fichas extras para coletá-las.

Um chip carregado sendo removido de um lote de pan nachos fáceis

O Melhor Queijo para Nachos

Quanto ao queijo, você pode usar o que quiser. Para reforçar a facilidade de preparação com este prato, optei por uma mistura ensacada de queijos mexicanos, mas qualquer cheddar, jack Monterey ou bom queijo derretido funcionaria bem aqui. Sua chamada!

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O trabalho de preparação é seu amigo

É uma boa idéia ter os pimentões e o coentro picados, os feijões e as azeitonas drenados, o milho medido e o queijo ralado antes de cozinhar a carne ou começar a montar os nachos. Coloque tudo no balcão e deixe espaço para a assadeira e a forma de carne para que você possa montar tudo em um só lugar. É muito mais fácil assim.

Faça o mesmo trabalho de preparação para as coberturas ao mesmo tempo, se você estiver usando muitas coberturas, para que, assim que os nachos saírem do forno, você possa mobilizar o jantar rapidamente. Ou o lanche gigante que você acabou de criar para seus convidados.

Canto de uma assadeira carregada com nachos caseiros

Pan Nachos de Panela são Versáteis

A beleza de um prato como esse também reside em sua versatilidade. Se você não é fã de feijão preto, troque-o por feijão vermelho ou mesmo grão de bico. Se você preferir usar pimentões de cores diferentes, escolha.

Odeio milho? Deixe isso de fora. Odeio coentro ainda mais? Ignore isso também e talvez use salsa em vez da cobertura de creme de coentro. E você pode trocar o coentro por algumas colheres de sopa de orégano fresco picado para polvilhar sobre os nachos prontos.

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Se você tem comedores no seu meio que gostam de pimentas, coloque-os em cima dos nachos antes que eles entrem no forno (antes do queijo e depois das azeitonas, talvez). Simplesmente optei por ela como cobertura aqui, porque nem todo mundo na minha casa gosta de jalapeños.

Quantas pessoas isso serve?

Bem, isso também não é uma ciência exata. Meus gêmeos de 10 anos e eu comemos quase metade da panela, facilmente, na primeira vez que fiz isso. Você pode servi-lo com segurança a uma família de quatro pessoas para uma refeição ou a cerca de seis a dez pessoas, no máximo, como um lanche de festa.

Apenas esteja avisado – ele realmente não aquece bem porque os chips ficam encharcados quando refrigerados com todas essas coberturas; portanto, é melhor fazer e comer de uma só vez. No entanto, você poderia – e eu fiz isso enquanto desenvolvia a receita – optar por remover as coberturas e reaquecê-las separadamente com chips novos e frescos. Não desperdice, não quer.

Se você está alimentando alguns adultos famintos, provavelmente seria prudente também fazer uma salada e uma panela de arroz para completar as ofertas. Ou apenas faça outra bandeja de forma. Depende da sua multidão, realmente.

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Atualizada 19 de março de 2020: Nós divulgamos este post com algumas fotos novas! Nenhuma alteração na receita original.

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