FETTUCCINA PARMESANA DE ALHO ALFREDO | The Country Cook

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Esta receita cremosa de alho e parmesão com Fettuccine Alfredo é uma refeição deliciosamente fácil. Adicione cogumelos, espinafre e frango grelhado para fazer uma refeição!

CREME ALHO FETTUCCINA PARMESANA ALFREDO

Este Fettuccine de Parmesão com Alho, com espinafre e cogumelos frescos é um must-try sério! É tão cremoso e delicioso. Este prato realmente absorve todo o sabor e você vai adorar esse prato no jantar! Basta seguir as instruções passo a passo fáceis abaixo para a sua receita de jantar com fettuccine e prepare-se para o paladar estar no céu.Fettuccine de alho cremoso Alfredo com espinafre e cogumelos em uma frigideira grande

VÍDEO INCLUÍDO ABAIXO:

O QUE POSSO SUBSTITUIR PARA COGUMELOS?

  • O maravilhoso dessa receita é que ela funciona mesmo que você não seja fã de cogumelos! Apenas deixe-os de fora!
  • Este fettuccine alfredo com receita de molho de queijo parmesão e cogumelos pode funcionar com abobrinha, abóbora ou tomate seco ao invés dos cogumelos. Ainda vai sair absolutamente delicioso também!
  • Se quiser, adicione uma proteína a este prato como frango grelhado!

Fettuccine cremoso de alho e parmesão Alfredo

O QUE VOCÊ PRECISARÁ:
macarrão fettuccine
azeite
cogumelos bella bebê
manteiga salgada
farinha de uso geral
caldo de galinha
creme de leite
queijo parmesão ralado na hora
alho em pó (ou alho fresco)
Sal e pimenta a gosto
folhas de espinafre frescomacarrão fettuccine, azeite de oliva, cogumelos Bella bebê, manteiga salgada, farinha de uso geral, caldo de galinha, creme de leite, queijo parmesão ralado na hora, queijo parmesão ralado na hora, alho em pó (ou alho fresco), sal e pimenta, folhas frescas de espinafre

COMO FAZER ESTE CREME HOMEMADE FETTUCCINE ALFREDO (PASSO A PASSO):

Antes de começar, junte todos os seus ingredientes para facilitar as coisas na cozinha! Cozinhe o macarrão de fettuccine de acordo com as instruções da embalagem, escorra e reserve.

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Em uma frigideira grande, aqueça uma colher de sopa de azeite em fogo médio. Adicione os cogumelos fatiados à frigideira e cozinhe por alguns minutos até ficar macio, depois remova-os da frigideira e reserve. Opcionalmente, você pode usar frango grelhado, abobrinha, abóbora ou tomate seco no lugar dos cogumelos.

bebê Bella cogumelos em uma frigideira grande

Adicione a manteiga salgada à mesma frigideira em que você cozinhou os cogumelos. Cozinhe em fogo médio-baixo até derreter completamente. Bata a farinha e cozinhe por 1 minuto (mexendo continuamente.) manteiga derretida com farinha adicionada para fazer um roux

Adicione o caldo de galinha, o creme de leite, o queijo parmesão e o alho em pó; mexa bem. Aumente o fogo para médio e leve ao fogo médio por 1 minuto. Reduza o fogo para baixo e tempere com sal e pimenta, a gosto. queijo parmesão ralado na hora adicionado à

Misture as folhas de espinafre e cozinhe em fogo baixo por 1 minuto até começar a murchar.folhas frescas de espinafre adicionadas ao molho Alfredo grosso e cremoso de parmesão em uma frigideira grande

Adicione os cogumelos (ou seu substituto escolhido) e macarrão fettuccine. Mexa bem até que toda a massa esteja coberta com o molho cremoso.macarrão fettuccine cozido e cogumelos Bella bebê cozidos adicionados ao molho cremoso de alho

Sirva imediatamente após o acabamento. Você vai adorar este prato de macarrão fácil e delicioso para o jantar!Fettuccine de alho parmesão cremoso caseiro Alfredo com espinafre e cogumelos frescos (frango grelhado opcional adicionado)

Desfrutar!

Originalmente publicado: julho de 2018
Atualizado e republicado: março de 2020

Alho cremoso parmesão cogumelo espinafre fettuccine Alfredo

CREME ALHO FETTUCCINA PARMESANA ALFREDO

Esta receita cremosa de alho e parmesão com Fettuccine Alfredo é uma refeição deliciosamente fácil. Adicione cogumelos espinafre e frango grelhado para fazer uma refeição!

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Curso: Prato principal

Cozinha: americano

Palavra-chave: Fettuccine cremoso caseiro fácil Alfredo, Fettuccine Alfredo, Fettuccine de alho e parmesão, Fettuccine de alho caseiro Alfredo

Tempo de preparação: 10 minutos

Hora de cozinhar: 20 minutos

Tempo total: 30 minutos

Porções: 4

Calorias: 667kcal

Autor: Brandie @ o cozinheiro do país

Ingredientes

  • 8 onças macarrão fettuccine (medido quando não cozido)
  • 1 colher de sopa azeite
  • 8 onças cogumelos do bella bebê, fatiado
  • 1/4 copo manteiga salgada
  • 2 colheres de sopa farinha de uso geral
  • 1/2 copo caldo de galinha
  • 1 copo creme de leite
  • 3/4 copo queijo parmesão ralado na hora
  • 1/2 colher de chá pó de alho
  • Sal e pimenta a gosto
  • 1 copo folhas de espinafre fresco

Instruções

  • Cozinhe o macarrão de fettuccine de acordo com as instruções da embalagem, escorra e reserve.

  • Em uma frigideira grande, aqueça a colher de sopa de azeite em fogo médio. Adicione os cogumelos fatiados à frigideira e cozinhe por alguns minutos até ficar macio, depois remova-os da frigideira e reserve.

  • Adicione a manteiga salgada à mesma frigideira em que você cozinhou os cogumelos. Cozinhe em fogo médio-baixo até derreter completamente. Bata a farinha e cozinhe por 1 minuto (mexendo continuamente.)

  • Adicione o caldo de galinha, o creme de leite, o queijo parmesão e o alho em pó; mexa bem.

  • Aumente o fogo para médio e leve ao fogo médio por 1 minuto. Reduza o fogo para baixo e tempere com sal e pimenta – a gosto.

  • Misture as folhas de espinafre e cozinhe em fogo baixo por 1 minuto até começar a murchar.

  • Adicione os cogumelos (ou o substituto escolhido) e o macarrão de fettuccine. Mexa bem até que toda a massa esteja coberta com o molho cremoso.

  • Sirva imediatamente após o acabamento. Desfrutar!

Vídeo

Notas

Você pode usar frango grelhado, abobrinha, abóbora ou tomate seco no lugar dos cogumelos.

Nutrição

Calorias: 667kcal | Carboidratos: 49.g | Proteína: 19g | Gordo: 45g | Gordura saturada: 25g | Colesterol: 176mg | Sódio: 540mg | Potássio: 526mg | Fibra: 2g | Açúcar: 2g | Vitamina A: 2130UI | Vitamina C: 5mg | Cálcio: 287mg | Ferro: 2mg

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