FIVELA DE MORANGO (+ Vídeo) | The Country Cook

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A melhor fivela de mirtilo! Um bolo de café macio e amanteigado, recheado com mirtilos e coberto com uma cobertura de migalhas perfeitamente doce.

A melhor fivela de mirtilo! Um bolo de café macio e amanteigado, recheado com mirtilos e coberto com uma cobertura de migalhas perfeitamente doce.

FIVELA DE MORANGO EM CASA

Esta receita é realmente a melhor fivela de mirtilo! É um bolo de café macio e amanteigado, recheado com mirtilos e coberto com uma cobertura de migalhas perfeitamente doce que tem um toque de canela.Bolo de fivela de mirtilo caseiro, fatia em um prato com mirtilos frescos

VÍDEO INCLUÍDO ABAIXO:

O QUE É FIVELA DE Mirtilo?

O Blueberry Buckle é um bolo clássico de camada única do país com uma cobertura de crumble, geralmente feita com mirtilos frescos. Com esta receita, estou usando mirtilos congelados. Descobri que mirtilos frescos ou congelados funcionam bem com isso. Blueberry Buckle é uma receita que frequentemente identifico como uma receita holandesa da Pensilvânia. Minha avó fazia isso com frequência e achava que ela ouvia suas raízes holandesas da Pensilvânia. Se você for mais ao norte, às vezes é chamado de Blueberry Grunt. Como você chamar, eu sei que você chamará isso de bom!Receita de Bolo Caseiro Delicioso com Fivela de Mirtilo de The Country Cook

INGREDIENTES NECESSÁRIOS:
para o bolo:
farinha de uso geral
fermento em pó
sal
óleo
ovo grande
açúcar
extrato de baunilha
metade e metade
mirtilos frescos ou congelados

para a cobertura de crumble:
açúcar
farinha de uso geral
canela
manteiga salgadamirtilos congelados, metade e metade, farinha de trigo, açúcar, fermento em pó, ovo, extrato de baunilha, canela

Como fazer este bolo caseiro de mirtilo:

Pré-aqueça o forno a 375f. Pulverize uma assadeira quadrada de 9 polegadas com spray de cozinha antiaderente. Em uma tigela média, misture a farinha, o fermento e o sal com um garfo até misturar.farinha de trigo, fermento e sal misturados com um garfo em uma tigela

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Na tigela da batedeira (ou usando a batedeira de mão em uma tigela separada), bata o óleo, o ovo, o açúcar e o extrato de baunilha. Alternativamente, adicione a mistura de farinha e a metade e meia à mistura de açúcar / óleo (terminando com a mistura de farinha). mistura de farinha, mistura de manteiga agitada em uma mistura

A massa será muito Grosso. Finalmente, misture os mirtilos, à mão, apenas até combinados.mirtilos congelados adicionados à massa de bolo e mexidos à mão com uma colher de pau

Espalhe a massa na assadeira preparada.massa de bolo de fivela de mirtilo espalhada em uma assadeira quadrada branca de 9 polegadas

Para fazer a cobertura, misture o açúcar, a farinha e a canela em uma tigela pequena. Adicione a manteiga em cubos.manteiga em cubos salgada adicionada à mistura de farinha, açúcar e canela

Usando um garfo, um cortador de massa ou os dedos, corte a manteiga na mistura de farinha até que ela atinja um estado quebradiço.mistura de cobertura de crumble em uma tigela

Polvilhe a cobertura de crumble em cima da massa de bolo.cobertura de crumble de canela polvilhada em cima da massa de bolo de mirtilo

Asse o bolo por cerca de 40 a 45 minutos (até que a parte superior fique dourada) e um palito inserido saia limpo.mirtilo cozido fivela bolo de café em uma assadeira revólver quadrado branco de 9 polegadas

Deixe esfriar por pelo menos 10 minutos antes de fatiar e servir. Como o bolo é um pouco denso, sugiro cortá-lo em 12 pedaços menores.Bolo de fivela de mirtilo cortado em 12 fatias em uma assadeira

Desfrutar!

Originalmente publicado: junho de 2018
Atualizado e republicado: abril de 2020

Receita de bolo de fivela de mirtilo

FIVELA DE MORANGO EM CASA

A melhor fivela de mirtilo! Um bolo de café macio e amanteigado, recheado com mirtilos e coberto com uma cobertura de migalhas perfeitamente doce.

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Curso: Sobremesa, Pequeno-almoço

Cozinha: americano

Palavra-chave: Fivela cor de mirtilo

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Tempo de preparação: 20 minutos

Hora de cozinhar: 40. minutos

Tempo total: 1 hora

Porções: 12

Calorias: 299kcal

Autor: Brandie @ o cozinheiro do país

Ingredientes

Para o bolo:

  • 2 copos farinha de uso geral
  • 2 colher de chá. fermento em pó
  • 1/2 colher de chá. sal
  • 1/4 copo óleo
  • 1 ovo grande
  • 1 copo açúcar
  • 1 colher de chá. extrato de baunilha
  • 3/4 copo metade e metade (ou leite)
  • 2 copos mirtilos frescos ou congelados

Para a cobertura de crumble:

  • 1/3 copo açúcar
  • 1/2 copo farinha de uso geral
  • 1 colher de chá. canela
  • 4 colheres de sopa. manteiga salgada, corte em cubos pequenos

Instruções

  • Pré-aqueça o forno a 375f. Pulverize uma assadeira quadrada de 9 polegadas com spray de cozinha antiaderente. Em uma tigela média, misture a farinha, o fermento e o sal com um garfo até misturar.

  • Na tigela da batedeira (ou usando a batedeira de mão em uma tigela separada), bata o óleo, o ovo, o açúcar e o extrato de baunilha. Alternativamente, adicione a mistura de farinha e a metade e meia à mistura de açúcar / óleo (terminando com a mistura de farinha).

  • A massa será muito grossa. Finalmente, misture os mirtilos, à mão, apenas até combinados.

  • Espalhe a massa na assadeira preparada.

  • Para fazer a cobertura, misture o açúcar, a farinha e a canela em uma tigela pequena. Adicione a manteiga em cubos.

  • Usando um garfo, um cortador de massa ou os dedos, corte a manteiga na mistura de farinha até que ela atinja um estado quebradiço.

  • Polvilhe a cobertura de crumble em cima da massa de bolo.

  • Asse o bolo por cerca de 40 a 45 minutos (até que a parte superior fique dourada) e um palito inserido saia limpo.

  • Deixe esfriar por pelo menos 10 minutos antes de fatiar e servir.

Vídeo

Nutrição

Calorias: 299kcal | Carboidratos: 47g | Proteína: 3g | Gordo: 11g | Gordura saturada: 4g | Colesterol: 29mg | Sódio: 127mg | Potássio: 154mg | Fibra: 1g | Açúcar: 24g | Vitamina A: 210.UI | Vitamina C: 2.6mg | Cálcio: 63.mg | Ferro: 1.4mg

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