Expanda seu conhecimento sobre café online com a Global Coffee School

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Com a disseminação das primeiras doses da vacina contra o coronavírus, há um vislumbre de esperança, uma luz pinhole apagada ao longe, de que a vida talvez em algum momento esteja voltando à normalidade pré-2020. Não está perto, mas está lá, aparecendo no horizonte. E enquanto ainda estamos dentro de casa enfrentando o pior da segunda onda, você pode aproveitar esta oportunidade e aprimorar suas habilidades de barista antes de colocá-las em bom uso. Felizmente, o Global Coffee Festival criou um currículo de nível mundial totalmente novo. Apresentando a Global Coffee School, um recurso de treinamento online para a educação sobre o café, e as primeiras aulas começam em fevereiro.

Apoiando-se na experiência dos profissionais e instituições do café que fizeram do London Coffee Festival um dos eventos cafeeiros mais importantes do calendário a cada ano, a Global Coffee School oferecerá cinco cursos diferentes, com o primeiro, Curso Básico: Os Fundamentos, começando cedo Próximo ano. Este programa de oito semanas servirá como o nível básico a partir do qual os cursos restantes crescerão. Junto com uma lista de professores especialistas ainda não identificados, o curso Fundamentos foi projetado com o barista doméstico em mente e inclui tarefas práticas semanais, testes práticos e teóricos e “caminhos de progressão de graduação”, todos os quais podem ser acessados online através do seu telefone, computador ou outro dispositivo de streaming de mídia.

Com o básico definido, os alunos podem se inscrever em qualquer um dos quatro cursos de treinamento avançado: Sensorial, Espresso & Latte Art, Drink Design & Mixology e Vegan Coffee Craft. Cada um dos cursos avançados dura quatro semanas e permite um mergulho mais profundo em um determinado tópico, tudo conduzido por “especialistas de renome mundial”.

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Atualmente, a Global Coffee School está aceitando pré-matrículas para o curso Fundamentos. Com preço normal de £ 80 ($ 106 USD), o GCS está oferecendo um feriado especial por apenas £ 64 ($ 85 USD). As aulas avançadas custam £ 40 ($ 53 USD).

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Para mais informações ou para se inscrever, visite o site oficial da Global Coffee School.

Zac Cadwalader é o editor-chefe da Sprudge Media Network e redator da equipe de Dallas. Leia mais Zac Cadwalader no Sprudge.

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